19/12/2019
0
näkymät
Rapeat parsakaaliburgerit ovat hyviä sekä kuumana että kylmänä. Ihanteellinen lisä niille on smetanakastike.
Kasta parsakaalin kukinnot kiehuvaan veteen 3-5 minuutiksi. Älä keitä niitä liikaa.
Jos käytät pakastettua parsakaalia, älä sulata sitä ennen kiehumista.
Leikkaa parsakaali pieniksi paloiksi. Yhdistä hienoksi raastettuun juustoon, jauhetun valkosipulin, sinapin, kananmunan, jauhojen, suolan ja pippurin kanssa.
Muotoile pieniä pihvejä ja pyörittele korppujauhoissa.
Korppujauhojen sijasta voit käyttää jauhoja.
Kuumenna kasviöljy pannulla. Paista pihvejä muutama minuutti kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin ruskeita.
4.5172