0
näkymät
Chogi on georgialainen välipala. Hieman makeat ja mehukkaat paistetut punajuuret sopivat hyvin koiranpuun kanssa, mikä antaa erityisen pikantin.
Huuhtele punajuuret, kuivaa paperipyyhkeillä ja kääri folioon. Paista uunissa 200 ° C: ssa 40-60 minuuttia.
Kaada koiranpunainen vedellä, kiehauta ja keitä matalalla lämmöllä.
Noin 20 minuutin kuluttua marjat muuttuvat pehmeiksi, ja melkein kaikki neste on kiehunut. Hiero sitten koiranpuu seulan läpi.
Raasta jäähdytetyt punajuuret karkealle raastimelle.
Yhdistä punajuuret koiran massaan. Lisää hienonnettu sipuli, hienonnetut vihreät ja sekoita.
Suolaa tai kastikkeita ei tarvita tähän välipalaan.
Jätä chogi jyrkäksi tunniksi tai kahdeksi, se on vielä maukkaampaa.
5.02