Mitä kokki karviaiset: 12 yksinkertainen ja uskomattoman herkullisia ruokia
Opetusohjelma Ruoka / / December 19, 2019
Mahtava piirakat, hilloa, kevyt jälkiruokia ja jopa salaattikastiketta.
1. Murentua karviaiset
ainekset
- 500 g karviainen;
- 80-100 g sokeria;
- 2 ruokalusikallista vettä;
- 175 g vehnäjauhoja;
- 85 g voita;
- Tl suolaa;
- 75 g ruskeaa sokeria.
valmistelu
Sekoita karviaisia ja sokeri, paikka vuokaan ja lisää vesi. Erillisessä astiassa jauhettuna murusia jauhot, jäähdytetty öljy ja suola. Lisää fariinisokeri ja sekoita hyvin.
kansi marjat jauhoja seos. Murentua Paista 180 C: ssa 45-50 minuutin ajan, kunnes päällys on ruskistunut.
Persikka murentua mustikoita + kaksi reseptiä →
2. Tukos karviainen ja kiivit ilman keittämistä
ainekset
- 1 kg karviainen;
- 500 g kiivi;
- 900 grammaa sokeria.
valmistelu
Miss karviainen ja kiiveihin kuorittuja läpi lihamyllyssä tai pilko tehosekoitin. Lisää sokeri ja sekoita hyvin, kunnes se on täysin liuennut. Store hillo jääkaapissa tai pakastimessa.
Miten ruokaa hyödyllinen karviainen hillo →
3. Vuoka karviaiset
ainekset
- 2½ rkl tomusokeria;
- 30 g voita + hieman voitele;
- 400 g karviainen;
- 2 munaa;
- 90 g sokeria;
- 90 g vehnäjauhoja;
- 150 ml maitoa;
- ripaus vaniljaa.
valmistelu
Ripottele puoli rkl tomusokeria muodossa, voideltu. Se on parasta sopiva muoto, jonka halkaisija on 20 cm. Top kanssa marjoja.
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi. Lisää seulotaan jauhot, maito ja vanilja ja sekoita. Kaada voisula ja sekoita hyvin taas.
Käännä taikina pois päin marjoja ja sileä. Laittaa kaavakkeen esikuumennettiin 180 ° C: n uunissa 35 minuuttia. jos vuoka alkaa polttaa, peitä se pergamentille.
Tarkista valmius hammastikulla: hänen täytyy jättää jälkiruoka puhtaana. Ennen tarjoilua, ripottele jäljellä vanukas tomusokeria.
Miten kokki munat uunissa: 10 reseptejä monipuolistaa aamiaista →
4. Karviainen hillo ja banaanin ilman keittämistä
ainekset
- 500 g karviainen;
- 2 kypsä banaani;
- 500-700 grammaa sokeria.
valmistelu
Miss karviaisia ja banaanintuottajalle lihamylly tai pilko tehosekoitin. Lisää sokeri ja sekoita, kunnes se on täysin liuennut. Store hillo jääkaapissa tai pakastimessa.
Yksinkertainen tapa leipoa banaanileipä ilman reseptiä →
5. Kakku karviaiset ja tuorejuustoa
ainekset
- 160 g vehnäjauhoja;
- 1 tl leivinjauhetta;
- ripaus vaniljaa;
- 2 puristaa suolaa;
- 200 g sokeria;
- 200 g voita;
- 4 munaa;
- 400 g raejuusto;
- 300 g karviainen;
- hieman kasviöljyä.
valmistelu
Sekoita seulotaan jauhot, leivinjauhe, vanilja, ripaus suolaa ja puoli sokeri. Lisää voisula ja sekoita. Vatkaa 1 muna ja vaivaa taikina tasaiseksi.
Vatkaa tehosekoittimessa juustoa, hyppysellinen suolaa, loput sokerista ja 3 munaa kuohkeaksi. Laita raejuusto seos kulhoon ja sekoita karviaiset.
Voitele öljyllä muoto Leipoo irrotettava pohja. Laita taikina ja tasoittaa siellä. Levitä päälle tuorejuustoa ja marjojen täytettä. Paista kakku 180 ° C: ssa 45-50 minuuttia.
Hyödyllisiä raejuusto kohokas 3 ainesosia →
6. Piiras kanssa karviainen, haudutettua viinin
ainekset
- 200 g vehnäjauhoja;
- 200 g sokeria;
- hyppysellinen suolaa;
- 1 munankeltuainen;
- 125 g voita + hieman voitele;
- 500 g karviainen;
- 100 ml valkoviiniä;
- hieman kermavaahtoa - valinnainen;
- mint oksa - valinnainen.
valmistelu
Jauhot, 50 g sokeria ja suolaa. Lisää jäähdytetty voi ja munankeltuainen ja sekoita. Muotoile taikinasta pallo, kääri kelmulla ja säilytä jääkaapissa puoli tuntia.
Kaada pannulla karviaisia ja 150 g sokeria ja maltillinen takka. kaataa viiniKuumennetaan kiehuvaksi ja keitä, sekoittaen 2-4 minuuttia.
Kauli taikina ja levitä kerros pohjalle ja hyllyille bakeware. Tee testi useita nadkoly haarukka. Kaada täyte substraatille ja paikka kakku on esikuumennettu 200 ° C: n uuniin 20-25 minuuttia.
Ennen ruokinta viileä ja haluttaessa koristele kermavaahdolla ja oksa minttu.
Keksi kauden hedelmiä ja marjoja →
7. Sisä kakku karviaiset
ainekset
- 190 g vehnäjauhoja;
- 280 g sokeria;
- 1 ½ tl leivinjauhetta;
- hyppysellinen suolaa;
- 115 g voita + hieman voitele;
- 1 muna;
- 60 ml + 1 rkl maitoa;
- 600 g karviainen;
- ½ tl maissitärkkelystä;
- ½ tl kanelia.
valmistelu
Jauhot, 50 g sokeria, leivinjauhe ja suola. Lisää kylmää öljyä ja hieroa seos sisuksen. Erillisessä astiassa muna vispilällä ja 60 ml maitoa, lisää jauhot seos ja vaivaa taikina. Rullaa sitä palloksi, kääri muovikelmu ja laita se jääkaappiin 20-30 minuuttia.
Sekoita karviainen, tärkkelystä ja 200 g sokeria. Jaa taikina kahteen osaan ja rullaa kullekin neliön noin 20 cm. Laita yksi kerros taikina pohjalle voideltuun vuokaan. Levitä täyte ja kansi kerroksella toinen testi.
Top tehdä muutama viilto veitsellä, sivellinkansi kakku maito ja ripottele jäljellä seos sokeri ja kaneli. Laittaa kaavakkeen esikuumennettu 190 ° C uuniin 30-35 minuuttia. Tarjoile kakku lämpimänä.
5 nopea ja erittäin maukasta kakkua teen →
8. Kakku karviainen ja oranssi lasite
ainekset
- 220 g vehnäjauhoja;
- 2 tl leivinjauhetta;
- hyppysellinen suolaa;
- 225 g voita + hieman voitele;
- 225 g jauhettua sokeria;
- 1 oranssi;
- 230 g karviainen;
- 140 g sokeria.
valmistelu
Jauhot, leivinjauhe ja suola. Vispilällä sekoitin pehmeää voita, tomusokeri, jauhoseos ja hienoksi raastettua koko appelsiininkuori.
Lisää taikinaan ja sekoita karviaiset. Kaada seos voideltuun vuokaan. Sopivin muoto 30 x 20 cm. Paista noin 35 minuuttia lämpötilassa 180 ° C
Sekoita mehu koko oranssi ja sokeri. Kaada tuloksena lasite lämpimän kakun ja jäähtyä täysin hänen.
10 tuoksuva ja erittäin kaunis kakku aprikoosit →
9. Karviainen sose kerma
ainekset
- 250 g karviainen;
- 3-4 rkl sokeria;
- 1 rkl vettä;
- 200 g kreikkalainen jogurtti;
- 1-2 ruokalusikallista tomusokeria;
- ripaus vaniljaa;
- 200 ml vispikermaa.
valmistelu
Kattilaan maallikko karviainen ja sokeri ja kaada veteen. Sekoittaen, kiehauta keskilämmöllä ja keitä kunnes marjat eivät murru. Se kestää noin 10 minuuttia.
Ota kattila liedeltä ja murskaa karviainen sose käyttäen tehosekoittimessa tai tolkushkoy. Toisessa tapauksessa perunamuusia on tasaisempi. Jäähdytä se jääkaappiin.
Vatkaa jogurtti, tomusokeri ja vaniljasokeri. Lisää kerma ja vispilä uudelleen tasaiseksi. Kevyesti sekoita perunamuusia kerma, levitä jälkiruoka jäätelöä kulhot ja kylmässä 20-30 minuuttia.
Resepti kotitekoista jogurttia jäätelöä →
10. Terävä-makea kastike, karviainen liha
ainekset
- 150 g karviainen;
- 2 kynttä valkosipuli;
- ¼ tl suolaa;
- ½ tl sokeria;
- mustapippuria - maun.
valmistelu
Kastikkeen, on toivottavaa käyttää kypsiä punaisia karviaisia. Murskata marjoja sekoittimessa, hienonnettu valkosipuli, suolaa ja sokeria, kunnes sileä. Lisää pippuria ja sekoita.
3 yksinkertainen resepti kastike tkemali →
11. Makea salaatti karviaisia ja porkkanat
ainekset
- 100 g karviainen;
- 1 porkkanat;
- 1 rkl hapankermaa;
- ½ tl hunajaa;
- mint oksa - valinnainen.
valmistelu
Leikkaa karviaiset kahtia pituussuunnassa ja raasta porkkanat karkealla raastin. Laita marjat ja porkkanat salaatti kulhoon, lisää smetana ja hunajaa ja sekoita. Voit koristella salaatti mintulla ennen tarjoilua.
5 hedelmäsalaatteja, joita kannattaa kokeilla →
12. Alkoholiton mojitos kanssa karviaiset
ainekset
- 250 g karviainen;
- 2 oksaa minttu;
- ½ kalkki;
- 100 g jäätä;
- 500 ml sooda (esim., Sprite).
valmistelu
Lay Karviaismarjat kaksi lasia ja hieman muistan hänet. Hieroa käsiä minttu nappuloita ja lisää marjat. Leikkaa kalkkia puoli kahteen osaan, kukin purista mehua laseihin ja laita limeviipaleet. Lisää jäätä, kaada soodavesi ja sekoita.
katso myös
- 11 mojito reseptejä: klassikoista kokeesta →
- 10 hämmästyttävä kakut vadelmia →
- Miten jäädyttää marjoja, hedelmiä ja vihanneksia: yksityiskohtainen ohjeet →