Pasta -vuoka makkaran kanssa

Tämä yksinkertainen makkarapasta -vuoka on valmistettu maitojuustokastikkeesta. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi, aromaattiseksi ja tyydyttäväksi.

• Reseptin kirjoittaja: Irina Saharova
• Valmistelun jälkeen saat 8 annosta
• Reseptin valmistusaika yhteensä: 45 minuuttia

Ainekset

• Pasta 500 g
• Suolaa maun mukaan
• Voi 60 g
• Jauhot 30 g
• Maito 500 ml
• Juusto 150 g
• Jauhettua mustapippuria maun mukaan
• Makkaraa tai pekonia 150 g
• Kasviöljy 1 rkl. lusikka

Ruoanlaitto

• Keitä pastaa pehmeäksi kevyesti suolatussa vedessä noin 7-10 minuuttia. Heitä siivilä.

  Kuinka ja kuinka paljon keittää pastaa, jotta ne eivät tartu yhteen

• Kuumenna voi kattilassa keskilämmöllä. Sekoita joukkoon jauhot ja keitä 30 sekuntia jatkuvasti sekoittaen.

• Poista lämmöltä ja sekoita puoleen maidosta, kunnes saadaan homogeeninen massa. Lisää jäljellä oleva maito ja sekoita uudelleen.

• Palaa liedelle ja kypsennä kevyesti paksuksi, noin 3 minuuttia. Sekoita joukkoon juustoraaste, mausta suolalla ja pippurilla.

• Leikkaa makkara tai pekoni pieniksi paloiksi. Yhdistä pastan ja kastikkeen kanssa.

instagram viewer

• Voitele muoto kasviöljyllä ja laita pasta siihen. Paista noin 20-25 minuuttia 180 ° C: ssa.

4.7202