Plum Pie with Milk - Lifehacker

Tämä luumu kakku on melko yksinkertainen, mutta erittäin herkullinen, pehmeä ja maukas. Marjat antavat leivonnaisille erittäin miellyttävän hapan.

• Reseptin kirjoittaja: Daria Rodionova
• Valmistelun jälkeen saat 8 annosta
• Reseptin valmistelun kokonaisaika: 60 minuuttia

Ainekset

• 4 rkl voita lusikat + voiteluun
• Sokeri 150 g + 2-3 rkl. lusikat
• Muna 1 kappale
• Jauhot 130 g
• Leivinjauhe ½⁄ tl. lusikat
• Sooda ½⁄ tl lusikat
• Suola ½⁄ tl lusikat
• Maito 120 ml
• Luumut 5-10 kpl

Keittomenetelmä

• Kuumenna uuni 190 ° C: seen. Voitele 22–23 cm: n muotti öljyllä.

• Voita voita sekoittimella 150 g sokerilla pörröiseksi massaksi. Lisää muna, lyö uudelleen.

• Yhdistä jauhot, leivinjauhe, sooda ja suola.

• Lisää jauhoseos ja maito voihin useaan kertaan, aloittaen ja päättyen jauhoihin. Sekoita perusteellisesti joka kerta sekoittimella tai käsin.

• Aseta taikina muottiin ja litistä.

• Poista siemenet luumuista. Leikkaa marjat pituussuunnassa ohuiksi kiiloiksi. Aseta ne kauniisti taikinan pinnalle.

• Ripottele jäljellä oleva sokeri luumujen päälle.

instagram viewer

• Paista 35-40 minuuttia, kunnes taikina on kovettunut ja pää on kevyesti ruskeaa.

5.01