10 viileää savustettua makkarasalaattia
Ruoka Uudenvuoden Reseptit / / December 31, 2020
Herkut ja runsasruoat, jotka koristavat minkä tahansa juhlapöydän ja sopivat täydellisesti perheillalliselle.
1. Salaatti savustettua makkaraa, kurkkua ja juustoa
Ainekset
- 150 g savustettua makkaraa;
- 100 g kinkkua;
- 200 g kovaa juustoa;
- 3 suolakurkkua tai suolakurkkua;
- 2 omenaa;
- 200 ml vettä;
- 1 g sitruunahappoa;
- 3 rkl kasviöljyä;
- 1 tl viiniä tai omenaviinietikkaa
- ½ tl sinappia;
- suolaa maun mukaan;
- pippuri - maun mukaan;
- 1 hillosipuli;
- 1 nippu salaattia
Valmistautuminen
Leikkaa makkara, kinkku, juusto, kurkut ja omenat ohuiksi suikaleiksi. Laita omenaviipaleet veteen sitruunahapolla 15 minuutiksi, tyhjennä sitten neste ja kuivaa hedelmät.
Yhdistä öljy etikkaan, sinappiin, suolaan ja pippuriin pukeutumista varten. Yhdistä makkara, kinkku, juusto, kurkut, sipulit ja omenat kastikkeeseen. Aseta lautaselle salaatinlehtien kanssa.
Valmistella🧀
- 10 viileää salaattia juustolla
2. Salaatti savustettua makkaraa, korealaisia porkkanoita ja maissia
Ainekset
- 150 g savustettua makkaraa;
- 100 g korealaista porkkanaa;
- 100 g maissisäilykettä;
- suolaa maun mukaan;
- pippuri - maun mukaan;
- 2 rkl majoneesia;
- 1-2 valkosipulinkynttä.
Valmistautuminen
Leikkaa makkara nauhoiksi. Sekoita porkkanan ja maissin kanssa. Mausta suolalla, pippurilla ja sekoita majoneesiin ja hienonnettuun valkosipuliin.
Kohtele kaikkia🥕
- 12 salaattia korealaisilla porkkanoilla
3. Savustettua makkaraa, papuja ja krutonkeja sisältävä salaatti
Ainekset
- 1 porkkana;
- 100 g savustettua makkaraa;
- 1-2 suolakurkkua;
- 1 pieni nippu persiljaa
- 100 g säilykepapuja;
- 50 g krutonkeja;
- suolaa maun mukaan;
- pippuri - maun mukaan;
- 2-3 ruokalusikallista majoneesia.
Valmistautuminen
Porkkana kiehua kunnes se on pehmeä ja viileä. Leikkaa se sekä makkara ja kurkut kuutioiksi. Pilko persilja. Laita kaikki kulhoon, lisää pavut ja krutonit. Mausta suolalla, pippurilla, mausta majoneesilla ja sekoita. Aseta lautaselle ja koristele jäljellä olevilla krutonkeilla.
Yllätä vieraasi🥫
- 10 herkullista papusalaattia kypsennettäväksi uudestaan ja uudestaan
4. Savustettua makkaraa, tomaattia, munia ja juustoa sisältävä salaatti
Ainekset
- 2 munaa;
- 100 g kovaa juustoa;
- 150 g savustettua makkaraa;
- 2 tomaattia;
- 2-3 valkosipulinkynttä;
- 1 ripaus suolaa;
- 2-3 ruokalusikallista majoneesi.
Valmistautuminen
Keitä munia kovaksi keitettyinä 10 minuuttia. Jäähdytä ja raasta keskiritilällä, juusto karkealla raastimella. Leikkaa makkara ja tomaatit pieniksi paloiksi. Pilko valkosipuli.
Laita makkaraa, tomaattia valkosipulilla ja ripaus suolaa, munia salaattikulhoon. Voitele kaikki kerrokset paitsi ensimmäinen majoneesilla. Ripottele päälle juustoa.
Valitse paras🥒🍅
- 10 herkullista kurkkua ja tomaattisalaattia
5. Salaatti savustettua makkaraa ja sieniä
Ainekset
- 2-3 perunaa;
- 200 g savustettua makkaraa;
- 1 omena;
- 250 g marinoituja samppanjaa;
- suolaa maun mukaan;
- pippuri - maun mukaan;
- 2-3 ruokalusikallista majoneesia.
Valmistautuminen
Kiehua perunat. Jäähdytä ja leikkaa pieniksi paloiksi, kuten makkara, omenat ja sienet. Laita kaikki salaattikulhoon. Mausta suolalla, pippurilla, mausta majoneesilla ja sekoita.
Arvosta maku🍄
- 10 salaattia sienellä jokaiseen makuun
6. Salaatti savustettua makkaraa, juustoa ja pippuria
Ainekset
- 100 g kovaa juustoa;
- 200 g savustettua makkaraa;
- 1 pieni kurkku;
- 1 paprika;
- 1 tomaatti;
- 1-2 valkosipulinkynsiä;
- suolaa maun mukaan;
- pippuri - maun mukaan;
- 1-2 rkl majoneesia.
Valmistautuminen
Raasta juusto karkealle raastimelle. Leikkaa makkara, kurkut ja paprikat nauhoiksi, tomaatit pieniksi paloiksi. Vie valkosipuli puristimen läpi. Sekoita, suolaa ja pippuria ja laita lautaselle. Lisää majoneesi ja ripottele juustoon.
Hemmottele perheesi🌶️
- 10 vilkasta paprikasalaattia, joista pidät varmasti
7. Savustettua makkaraa, juustoa ja oliiveja sisältävä salaatti
Ainekset
- 120-150 g kovaa juustoa;
- 120-150 g savustettua makkaraa;
- ¼ pienet sipulit;
- 1 valkosipulinkynsi;
- 1 nippu salaattia
- 3 rkl viinietikkaa;
- 1 tl Dijonin sinappia
- ½ tl italialaisia mausteita;
- 60 ml oliiviöljyä;
- suolaa maun mukaan;
- pippuri - maun mukaan;
- 10-12 kivettömiä oliiveja.
Valmistautuminen
Leikkaa juusto ja makkara pieniksi ohuiksi paloiksi, sipuli pieniksi paloiksi. Vie valkosipuli puristimen läpi. Poimi karkeasti salaatinlehdet käsin.
Yhdistä pukeutumiseen etikka, sinappi, valkosipuli, sipuli ja italialaiset mausteet - lisää ainesosat vähitellen ja lyö. Mausta sitten suolalla ja pippurilla.
Aseta salaatti, pavut, juusto, makkara ja oliivit lautaselle. Kaada kastikkeen päälle ja jätä 5-10 minuutiksi huoneenlämpötilaan.
Kirjoita reseptit muistiin🍗
- 10 runsasta kanasalaattia, joista pidät
8. Savustettua makkaraa ja kiinankaalia sisältävä salaatti
Ainekset
- 200 g Pekingiä tai valkoista kaalia;
- 150-200 g savustettua makkaraa;
- 100 g kovaa juustoa;
- 70-100 g purkitettua maissia;
- suolaa maun mukaan;
- pippuri - maun mukaan;
- 2-3 ruokalusikallista majoneesia.
Valmistautuminen
Pilko kaali. Leikkaa makkara nauhoiksi. Raasta juusto karkealle raastimelle. Aseta kulhoon maissi, suola, pippuri ja mausta majoneesilla.
Yrittää🥬
- 10 mielenkiintoista tuoretta kaalisalaattia
9. Savustettua makkaraa, munia ja kaalia sisältävä salaatti
Ainekset
- 2 munaa;
- 300-400 g kaalia;
- 1-2 kurkkua;
- 200 g savustettua makkaraa;
- suolaa maun mukaan;
- pippuri - maun mukaan;
- 2-3 ruokalusikallista majoneesia.
Valmistautuminen
Keitä munia kovaksi keitettyinä 10 minuuttia. Jäähdytä ja raasta karkealle raastimelle. Pilko kaali. Leikkaa kurkut ja makkara nauhoiksi. Laita kaikki kulhoon, suolaa ja pippuria ja mausta majoneesilla.
Muista tehdä🥚🥗
- 10 munasalaattia, jotka auttavat kaikissa tilanteissa
10. Salaatti savustettua makkaraa, kanaa ja sieniä
Ainekset
- 150 g kananrintafileetä;
- 1 porkkana;
- 100 g savustettua makkaraa;
- 100–150 g suolakurkkua;
- 7–8 suolakurkkua;
- 60–80 g kovaa juustoa;
- 3-4 rkl majoneesia.
Valmistautuminen
Keitä kunnes se on hellä filee ja porkkanat. Leikkaa kana, makkara, sienet ja kurkut nauhoiksi tai pieniksi paloiksi. Raasta porkkanat ja juusto karkealla raastimella.
Laita porkkanat, kanafileet, sienet, makkarat ja kurkut salaattikulhoon. Voitele jokainen kerros majoneesilla tai tee siitä verkko. Ripottele päälle juustoa.
Lue myös🥗
- 5 hienoa reseptiä Mimosa-salaatille: klassikoista kokeisiin
- 10 savustettua kanasalaattia, jotka varmasti miellyttävät
- 10 uskomattoman herkullista katkarapusalaattia
- 10 herkullista ja kaunista salaattia saksanpähkinöillä
- 10 herkullista ja runsasta salaattia herkkusienillä