Henkilökohtainen kokemus: Olen käynnistänyt hunajan tuotannon kylässä
Työnsä / / December 26, 2019
Guzel Sanzhapova järjesti hunajan maassa, auttaa hänen isänsä löytää merkitystä uudelleen elämään, ja sen seurauksena on löytänyt oman suuri tarkoitus ja vain pienikokoisia siirtokuntia Turishev näkymät kaikkialla maailmassa. Puhuimme perustaja yrityksen ja selvittää, miten repiä kyläläiset pihalta ja houkutella tuotannon, ja sitten kehittää paitsi brändin, mutta myös infrastruktuuria, jonka avulla ihmiset voivat tuntea onnellinen.
Guzel Sanzhapova
Perustaja brändi "Small Turishev".
Haku tavoitteita ja auttaa isäni
Olen valmistunut tiedekunnan maailmanpolitiikan Moskovan valtionyliopisto ja ei edes usko, että tekisin liiketoimintaa. Yliopiston jälkeen työskentelin lähes vuoden erikoisuus, ja sitten asettui Lisää IT-yhtiö Moskovassa. Melko nopeasti huomasin tienhaarassa ja alkoi ajatella, mitä haluan: kehittää suuri yritys tai tehdä jotain erilaista.
25 vuotta olen ollut kiusaa ajatus: "Ja tein mitä?" Elämä pidetään normaalin aikataulun: viisi päivää toimistossa, ja perjantaina, voit mennä ulos kavereiden kanssa baarissa. Jossain vaiheessa, huomaat, että kaikki on merkityksetön. Olet vain ratas järjestelmä, joka korvaa huomenna joku muu. Lopulta käy ilmi, että kun sinulla ei ole mitään jäljellä.
Rinnakkain työn IT-yhtiö, tein rusetit, joka toi tarpeeksi rahaa ajoittain menee lomalla ja ei ajattele, että huomenna jääkaapissa on tyhjä. Olen kuitenkin sitä mieltä, että nämä tarvikkeet eivät ole mitään arvoa. Kun paljon spekulointia omasta kohtalostaan, olen eronnut suuryrityksessä, on jatkanut harjoittaa perhosia ja meni käymään isänsä Little Turishev.
Moskovassa, minulla on kaikki oli kunnossa: Voisin ansaita ja lähettää rahaa paavi. Mutta kylässä, kohtasin tämän epätoivon: Olen nähnyt, että ihmiset elävät takana aidat ja eivät kommunikoi, ja isä 50 vuotta on scuffs. Kävi ilmi, että tämä tuki on paitsi lähettää rahaa kotiin, ja tehdä jotain yhdessä.
Hunaja ja jutella paikallisten kanssa
Isä oli liiketoimintaa Jekaterinburg - kaupassa vaatteita, jotka hän oli tuonut Istanbulista. Silloinkin huomasin että se liikkuu lähelle, koska kaupunki tuli suuret ketjut, jotka ovat huomattavasti vähentäneet kiinnostusta hienokohdistuk. Lisäksi isä oli mehiläistarhan 40 perhettä - tämä on melko paljon. Kuitenkin, ja tässä se oli mahdotonta toteuttaa. Yhdeksän kuukauden jatkuvan hoidon mehiläisiä ei maksanut pois, koska isäni vain ei ollut aikaa myydä hunajaa. Olin järkyttynyt ja ajattelin miten auttaa rakkaasi löytää merkitystä elämään uudelleen.
Talot piti kaksi tonnia hunajaa, mutta myydä sitä tavallista muodossa ei ole kannattavaa: tuloja, parhaimmillaan, määrä 200 tuhatta ruplaa. Jos lasketaan yhdeksän kuukauden mehiläishoitaja nopeudella $ 100, käy selväksi, että olet mennyt miinus. Lisäksi Mehiläistarhan jatkuvasti rakenteilla, joten lisäresursseja ei pyydetä. Hyvittää energiaa ja rahaa, päätin tehdä jotain muuta kuin tavallista tuotetta. Kävi ilmi, että Kanadassa satoja vuosia hunaja on lyöty, ja päästä eroon ylimääräisestä makeutta että lapsuuteni en pitänyt, voit lisätä marjoja.
Laitteet Saksasta hintaan 300 tuhatta ruplaa, mutta muuten tarvitaan saada hankkeelle asukkaiden Small Turishev.
Näyttää siltä, että voit rakentaa tuotanto ja kaikki juoksevat töihin, mutta se ei ole. Venäläisessä kylissä eivät luota yrityksiä.
On yleinen stereotypia: jos huomaavat jotain myyntiin, joten ei paha. Lisäksi ihmiset ovat tottuneet elävät maatalouden ja isoäidin eläke. He eivät ymmärrä, että osa puutarhaa voidaan uhrata jotta ansaita hieman enemmän.
Työ luottamuksen ja apua sponsorit
Ensinnäkin yhteistyötä kanssamme kaikissa neljässä isoäidit, jotka suostuivat marjastaa. Meillä ei ole ketään huijattu ja tosiasiallisesti maksettujen rahaa, joten suusanallisesti työskenteli hyvä. Asukkaat alkoivat ymmärtää, että useat kauppiaat eivät ole, todellisena valmistaja, joka yrittää tehdä oikea tuote kaupungeissa. Vähitellen ihmiset tulivat meille, ja tajusin, että yleinen syy unites paljon enemmän kuin ajatus asentoon "varten" tai "vastaan."
Ensiasunnon kallistui vain pankeille, tarrat ja palkkiot isoäidit. Monet asiat teimme itsellemme, koska kylä on täynnä käsityöläisiä. Lisäksi sain tukea, jonka Crowdfunding - kollektiivinen rahoitus. Ihmiset vapaaehtoisiksi auttamaan varat tukea hanketta, ja saavat vastineeksi mitään. Olemme aina tarjoutui ostamaan tuotteita, jotka eivät ole jo kauppoja, lähetetään ensin kerma hunajalla ja sitten yrttiteet, hunaja mousse, karamelli ja kosmetiikkaa.
Rahaa, että ihmiset antavat tuotteelle ei ole täysin käytetty projektin. Kustannukset paljon, lisäksi voittoa, kustannukset on säädetty luomiseen ja toimittamiseen ostetun tuotteen. Tämän seurauksena emme ainoastaan kerätä tarvittavat summa, mutta myös testata, miten tuotteemme kiinnostavat yleisöä.
Ensimmäistä kertaa aiomme ravistaa marjoja, ja kirjoitimme Moskovan lehden "Big City", joka nyt ei enää ole. Materiaalituen oli erittäin avulias ja saimme kolme kertaa suunniteltua enemmän: 450 000 ruplaa sijasta 150000. Sitten kerroimme kokoelma rakentamisen ensimmäinen ja toinen osa tuotantolaitoksen ja neljännen kerran - suuressa tehtaassa. Kuitenkin viime hetkellä kieltäytyi rakentaa sitä, jottei kääntää kylään kylään. Päätimme, että tilat on pieni - noin 150 neliömetriä.
Sitten olimme suunnitelleet rakentaa Small Turishev monitoimitalo. Sen perusta, olemme keränneet 1,6 miljoonaa ruplaa, josta 600 000 oli tuonut ryhmä "CHajf". Ihmiset ostivat lippuja konserttiin, joka pidettiin täällä kylässä ja tiesi, että kaikki varat käytetään rakentamiseen. Juuri nyt kerätä rahaa 3000 laudat puuntuotannon, josta pystyttää monitoimitalo.
Nettotuotot Crowdfunding keskimäärin vain 30% kerätystä, koska rahoista komission, verot, tuotanto ostetaan paljon sponsoreita ja niiden toimittamiseen. Olemme kuitenkin tilaisuutta keinona puhua hankkeestaHerättää huomiota ja muuttaa infrastruktuuria kylässä. Tietenkin tärkein tuloista kertyy tuotteiden myynnistä kautta verkkokaupasta, yritysasiakkaiden ja kauppaketjut, mutta Crowdfunding auttaa saamaan uutta kanta-asiakasta. Hänen panoksestaan liiketoimintaamme ihmiset saavat tavaroita, joita varten tulevaisuudessa todennäköisesti takaisin.
Vastuut ja ura
Muodostumista valtion kesti kaksi vuotta. Kun rakensimme tuotannon ja kutsui asukkaat Pieni Turishev meille töihin, ongelman edessä: no kaikki valmis tekemään jotain koko ajan, koska en halua integroitua aikataulua ja joka päivä tulla töihin. Ensimmäinen vastasi vain yksi nainen - Galia. Loput alkoi ajatella tarjontaamme sillä hetkellä, kun hän osti pesukoneen - kylä on suuri saavutus. Nyt tuotanto 12 henkilöä työskentelee, ja marjoja, yrttejä ja muita raaka-aineita kerätä paitsi isoäiti, ja kaikenikäisille. Heillä oli 230 ihmistä viime vuonna.
, Joten periaatteessa miehiin harjoittaa teknisiä kokouksia töihin, tarvitsemme viestintä palvelu ja toimitus tuotteiden varaston Moskovan toimistossa, jossa tavarat pääsee pisteeseen itsensä toimitus ja kotiin. Lisäksi jotkut sarjat myydään puulaatikoissa, johon kyläläiset myös tehdä sen itse. Selkeä vastuunjako tuotannossa ei ole: me nostaa universaali asiantuntijoiden avustuksella kolme johtajaansa. He ymmärtävät, mitä taulukot ja kirjanpito siksi vastuussa ainesosia, pakkaus ja kuinka suunnitelman noudattamista.
Olen huomannut, että kylässä ei toimi pystysuora kasvu, joka näyttää lupaavalta Moskovassa. Mahdollisuus tulla johtaja tuotanto ei riitä motivaatiota. Huomasin mielenkiintoisen asian: naiset valot oppia jotain uutta. Heille uusia taitoja ja tietoja - samalla ura. He haluavat ymmärtää, että he tietävät, kuinka paljon kaiken: ompelu, leivontaan kakkuja, joten kosmetiikkaa, makeisia, teetä.
Tuotantoprosessi
Saada kerma hunaja, me pumpata sisältö kennoista, kaada sekoitin ja vispilä noin neljä päivää kermainen johdonmukaisuus. Sitten fasuem marjoja purkit ja kaada hunajaa. Kun Mousse on sama juttu, vain marjoja mausteet sekoitettu hunajaa. Sillä yrttiteetä ihmiset kokoontuvat yrttejä ja marjoja, ja sitten me ladata niitä suuria kuivaimet. Viimeinen vaihe - zamiksovat sisällön ja pakattu pusseihin.
Kosmetiikka eri juttu, koska se on vaikeampaa minulle kuin mikään muu. Tuotannossa mukana öljyä, yrttejä ja uutetun vahaa. Tuotettuja tuotteita erinomainen, mutta en halua täysin ymmärrä, miten se on luotu. Lanseeraamalla apuamme ystäväni Anastasia Gulyavina koska hän todella ymmärtää kaikkia vivahteita. Nyt teemme meikkejä erityistä teknistä kortteja, Nastia on valmistanut meille. Tämä ohjeet henkilöstölle, jotka säätelevät tuotantoprosessi.
Valikoima on laajentunut kermaa hunajaa hillo, karamelli, ja kosmeettisia tarkoitukseen. En heti ymmärtänyt, että raaka-aineiden tuottamiseen on vain kaksi vaihtoehtoa kehittää liiketoimintaa. Ensimmäisessä merkitystä yrittäjille, jotka ostavat kaikki ainekset toimittajilta: ajan, he yksinkertaisesti lisätä määrää ruohoja ja marjoja saada enemmän baareja, esimerkiksi. Meidän tapauksessamme, kaikki on monimutkaisempi, koska yritämme sopeutua siihen, että ihmiset tuovat, ja samassa rajalliset resurssit. Tämä vuosi on ollut huono sato mansikoita siksi emme ole onnistuneet tekemään paljon hilloa. Meidän on oletettava, että luonto heittoja, joten alue on parempi kasvaa leveys. Sen pitäisi olla vaihdettavissa ja riippumaton raaka-ainetta.
Toinen syy, miksi olemme lisänneet tuotteiden - maamme sponsoreita. Ymmärrämme, että ihmiset, jotka kerran ostanut kerma-hunaja, seuraavan kerran he haluavat ostaa jotain uutta tukea meitä. Joka vuosi olemme käynnistämässä uuden linjan tuotannon, koska kylä on paljon resursseja. Lisäksi työ niin mielenkiintoinen. Ihannetapauksessa haluamme kasvaa täyden valikoiman vähittäiskaupan jolla on laaja valikoima, jonka voit tavoitella lahjoja ja mukavuudet.
Myynti ja toimitus
Osuma tuotteita loppukäyttäjälle, trukki kulkee pieni Turishev Jekaterinburgissa. Tämä on vaikein vaihe logistiikan, koska se palvelee kukaan: toimitus lähin suuri kaupunki sijaitsee meidän olkapäät. Sitten tavara lähetetään Moskovan toimisto Moskovan kehätien ja sitten - missä tahansa 150 ex myyntipisteistä tai suoraan asiakkaan kotiin. Ymmärrämme, että harvat huonolla säällä he haluavat mennä kävelylle lähettämällä niin allekirjoittanut sopimukset matkaoppaat ja toimitus järjestetään 300 ruplaa.
Myynnin lisäksi läpi verkkokauppaAsetamme osa tuotteiden kauppa verkon "VkusVill". Aiemmin voisimme löytää pieni ekomagazinah, mutta suuret yritykset pois markkinoilta. On kuitenkin olemassa myös yrityssektorilla: tuotanto merkkituotteiden lahjoja suurten organisaatioiden ja virastojen.
Lopulta me unelma avointa tilaa keskellä Moskovan Maly Turishev, jossa on mahdollista tulla juomaan kahvia, ostaa tuotteita, ja kuunnella tarinamme. En tiedä kuinka kauan kestää, koska ensin täytyy kehittää vähittäismyyntiä. kun kautta verkkosivusto päivittäin kulkee yli 100 tilausta, ainakin 50 ihmiset ihmettelevät: "Ja ne todella olemassa?" Nämä ihmiset menevät siirroissa meidän tilaa.
Infrastruktuuri kylässä
Yksikään kilpailijoista ei ole sama historia kuin me. Useimmat yrittäjät perusti liiketoiminnan tehdä rahaa, ja halusin vain auttaa paavia ja tehdä minun päivittäin etuja ihmisiä. Mielestäni tämä on tärkein arvo.
Kun aloin tuotannon järjestämisestä, olen heti haaveillut, eikä vain antaa ihmisille työtä ja huolehtia heistä.
Olen oppinut mitä puuttuu kyläläisille, ja lopulta ilmestyi pieni Turishev leikkipuisto, julkinen alue, puutarhakalusteet, juomavesi kaivot. Tässä tapauksessa se olisi väärin sanoa, että muutokset johtuivat merkki. He tapahtui siksi ihmiset kokoontuivat ympärille ajatus - ilman tukea asukkaiden ei olisi tapahtunut.
Nyt olemme rakentamassa monitoimitalo - on kruunu infrastruktuurin, koska koulu ja päiväkoti ovat naapurikylän. Toivon, että pystymme laittaa leipomon koska tuoretta leipää saapuu pieneen liikkuvia palvelupisteitä kerran viikossa. Lisäksi aion järjestää tulemaan meille, lääkärit, hierojat, kampaajat. Täällä me laitamme yritys myymälä, joka yhdistävät toiminnot maataloudessa. Joskus ihmiset tarvitse ostaa sokeria, ja mennä sen jälkeen hänet kaupunkiin melko kalliita.
Tärkein tavoite - järjestää koulutusta yritysten perustamista. Haluan näyttää asukkaille Lesser Turishev että liike - se ei ole niin vaikeaa kuin monet ihmiset sanovat. Unelmani on, että seuraavan viiden vuoden aikana meillä oli ainakin kolme liikemiestä, jotka alkaa tehdä omia. Ja tämän lisäksi teemme kursseja kasvitieteen ja tähtitieteen kaupunkilaisille. Tähdet kylässä voidaan nähdä paljon paremmin.
Jo meille säännölliset ulkomaiset kävijät tulevat: australialaiset, intiaanit, saksalaiset. Kaikki he haluavat katsoa aito venäläinen kylä. Kansamme todella vaeltavat kalossit ja kävellä tiet lehmiä. Monet ihmiset kuin hurmata. Uskon, että kynnyksellä monitoimitalo matkailijoiden virta vain kasvaa.
Kustannukset ja hyödyt
Viime vuonna liikevaihto liiketoiminta oli 16,5 miljoonaa ruplaa, joka kasvoi ansiosta Crowdfunding enemmän 1,6 miljoonaa. Nettotulos tässä tapauksessa - 30%. Me sijoittamaan se kylässä kehitys ja valmistus. En voi kuvitella, että huomenna menin ja ostin itselleni Mercedes, koska minulla ei ole tätä ongelmaa.
Suurimmat kustannukset käytetty palkkoja, huoltoa tuotannon ja logistiikkaan, verot, toimiston vuokraan Moskovassa. Kaikki, mitä me nyt ansaita lähetetään rakentaminen monitoimitalo, koska sen kustannukset - 18 miljoonaa ruplaa. Se on enemmän kuin vuosittainen liikevaihto vuonna 2018, mutta noin voittoa, en todellakaan sano mitään.
Siksi meillä on kymmeniä kumppaneita, jotka auttavat meitä tekemään suuria ja tärkeä asia. Tällöin monitoimitalo ei ole mitään tekemistä sen kanssa, kansalaisjärjestöt, jotka ovat jatkuvasti etsimään rahaa. Se maksaa itsensä muuttaa elämää itsenäisesti ja samanaikaisesti ympäri.
Tulevaisuuden suunnitelmia
Pari vuotta avaamisen jälkeen monitoimitalo, ymmärrän, jos voin siirtyä seuraavaan kylään. Uskon, että mallia voidaan monistaa, ja pian käy selväksi, miten se tehdään. Uskon nykyisen elämän maa tarvitsee vain neljä helppoa vaihetta:
- Luoda työpaikkoja.
- Huolehtia ihmisistä ja luoda infrastruktuuri.
- Kehittää suhteita, koska kylä on tärkeää ymmärtää, että olet osa globaalissa maailmassa. Pieni Turishev asukkaat tietävät, että ne ovat hurjan suosittu Saksassa. He ymmärtävät, että pitää silmällä meitä koko maassa. Tunne katoaa on mennyt.
- Opi suunnitelma. Tämä on perusta tulevaisuuden liiketoimintaa, aion perustaa heti kun avaamme monitoimitalo.
Virheet ja oivalluksia
Tärkein virhe yrittäjiä, jotka kasvattavat jotain tyhjästä - halu pienet luokat. Emme ole varmoja tulevaisuudessa, joten pelkäämme suunnitelmien ja haluavat minimoida riskejä. Ensimmäinen myymälä rakensimme 50 ruutua, ja tajusi, että hän oli liian pieni. Toivon, että nuorisotalo on kannattanut - se vie 800 neliömetriä.
Kun epäonnistumiset kohtaamme koko ajan, mutta menemme eteenpäin. Tapa yrittäjä muodostuu virheitä ja virhearviointeja. Ainoa kysymys on, miten käsitellä niitä. Meille se on vain seuraava askel - maksettu kokemus.
Layfhakerstvo by Guzel Sanzhapovoy
- Ajattele historian tuotteen ja projektin kokonaisuutena. Ihmiset ovat erittäin tärkeää ymmärtää kuka ja miten tuottaa tavaroita että he ostavat.
- Välittömästi testaa ideasi. Nuoret kirjoittavat usein Moskovassa liiketoimintasuunnitelmatEtsi investointeja ja vasta sitten alkaa leikata ensimmäinen tuote. On tarpeen ymmärtää ajatusta paskaa ja sauvat, ja sitten heti viemään markkinoille ymmärtää sitä tarvitsevalle. Voit odottaa kuusi kuukautta ja tuottaa mitään hyötyä kenellekään, mitä voisi olla merkitystä, jos aika koitti.
- Älä pelkää puhua asiakkaalle niistä arvoista. Sinun täytyy selvästi ymmärtää, mitä tarvitaan ihmisiä paljastui. Itse liiketoiminnan kipsi tarttuu paikka, että henkilö sattuu. Nyt ymmärrän, että meillä ei ole tämän tiedonannon, luonnontuotteita, vastuuntuntoa ja olkapään vieressä. Kaikki tämä on tarpeen kommunikoida. Alussa yleisö voi löytää vuoropuhelua arvosta populismia, mutta yrityksesi on siellä muuta osoittaa. Näytä esimerkkiä, että se ei ole vain balabolov ja todella tekee.
katso myös🧐
- Henkilökohtainen kokemus: Olen avasi myymälän Soittimien
- Henkilökohtainen kokemus: Avasin studio podcast
- Henkilökohtainen kokemus: En 50000 käynnistänyt palvelun vaatteiden valintaan