Mitä sinun tulisi tietää ennen hotelliliiketoimintaa

Ensi silmäyksellä, avaa hotellin suhteellisen yksinkertainen liikeidea. Ostin huone, teki korjaus, palkattua henkilökuntaa pitää yllä järjestystä - ja vielä kerätä rahaa, maksavat veronsa ja laittaa loput taskussaan.

Kuten missä tahansa muussa tapauksessa, hotellin liiketoiminnan monia sudenkuoppia. Ja heille on tärkeää ajatella etukäteen - ennen kuin löydät itsesi liian raskas lainaa ja selvä ymmärrys: "Näyttää siltä, ​​se ei ole minun."

Täällä kannattaa tietää ennen lähtöä ratkaisevasti rekisteröidä oman mini-hotelli.

Tarvitset konsultti

Periaatteessa ne voivat toimia ja tulet - jos sinulla on taloudellinen koulutus tai olet opiskellut tiedekunnassa hotellitoimintaa. Tai sitten on kokemusta johtaja hotellissa. Tämä tausta on varmistaa, että olet ainakin yleisellä tasolla, ovat mitä sisällä tätä mekanismia.

Ja sitten on paljon vivahteita: valinta organisatorisia ja oikeudellisia toimintamuodot ja verojärjestelmänJosta voit rakentaa liiketoimintaa, että puhtaasti taloudellisista yksityiskohdista - ostopaikat toimitukset aikataulu puhdistukseen ja työ henkilökuntaa, kehen ottaa yhteyttä, jos on tarpeen, pikakorjausten ja niin päälle.

Jälleen kerran: jos olet aloittelija, tarvitset ammatillinen konsultti. Hän säästää paljon rahaa. Vakavasti. Ilman sitä, voit yrittää siirtää kuin omaa huoneisto tai kaksi henkilökohtaisesti täyttää kaikki kuoppia ja hankinta, vaikkakin joskus taloudellisia tappioita, tarvittavaa kokemusta.

Olisi määriteltävä etukäteen, jotta hotelli

Tämä on keskeinen seikka, josta seuraava vaiheet riippuvat. Hotellit muodoissa, on monia, kuten:

• hostelli;
• paikkakunnalla tai bed & breakfast turistikohde;
• turistiluokan hotelli;
• business-hotelli liuotinta ja vaativille asiakkaille;
• Huoneistohotellin, joka ei saa numeroita, ja erillisasunnoista (huoneistoa) kaikki mukavuudet, kuten keittiö.

Riippuen siitä, mitä muotoa pidätte parempana, voit valita kohteen sijainnin, sen ulkoasu ja muotoilu, laatu käytettyjen materiaalien määrää huonekalut, ja paljon muuta.

Päättämään, ottaa aikalisä ainakin kuukauden tai kaksi. Hanki muistikirjan, erityisen kansion työpöydälle ja tallentaa vastaukset kaikkiin kysymyksiin siitä "oman" versio ravintola-alalle:

• Kirjoita alas idea. Kehittää sitä - antaa tietoja siitä, miten sirut toteutettaisiin, jotka voisivat vetää asiakkaita teille.
• Etsi vastaavia hankkeita, jotka on jo toteutettu. Tallenna kuvia, videoita, asiakaspalautteet. Tämä auttaa sinua selvittämään, mitä etuja voisi lainata ja mahdollisia puutteita tulisi välttää.
• Tehdä yksityiskohtainen suunnitelma toteuttamisesta ideasi. Ymmärtää ja kirjoittaa mitä tarvitsee asiakkaita kohderyhmä. Piirrä alustava ulkoasu hotellin. Tee alustava arvio. Nämä tiedot muodostavat perustan oman liiketoimintasuunnitelman.

Tarvitset rahaa. kunnollinen

Sano: jos sinulla on rahoittaa vaikeita yritykselle hotellin liiketoiminnan on parempi lykätä. Tämä on kysymys, joka vaatii suuren mittakaavan kustannuksia. Ja se ei ole aina ennustettavissa.

Tärkein linja kulut - se on asianmukaisten tilojen ostaminen, jos sinulla ei ole sen omistuksessa. Vuokrattavana vieraita esineitä hotelliksi, pääsääntöisesti on irrationaalinen: se lisäksi se, että sinun täytyy tehdä kuukausittain maksuja, voit viettää melko suuri määrä korjaus- ja rakennuksen suunnittelu, joka on ajan myötä lähteä. Enemmän tai vähemmän hyväksyttäviä, paitsi että pitkän aikavälin vuokrata ajaksi 10 vuotta osto-optio.

Valitessaan hotellihuoneessa, muista kiinnittää huomiota seuraaviin seikkoihin:

• Sijainti. Optimaalisesti, jos hotelli sijaitsee läpiviennin sijainti: lähellä merta (jos kyseessä on keinona alue) sivustoja keskustan alueella.
• Transport saavutettavuus. Mukavampaa sinne, sitä enemmän asiakkaat ovat.
• Infrastruktuurin kehittäminen. Supermarket, apteekki, pysäköinti vieressä tehdä hotellin houkuttelevampi.
• On erillinen sisäänkäynti.

Majoitus täytä tällaisten parametrien on harvoin halpa. päästä pankkilainaSe tarvitsee valmiita liiketoimintasuunnitelman, joka osoittautuu pankille että yrityksesi on hyvin todennäköisesti kannattavaa.

Tarvitset kärsivällisyyttä suorittaa kaikki asiakirjat

Vaikka sinulla on jo tilaa (esimerkiksi asunnon tai talon), jossa voi avata minihotellin, sinun täytyy mennä läpi prosessin virallistamista hotellin. Se sisältää muun muassa:

• käännös288 artiklan. Omistukseen asunnon toimitilat asuin kuin asuinkäyttöön;
• todistus yrityksen rekisteröinnistä ja julkilausuman tilille Federal Tax Service;
• rekisteröinti luvat rakentamiseen tai muutokset tiloissa;
• hankkimaan asiakirjoja, jotka vahvistavat, että tuleva hotelli täyttää palon, terveys, tekninen, ympäristön turvallisuus;
• hankkia kaikki luvat - esimerkiksi järjestämisestä catering (jos aiot tarjota vieraille "aamiainen sisältyy" -vaihtoehto) tai alkoholijuomien kauppaa.

Tämä ei ole täydellinen luettelo asiakirjoista ja sallii. Se voi olla paljon laajempi - se riippuu tiettyyn kohteeseen. Joka tapauksessa varauduttava siihen, että suunnitteluun hotelli on välttämätöntä käyttää riittävästi aikaa ja vaivaa.

Sinun täytyy oppia ymmärtämään ihmisiä

Tämä taito on hyödyllinen millään alalla, mutta hotellin liiketoiminnan on erittäin tärkeää ollenkaan. Voit luoda malli hotelli, täytä se kalliita huonekaluja ja laadukkaita saniteettitavarat lyömällä asiakkaidensa henkilökohtaisia karisma. Mutta jos epäystävällinen "istuu Vastaanotossafinninen tyttö"Yritysmaailman anekdootti, kaikki ponnistelut menevät hukkaan.

Sama koskee asiakkaita.

Tulee jäykkä ja tinkimätön

taito sanoa "ei" tai valvoo niiden noudattamista oman joukko ehtoja - yksi tärkeimmistä ominaisuuksista hotellinomistaja. Jos sinulla ei ole hampaita, syöt. Ehkä enemmän neuvotteluvaiheessa hotellin projektin. Ja lähes varmasti, jolloin hotelli ansaitsee.

Asiakkaat ovat erilaisia. Rakentajat, korjaajat, toimittajat, työntekijät - too. Kukin niistä vetää peiton itse, puristaminen ja kalvaa teistä henkilökohtaista hyötyä. Jos annat periksi ja antaa pelin mennä teidän ei, ja asetetut säännöt muita ihmisiä - häviät.

Ja samalla viljellä hienovarainen psykologi

Psykologiset tekijät - yksi odottamattomia löytöjä, jotka tekevät itse hotellialan.

asiakkaat (Toivon, että ne on paljon) eri. Että heillä oli myönteisiä arvioita siitä hotelli, sinun täytyy löytää avain kullekin. Kyllä, joskus astumalla kurkussa. Ja vielä hymyillen, vaikka mitä.