Maukasta ja edullinen: 10 turistiluokassa aterioita, joka pystyy käsittelemään jokaisen

1. pannukakut

Perunaohukaisia ​​tai perunaohukaisia, Kaikille tuttu lapsuudesta. Minimi tuotteet, korkea ravintoarvo. Täydellinen ratkaisu kun haluat jotain maukasta, ja jääkaappi on tyhjä.

ainekset

• 4 keskikokoista perunaa;
• 2 pikkusipuleita;
• 1 muna;
• 3-4 ruokalusikallista jauhoja;
• suola ja pippuri - maun;
• Kasviöljy - paistamiseen;
• hapankermaa - rehuun.

valmistelu

Kuori perunat ja hankaa karkealla raastin. Voit myös tehdä jousella, mutta voit vain pilkkoa sen hienoksi. Perunoita ja sipulia, lisää muna ja jauhot. Voit laittaa enemmän hienonnettu yrttejä ja paistettuja sieniä tai leikkiä mausteita. Mausta suolalla ja pippurilla ja sekoita kaikki huolellisesti.

Voit laittaa tuloksena taikina pois päin hyvin lämmitetty ja juotti kasviöljyä pannulla. Kätevin tapa tehdä rkl, hieman vetää häntä ylös jokaisen pannukakku. Paista kunnes kullanruskeaksi molemmin puolin.

Tarjoile smetana. Pannukakut ovat maukkaita sekä kylmää että kuumaa.

2. Uuniperunoita täytteillä

Jos eilen päivälliselle sinulla ollut paistetaan tai keitetyt perunat, tämä resepti auttaa käsitellä sitä edelleen.

ainekset

• 2 makkara;
• Kasviöljy - paistamiseen;
• 1 pieni sipuli;
• 3 valkosipulin kynttä;
• 1 paprikoiden;
• 1 tl rosmariini, oregano tai muita mausteita oman maun;
• 4 keitettyä tai uuniperunoita;
• Cup kermaviiliä tai jogurttia ilman lisäaineita;
• 100 g kovaa juustoa.

valmistelu

Kuutioi makkarat ja paista niitä kasviöljyssä. Kun kullanruskea Laita ne paperipyyhkeitä poista ylimääräinen rasva. Samana pannulla paista hienonnettu sipuli. Kun se tulee läpinäkyvää, lisätä siihen läpi lehdistön valkosipuli, kuutioiksi paprika ja mausteet.

Perunat leikataan puoli, lusikka poistaa ydin, jolloin seinämän paksuus on noin 5-7 mm. Jokaisen sisällä puoli laittaa hieman smetanaa tai jogurttia ja täytettä makkaraa ja vihanneksia. Hiero juusto päälle.

Lautasen palveltavaksi jo tässä muodossa, mutta voit laittaa pari minuuttia uunissa tai mikroaaltouunissa sulattaa juustoa.

3. Kasvispata chili

Sesongin ruokia: halvin hinta sadonkorjuun jälkeen. Muunnelmia tämä ruokalaji voi olla mikä tahansa - kaikki riippuu kulinaariset mielikuvitus. Tässä on yksi niistä.

ainekset

• 1 keskikokoinen kesäkurpitsa;
• 1 keskikokoinen munakoiso;
• 2 pieni kuuma paprikat;
• 2 keskikokoista paprika;
• 2 pikkusipuleita;
• 2 valkosipulin kynttä;
• 1 kuppi pavut;
• 1 tölkki säilöttyjä maissi;
• 3 ruokalusikallista tomaattikastiketta;
• Kasviöljy - paistamiseen;
• suolaa, mustapippuria, oreganoa - maun.

valmistelu

Valmistele vihannekset, kuori ja leikkaa ne kuutioiksi. Älä unohda päästä eroon katkeruutta munakoisot ja poista siemenet paprikat. Pavut kevyesti suolatussa vedessä kiehua.

Taita kasvikset (paitsi kuumat paprikat ja pavut) on hyvin lämmitetty ja voidellulle uunipellille tai kattilassa paksu pohja. Hauduta kaikki miedolla lämmöllä.

Kun kasvikset ovat pehmeitä ja antaa nestettä, lisää tomaattikastike, suola, pippuri, oregano ja muut mausteet omaan makuun. Sen sijaan, tomaattikastiketta, voit käyttää hienonnettuna tomaatteja omassa mehua. Nyt poistua ja pääruoka kynsien - chili. Mitä enemmän laittaa, sitä enemmän muhennos.

Kansi ja hauduta 20 minuuttia. Tarjoile smetanan ja leivän.

4. papu burritos

Burrito - Meksikon tortilla, kääritty jossa eri täytteillä. Koska meidän valikoima ruokia ekonomvarianta sijaan tortillat voidaan käyttää Armenian lavash.

ainekset

• ½ cup pavut;
• suolaa - maun;
• salaatin;
• 1 iso tomaatti;
• 1 ohut pita;
• 2 ruokalusikallista kuuma kastike;
• 100 g kovaa juustoa.

valmistelu

Pavut (parempi - valkoinen) Keitä suolalla maustetussa vedessä. Pesu ja pilko salaattia ja tomaattia. Talvi versio - tomaatit omassa mehu ja kaalia.

Hieman lämmin pitaleipää ja sivele hänen kuuma kastike. Laita vihannekset ja ripottele juustoraaste. Kertainen pita putki tai kirjekuoren.

Tarjoile smetana tai muu kastike makusi.

5. Kasvishampurilainen

Kuka sanoi, että hampurilainen pihvi olla lihaa? Talousarvion toteuttamisessa voidaan valmistaa vihanneksia.

ainekset

• ½ cup pavut;
• 50 grammaa saksanpähkinöitä;
• 1 nippu korianteri tai muita vihreys;
• 2 valkosipulin kynttä;
• 1 sipuli;
• 1 muna;
• ½ cup jauhot;
• suolaa ja mustapippuria - maun;
• 2 pullat hampurilainen;
• Kasviöljy - paistamiseen;
• 1 tl ketsuppi;
• 1 rkl currytahna vihreä.

valmistelu

Keitetty (lisävarusteena - purkitettu) pavut jauhaa tehosekoittimessa, mutta ei paljon. Lisää se murskataan pähkinät, yrtit, valkosipuli, sipuli ja munanvalkuaiset. Sekoitetaan huolellisesti, vähitellen vsyp jauhot. Jos vetistynyt, lisää jauhot.

Suola, pippuri, sekoita hyvin uudelleen ja lähetä se jääkaappiin 10 minuutiksi. Tällä hetkellä kuivalla paistinpannulla kuiva pullia hampurilaiset. Kaada öljyä ja paista sitä muotoinen papu kakkuja. Niiden pitäisi olla koko muffinssi, mutta ei liian paksu. Paista tarvitaan rapeaksi.

Pohja muffinssi rasva vihreä currytahna, laittaa hänen papu Patty, kaada ketsuppi ja aseta toinen osa pullia. voit lisätä hampurilainen salaattia ja tomaattia haluttaessa.

6. "Tyhjä" keitto

Se on täydellinen ratkaisu kun haluat kuuma, ja aikaa valmistautua täyttä keittoa siellä. Tässä tapauksessa ruokalaji on hyvin, hyvin ruokavalio.

ainekset

• suolaa - maun;
• 2 isoa perunaa;
• 1 laakerinlehti;
• 2 suurta lamput;
• hapankermaa - rehuun.

valmistelu

Ota kolme litran kattilan ja täytä se vedellä noin kolme neljäsosaa. Kuumenna kiehuvaksi. Kun vesi on alkamassa kiehua, podsolite. Kiehuvaan veteen aikavälillä kuoritut ja kuutioiksi perunat. Huuhtele ja pettivät laakerinlehti.

Kun peruna on arka, keitto on valmis! Kaada se kulhoja, lisää jokaiseen niistä kourallinen (ehkä enemmän) silputtua sipulia. Valkaista keitto smetanan (sitä enemmän mitä enemmän herkullinen) ja aloita ateria.

7. Friteerattuja sipulirenkaita

Tämä on erillinen lautasantenni ja erinomainen välipala olut. Se valmistautuu sen hyvin nopeasti, ja tuotevalikoima on niin alkeis se varmasti löytää missä tahansa kodissa.

ainekset

• 3 suuri sipulit;
• 2 munaa;
• 100 g kermaa;
• 100 g vehnäjauhoja;
• suola ja pippuri - maun;
• kasviöljyä paistamiseen.

valmistelu

Bow puhdas, leikata renkaat ja erottaa ne. Päästä eroon ylimääräisestä katkeruutta sipuli, kaada päälle kiehuvaa vettä. Se on parasta tehdä se siivilä, välittömästi laittaa renkaat kylmän veden alla ja älä anna niiden kiehua.

Valmista taikina. Vatkaa muna vaahto, lisää smetana, jauhot ja suola ja vispilä vauhdissa kaikille. Jos pidät mausteinen, voit lisätä ne taikinaan pippuria tai sinappia. Lisäksi joskus lisää juustoraaste: niin renkaat ovat rapeita.

Ripottele sipulirenkaita jauhot, sitten kuoppa taikina ja alentaa on hyvin lämmitettiin kasviöljy. Kun näet kultainen kuori, voidaan poistaa. Valmis sipulirenkaita makasi paperipyyhkeitä poista ylimääräinen rasva.

Tarjoile tahansa tomaatti kastike.

8. Paistettu Pollack vuonna kasviskastike

Halvin kala tavaratalo maksaa Pollack. Tässä tapauksessa se voidaan valmistaa niin, että maku se ei ole huonompi kuin eliitin lajikkeita kala.

ainekset

• 500 g Pollock fileet;
• 2 ruokalusikallista jauhoja;
• Kasviöljy - paistamiseen;
• 2 Pieni tomaatti;
• 1 säteen vihreä sipuli;
• 1 valkosipulinkynsi;
• suolaa ja pippuria - maun.

valmistelu

Kalafileet pestä, varmista, että ei ole luita, ja pilko pieniksi paloiksi. Jokainen niistä on roll jauhot ja paista lämmitetty ja öljytty pannulla. Se kestää noin 7 minuuttia.

Sitten samassa pannulla paikka karkeaksi silputut tomaatit ja hienonnettu kevätsipulia (mitä enemmän, sitä parempi). Mausta suolalla ja pippurilla ja purista kalaa ja vihanneksia valkosipulinkynsi. Sekoita ja keitä noin 10 minuuttia. Jos näet, että paistinpannussa ja vähän nestettä sisältöä aletaan palanut, lisää hieman vettä.

Lopussa ruoanlaitto, voit silti ripottele juustoraaste. Tämä sopii hyvin kalan riisi ja pastaa.

9. cheesecakes

Toinen astia on tuttu kaikille lapsuudesta. Monet kotiäidit ovat kokeilleet reseptejä cheesecakes (Tai rahka). Toiset uskovat, että klassinen versio on ihanteellinen.

ainekset

• 500 g juustoa;
• ¼ tl suolaa;
• 2 ruokalusikallista sokeria;
• 2 ruokalusikallista jauhoja;
• 1 muna;
• 30 g voita;
• smetana tai hilloa - syötteen.

valmistelu

Syvään kulhoon, mash juustoa haarukalla. Lisää sen suola, sokeri ja jauhot, beat muna. Vaivaa taikinaa. Sen pitäisi olla pehmeä, mutta eivät tartu käsiin. Jos juusto on liian rasvainen ja märkä eikä pysyä yhdessä taikina, lisää hieman jauhoja.

sformuyte pihvit paksuus on noin 2 cm: n päässä tuloksena rahka. Paista cheesecakes voissa noin 5 minuuttia kummaltakin puolelta.

Tarjoa kuumana cheesecakes parempi, vaikka, ja jäähtynyt, koska ne ovat herkullisia. Ne voidaan sirotella tomusokeria tai kaada tukos. Niille, jotka haluavat vähemmän makea versio, syödä juustoa pannukakkuja smetanan.

10. kanaa suolaa

Tämä resepti monille kummastuttaa: kanaa, suolaa ja kaiken?! Mutta kannattaa kokeilla kerran - ja paista kana uunissa noin toisinpäin Siitä tulee aivan liian laiska. Varsinkin tässä tapauksessa yksinkertainen rapea Amazing!

ainekset

• Broilerin poikasen punnitus 1,5-2 kg;
• 1 kg suolaa.

valmistelu

Jäähdytetty kananruhoja on pestävä ja kuivaa paperipyyhkeillä. Haluttaessa voit hieroa kana kuivatut yrtit ja sitruunamehu, mutta se ei ole välttämätöntä. Jos tarpeeksi kanan rasvaa, se jo on mehukas ja flavorful.

Peitä leivinpaperille ja ripottele suolaa se kerros noin 2 cm. Laittaa kana suola takaisin alas ja lähettää on esikuumennettu 200 ° C uuniin 1,5 tunnin ajan. Tarkista valmius voi kanaa lävistetty hammastikulla. Jos valitset mehun, kana voidaan poistaa.

Ja mitä ruokia lietsoa, ​​tiedäthän? Jos joku lukijoista on ihmisiä, jotka voivat valmistaa kirjaimellisesti tyhjästä maukas ruokalaji?