5 Herkullinen salaatti kanalla
Opetusohjelma Ruoka / / December 19, 2019
Yksinkertainen salaatti avokado, terveellisiä vihanneksia ja juustoa, parsakaali terävällä, täynnä sieniä ja mausteinen ananasta - valmistaa näitä ruokia kanaa voimasta jokaisen. Lisäksi ne monipuolistaa tarkalleen normaali lounas tai jopa koristella juhlapöydän.
Yksinkertainen salaatti kanaa ja avokado
ainekset
- 2 keitetyt Kanafile;
- 1 iso avokado;
- ¼ sipuli;
- mehu ½ kalkki;
- 2 rkl jauhettu korianteri tai basilikaa;
- suolaa ja vastajauhettua mustapippuria - maun.
valmistelu
Kana suikaleina, avokado ja sipulia - pieniksi kuutioiksi. Laita ne kulhoon, lisää loput ainekset ja sekoita hyvin.
Jos sinulla on monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa, voit jauhaa siihen kaikki ainekset paitsi kana. Sitten salaatti on kermainen, herkkä rakenne.
Terveet salaatti kanaa, kasviksia ja fetajuustoa
ainekset
- 1 sitruunan;
- 800-900 g tomaatit;
- 2 keitettyä tai paistettua broilerinfileetä;
- 1 iso kurkku;
- ½ cup hienonnettu persilja lehdet;
- Cup hienonnettu vihreä sipulit;
- Cup tuoretta basilikaa;
- 2 rkl oliiviöljyä;
- 1 tl suolaa;
- ½ tl rouhittua mustapippuria;
- ½ cup hienonnettu fetajuustoa.
valmistelu
Arina sitruunan kuorta (tarpeeksi 2 tl). purista mehu sitruunan itse (tarve 2 ruokalusikallista). Tomaattia, kurkkua filee ja karkeaksi pilkkoa. Laita ne kulhoon ja lisätä kuori, sitruunamehu, loput ainekset paitsi juusto ja sekoita.
Anna salaatin seistä 10 minuuttia, sekoita uudelleen ja tarjoile koristeltu fetajuustoa.
Mausteinen salaatti kanaa ja parsakaalia
ainekset
- 2 päätä parsakaalin kukinnot purettuna;
- 2 rkl oliiviöljyä;
- 5 salottisipuli sipulit;
- 2 punaista chiliä;
- 2 valkosipulin kynttä;
- 4 paistettua broilerinfileetä;
- muutama kuoppainen mustia oliiveja;
- 4 ruokalusikallista soijakastike.
valmistelu
Kiehua parsakaali kiehuvassa vedessä tai höyryä 4-5 minuuttia (kunnes pehmeä). Tuore parsakaali tulee kokki 10 minuuttia pitempään. Taita kaali siivilä, siirtää kulhoon ja aseta sivuun.
Pannulla, kuumenna öljy. Keitä noin 2 minuuttia sen hienonnettuna salottisipuli, lisää sitten kylvetään ja hienonnettu chili ja hienonnettu valkosipuli. Paista vielä 4 minuuttia pehmeiksi.
Poista sipuli, paprika ja valkosipuli öljyssä, lisää ne parsakaali. Myös laittaa kulhoon viipaloitu kana, mustia oliiveja ja sekoita.
Kaada soijakastike kattilaan voita, joka on paistettu sipuli, paprika ja valkosipuli. Lämmitä seos lämmöllä ja kaada se salaattia. Valmiin lautasen voidaan tarjoilla lämpimänä tai kylmänä.
Runsas salaatti kanaa ja sieniä
ainekset
- 500 g broilerin;
- 300-350 g sienet;
- 1 iso porkkana;
- 1 pieni sipuli;
- 5-6 suolakurkkua;
- 2 ruokalusikallista majoneesia;
- suolaa ja mustapippuria - maun;
- oliiviöljyä.
valmistelu
Hiero broilerin suolalla ja pippurilla ja paista sitä molemmin puolin oliiviöljyssä kypsäksi. Siirtää lihan leikkaus aluksella, anna sen jäähtyä vähintään 10 minuutin ajan, sitten leikataan kuutioiksi keskikokoinen, ja kaada kulhoon.
Erikseen paista kuutioiksi sienet kunnes kullanruskeaksi (kun vesi haihdutetaan, niiden suola). Ready sieniä lähettää kulhoon kanan. Seuraavat paista raastettua porkkanaa ja hienonnettu sipuli kunnes tarjouksen ja lisää ne salaatin. Kurkut myös leikkaa pieniksi kuutioiksi ja lisää muut aineet.
Odota, kunnes salaatti jäähtyä huoneen lämpötilaan, ja täytä se majoneesi. Haluttaessa lisätä suolaa ja pippuria.
Mausteinen salaatti kanaa ja ananasta
ainekset
Sillä salaatti:
- 1 kuppi kuutioiksi tuoretta tai ananassäilykkeisiin;
- 450 g keitettyä tai paisti kana;
- ½ kuppi cashew;
- 2 vihreää sipulia kynä;
- suolaa - maun.
Täytteen:
- ½ cup kreikkalainen jogurtti;
- 1 tl sinappi;
- Tl kuivattua jauhettu valkosipuli;
- jauhettua kuuma pippuria - maun.
valmistelu
Sekoita hienonnettu ananas kuutiot filee väliaineen, jakaa kahtia pähkinät ja hienonnettu sipuli (salaatti tarvitaan vain valkoinen ja vaaleanvihreä osat kynän). Valmistetaan erikseen täyte: kulhoon vispilä jogurtti, sinappi, valkosipuli jauhe ja kuumat paprikat.
Mausta salaatti suolalla ja chill se jääkaappiin. Tarjoile erillisenä ruokalaji tai aperitiiviksi keksejä.
Valmis muita epätavallisia salaatteja, kanaa? Jaa resepti kommentit.