10 tapaa paahtaa mehukas ja maukas sianlihan luun
Opetusohjelma Ruoka / / December 19, 2019
Mielenkiintoinen yhdessä sieniä, ananasta, juustoa, luumut ja enemmän.
Ruoanlaittoon, käyttää rinta luun. Optimaalinen paksuus Liha - noin 2 cm. Jos pala ohutta, vähentää paistoaika on puolitoista minuuttia.
Jos paksumpi, tuo liha kunnes kypsennetään uunissa, vaikka se ei ole säädetty resepti. Se riittää 8-10 minuuttia lämpötilassa 180-200 ° C Kun edellyttäen, yksinkertaisesti lisätä kypsennysaika uunissa muutaman minuutin ajan.
1. Sianlihaa luun suola ja pippuri
ainekset
- 2 kappaletta sianlihaa;
- suola ja pippuri - maun;
- 2 ruokalusikallista kasviöljyä.
valmistelu
Ripottele porsaan suolalla ja pippurilla molemmin puolin. Anna vaikuttaa 20-30 minuuttia jääkaapissa.
Paistinpannussa Kuumenna öljy keskilämmöllä. Paista liha noin 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta. Jälkeen vähentää lämmön minimiin. Peitä pannu kannella ja kypsennä sianlihaa Lisää 10-15 minuuttia, sorvaus määräajoin.
yrittää😍
- 10 reseptit mehukas robryshek uunissa
2. Sianlihan luun vihreitä papuja
ainekset
- 2 kappaletta sianlihaa;
- Tl suolaa;
- ½ tl mustapippuria;
- 1 tl savustettu tai säännöllinen paprika;
- 4 valkosipulin kynttä;
- 450 g vihreitä papuja;
- 120 ml kasviöljyä.
valmistelu
Porsaan mausta puoli suolaa, pippuria ja paprikaa.
Pilko valkosipuli paina tai ohittaa kautta. Jos pavut sulatettu ennen keittämistä.
Suuri paistinpannu, kuumenna öljy miedolla lämmöllä. Yhdellä puoli laittaa lihaa toisaalta - pavut. Kokki 10-12 minuuttia, sianliha flip jälkeen noin 5-6 minuuttia.
Lisää valkosipuli ja sekoita se papuja. Suolaa, pippuria ja jätä se liedellä vielä 1-2 minuuttia.
Muista keittää🥘
- 12 reseptejä herkullinen sianlihan uunissa
3. Sianlihan luun sipulia ja omenaa
ainekset
- 2 omenat;
- 1 sipuli;
- 4 kappaletta sianlihaa;
- 1 tl suolaa;
- ½ tl mustapippuria;
- 2 rkl oliiviöljyä;
- 60 ml kanaliemi (saatavana kuution) tai vesi;
- 240 ml kermaa;
- 2 rkl sinappia;
- 8 pientä oksaa timjami.
valmistelu
Omenat ja sipuli viipaleet leikataan leveys noin 1 cm.
Porsaan mausta suolalla ja pippurilla.
Ota paistinpannu, jotka voidaan keittää uunissa. Kuumenna öljy keskilämmöllä ja ruskea lanne on 5-6 minuuttia kummaltakin puolelta. Asettele liha lautaselle ja peitä foliolla tai kannella pitää sen jäähtyä.
Samassa paistinpannu, paikka sipuli ja omenat. Kokki 4-5 minuuttia koko ajan sekoittaen. Jälkeen poistaa ja tallentaa erillään sianlihaa.
Täytä pannu liemi ja keitä 1-2 minuuttia. Lisää kerma ja sinappi ja keitä kaikki yhdessä pari minuuttia.
Kaada kastike sianliha, omenat, sipulit ja timjami.
Esilämmitettyyn 230 ° C: ssa uunissa paista lihaa 7-10 minuuttia. Ennen tarjoilua, anna lautasen seistä 5 minuuttia.
Tee piknik🍖
- Miten kokki vartaat sianlihaa: paras suolakurkkua ja kaikki vivahteet prosessin
4. Porsaan luut soijakastike, hunaja ja inkivääri
ainekset
- 4 valkosipulin kynttä;
- 1 kpl inkivääri pituus on noin 1 cm;
- 60 ml soijakastike;
- 2 ruokalusikallista hunajaa;
- 2 tl chilikastiketta;
- 1 ½ rkl kasviöljyä;
- 4 pala sianlihaa.
valmistelu
Valkosipuli ja inkivääri pilko ja sekoita soijakastike, hunaja, chili ja 1 tl öljyä. Täytä rinta seoksen ja jättää 20 minuuttia jääkaapissa.
Ottaa paistinpannu joka sopii ruoanlaittoon uunissa. Keskilämmöllä Kuumenna loput öljystä. Sianlihaa poistetaan marinadi, paista toiselta puolelta kunnes kullanruskeaksi, noin 5 minuuttia. Käännä, kansi kastiketta ja keitä niin paljon enemmän.
Esilämmitettyyn 200 ° C: ssa uunissa paista loin 7-10 minuuttia.
Hemmottelua🍲
- 5 eri reseptejä naudanlihaa gulassi
5. Sianlihan luun sinappi ja kerma
ainekset
- 3 valkosipulin kynttä;
- 1 nippu persilja;
- 4 kappaletta sianlihaa;
- tavallinen suola - maun;
- mustapippuria - maun;
- 2 rkl oliiviöljyä;
- 5 rkl voita;
- 2 rkl sinappia;
- 2 rkl kermaa;
- 1 hyppysellinen karkeaa merisuolaa.
valmistelu
Pilko valkosipuli paina tai ohittaa kautta. Hienonna persilja.
Rintakehä molemmin puolin normaalin mausta suolalla ja pippurilla.
Paistinpannussa yli kuumuudelle, kuumenna 2 rkl oliiviöljyä ja 1 voita. Paista sianliha 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta. Asettele liha lautaselle ja peitä foliolla pitää lämpimänä.
Vähennä lämpöä minimiin. Panna samaan pannulla loput voista, sinappi, kerma ja valkosipuli. Cook, koko ajan sekoittaen, kunnes kastike alkaa paksuuntua.
Ennen tarjoilua, kaada porsaan kastike, ripottele karkeaa merisuolaa ja persilja.
Tee illallinen☺️
- 10 tapaa kokki tarjous naudanlihaa uunissa
6. Sianlihan luun kerma, soijakastike ja sipulia
ainekset
- 1 sipuli;
- 1 nippu vihreät;
- 4 kappaletta sianlihaa;
- suola ja pippuri - maun;
- 2 rkl oliiviöljyä;
- 350 ml kanaliemi (saatavana kuution) tai vesi;
- ½ tl timjamia;
- 2 ruokalusikallista soijakastike
- 60 ml: vispikermaa.
valmistelu
Sipuli leikataan pieniksi kuutioiksi. Pilko vihreät.
Porsaan suola ja pippuri.
Kuumenna öljy isossa paistinpannu keskilämmöllä. Kokki rinta kunnes kullanruskeaksi molemmin puolin. Aseta lautaselle.
Samassa pannulla keskilämmöllä, paista sipuli kunnes läpinäkyvä. Lisää liemi, timjami, soijakastike ja sianlihaa. Kiehauta, vähentää lämmön alhainen. Peitä ja keitä 20 minuuttia. Irrota liha ja peitä foliolla pitää lämpimänä.
Lisätä lämpöä väliaineeseen. Kaada kerma liemi ja keitä 8-10 minuuttia.
Laita sianlihan kastike 2-3 minuuttia. Ennen tarjoilua, ripottele yrttejä.
Tallenna reseptit🍗
- 10 herkullisia ruokia Porsaan
7. Sianlihan luun luumut, sinappi ja rucola
ainekset
- 4 luumu;
- ½ sipuli;
- 4 kappaletta sianlihaa;
- 130 ml punaviinietikkaa;
- 5 rkl oliiviöljyä;
- 1 rkl balsamiviinietikkaa;
- 2 ruokalusikallista ruskeaa sokeria;
- 1 hyppysellinen suolaa;
- 1 hyppysellinen mustapippuria;
- 1 tl dijonsinappia;
- 1 paketti arugula (noin 100 g);
- 1-2 oksaa timjamia.
valmistelu
Ohuesti siivu luumut ja sipulit.
Loin kaada viinietikkaa (1 rkl virkavapaalla) ja marinoitua 15-20 minuuttia.
Suuressa paistinpannu, kuumenna keskilämmöllä 1 rkl oliiviöljyä. Paista sipuli ja luumu 5 minuuttia.
Jälkeen lisätä balsamiviinietikkaa ja sokeri ja keitä vielä 5 minuuttia. Poistaa lämpöä, mausta suolalla ja pippurilla.
Erillisessä pannulla, kuumenna 1 rkl öljyä. Paista sianliha 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta.
Vuonna kulhoon, yhdistä dijonsinappia, viinietikka ja loput öljystä, rucola. Mausta suolalla ja pippurilla ja sekoita varovasti.
Kaada lautaselle lihaa, sipulia ja rucola luumut. Koristele timjami.
Tee mitään syytä🍽️
- Mitä kokki porsaan: 10 alkuperäisten reseptien Jamie Oliver
8. Sianlihan luun sieniä ja kukkakaalipyreetä
ainekset
- 350 g sienet;
- 3 valkosipulin kynttä;
- 50 g parmesan;
- 1 pieni nippu persiljaa;
- 4 kappaletta sianlihaa;
- suola ja pippuri - maun;
- 4 rkl voita;
- 1 rkl oliiviöljyä;
- 8 oksaa tuoretta timjamia;
- 240 ml kana liemi;
- 1 rkl kermaa;
- 1 pää kukkakaali;
- 60 ml maitoa.
valmistelu
Sienet leikataan ohuiksi viipaleiksi. Pilko valkosipuli paina tai ohittaa kautta. Juusto hankaa keskipitkän raastin. Hienonna persilja.
Loin suolaa ja pippuria.
Paistinpannussa, kuumenna 1 rkl voita ja oliiviöljyä. Paista sianliha 5-6 minuuttia kummaltakin puolelta. Asettele liha lautaselle ja peitä foliolla pitää lämpimänä.
Samassa pannulla 2-3 minuuttia Ruskista sienet ja timjami. Lisää valkosipuli, suola ja pippuri.
Poista timjami nappuloita. Kaada pannulle liemi ja kerma. Sekoita ja anna hautua 5-7 minuuttia. Aseta 1 rkl voita ja persilja, jättää vain vähän vihreys tarjontaa.
Pura kukkakaali kukinnot ja keitetään 10-12 minuuttia. Jälkeen valua vettä, lisää maito ja jäljellä voita. Vatkaa tehosekoitin tasaiseksi. Heittää parmesaania, suola ja pippuri.
Järjestää sienet kukkakaalipyreetä, top - lihaa. Ripottele päälle persiljaa.
Arvioida, kuinka herkullisia🍡
- Miten kokki vartaat lampaan: paras suolakurkkua ja kaikki vivahteet prosessin
9. Sianlihan luusta paprikaa ja ananasta
ainekset
- 1 punainen paprika;
- ½ sipuli;
- 4-5 varret kevätsipulia;
- 300 g tuoretta tai ananassäilykkeellä;
- 1 kalkki;
- 3 rkl oliiviöljyä;
- 4 kappaletta sianlihaa;
- suolaa ja pippuria - maun.
valmistelu
Pippuri, molemmat sipulit ja Hienonna ananasta. Kalkki me purista mehu. Sekoita 2 ruokalusikallista öljyä.
Loin suolaa ja pippuria.
Pannulla, joita voidaan käyttää uunissa, kuumenna loput öljystä. Paista sianliha 3 minuuttia kummaltakin puolelta. Jälkeen siirtää pannulla esikuumennettu 220 ° C: n uuniin ja paista 10-12 minuuttia lihaa.
Palvella ananas seos.
kirjanmerkki🍲
- Miten ruokaa herkullinen kebab luonteesta ja talon
10. Sianlihan luun tomaatin ja mozzarellaa
ainekset
- 2 tomaatit;
- 150 g mozzarellaa;
- 3 valkosipulin kynttä;
- 1 nippu basilika;
- 120 ml balsamiviinietikkaa;
- 2 ruokalusikallista hunajaa;
- 1 rkl sinappi Baijerin;
- Tl suolaa;
- 1 hyppysellinen mustapippuria;
- 1 rkl kasviöljyä;
- 4 kappaletta sianlihaa;
- 1 tl balsamicokastiketta - valinnainen.
valmistelu
Tomaattia ja juustoa leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Pilko valkosipuli paina tai ohittaa kautta. Basil pilko.
Sekoita balsamiviinietikka, hunaja sinappi, valkosipuli, suola ja pippuri. Kaada kastike loin ja jätä 1 tunti jääkaapissa.
Pannulla, joka soveltuu ruoanlaittoon uunissa, kuumenna öljy miedolla lämmöllä. Paista loin 4 minuuttia kummaltakin puolelta.
Top mozzarella ja paista 10-12 minuuttia uunissa 190 ° C: ssa
Ennen tarjoilua, koristele tomaattia ja basilikaa. Kaada balsamicokastiketta.
katso myös👩🍳🥩🥘
- 10 epätavallinen lisukkeita, joka pystyy käsittelemään jokaisen
- Miten ruokaa mehukas lihan uunissa 7 täydellinen resepti
- 10 reseptejä herkullista kanakyljykset
- Miten ruokaa herkullinen grilli uunissa: 3 todistettu tapoja
- 10 eri reseptejä pataruoat lihaa