RESEPTI: Candy Apple

Se oli aina mielenkiintoista yrittää karkkia omena - yksi suosikki herkkuja amerikkalaisista. Tuloksena on erittäin maukasta ja epätavallinen! Katsoin läpi muutamia reseptejä ja valita se, joka mielestäni kaikkein luonnollisin ja jolloin saatavia aineosia. Koska on epätodennäköistä hyllyiltä marketteihimme hukkuu vaahtera ja maissisiirappia.

Keittäminen omenat ovat erittäin nopeaa ja helppoa! Sain omena rapeaksi happamuutta pehmeällä hunajaa karamelli.

ainesosat: 6 kylmä omenat, 6 puutikuilla tai tikkuja tikkareita, 1 kuppi hunajaa, 1 kuppi kermaa (35%), ripaus suolaa ja mausteita kuten halutaan.

Valmistus. Aloita sinun täytyy kokki hyvin karamelli. Operaattorin pienessä kattilassa tuleen, lisätä kerma, suola ja mausteet (lisävaruste). Kun reunat piti pieniä kuplia lisätä hunajaa ja sekoita hyvin kaikki hännille. Kypsennä 15-20 minuuttia on tarpeen.

Vaikka karamelli on keitetty, valmistaa omenat - saada ne pois jääkaapista ja laittaa tikkuja, valmistella tarjotin foliolla. Ja älä unohda kokki kulhoon tai pannulla, kylmää vettä suuria.

Caramel valmis poistaa lämpöä ja laittaa kulhossa kylmällä vedellä, lakkaamatta sekoita puuhaarukalla makea massa. Kun karamelli on paksu, dip omenat niin, että ne kuuluivat joka puolelta. Karkkia omena laittaa lokeroon foliolla ja lähetä jääkaapissa. Jäljellä karamelli karamelli voidaan valmistaa tai toffeeta (paksuuden mukaan)!

Vielä eräs omenat voi pyöriä pähkinöitä. Mutta tämä on kuin mauste, oman harkintansa mukaan.

Otin muutaman omenat, vastaavasti, ja hunaja kerma kesti vähemmän. Pidän myös pehmeä karamelli, joten sen sijaan 35% kermaa kesti 20% ja lisää pieni pala voita - se tuli ulos erittäin maukasta. Katsokaapa, jotta karamelli oli paksu, muuten tulee olemaan hyvin pieni kerros omenoita.

Ja siellä on vaihtoehto valmistelu karamelli karamellit .... Mutta päätin olla riskiä. Jos haluat järjestää pieni kokeilu, niin tarvitset 6 omenat, 2 ruokalusikallista vettä ja noin 400 grammaa tavallisen karamellit. Kattilaan lisätään vettä ja karamelli ja odota kunnes ne liukenevat.

diabetes vaihtoehto2 kuppia sokeria 1/2 cup kermaa, 1/2 kupillista vettä. Valmiste on sama kuin hunaja. Poista lämpöä, kun näet, että karamelli väri on tullut kuin karamelli.