Kuinka leikata sipulit nopeasti ja helposti pieniksi kuutioiksi

Aina ei ole mahdollista pilkkoa sipulia tasaiseksi. Ja jos renkaiksi tai puolirenkaiksi leikkaaminen ei yleensä aiheuta ongelmia, pienten kuutioiden tekeminen voi olla todella vaikeaa. Joten tämä menetelmä tekee elämästäsi varmasti helpompaa.

Leikkaa sipulin yläosa pois terävällä veitsellä. Aseta se leikatun osan päälle ja leikkaa vihannes pituussuunnassa puoliksi. Poista iho ja pintakerros käsilläsi.

Aseta toinen puolikas vaakasuoraan laudalle ja paina alas kämmenelläsi. Tee useita viiltoja pituussuunnassa leikkaamatta sipulia kokonaan läpi. Alla oleva video näyttää yksityiskohtaisen prosessin. Keskikokoiselle sipulille riittää kaksi leikkausta.

Käännä vihannes ympäri niin, että juuri on vastakkaisella puolellasi. Tee 10–15 pystysuoraa leikkausta, älä ulotu selkärankaan. Vastaanottaja Älä itke, voit ajoittain kastella veitsen kylmällä vedellä.

Käännä uudelleen sipuliniin, että selkäranka on vasemmalla. Leikkaa sitten hienoksi kuutioiksi.

Leikkaa toinen puolikas samalla tavalla.

Tämä menetelmä säästää aikaa ja vaivaa: yhden vihanneksen leikkaaminen vie vain muutaman minuutin.