Ruokapaikkoja Pietarissa: Lifehackerin toimittajien 10 suosikkipaikkaa
Miscellanea / / September 01, 2023
Kaupungin paras Georgian keittiö, salainen baari, jossa sinut pukeutuu kaapuun, ja mahtipontinen baari, jolla on puolen vuosisadan historia.
Pietaria ei kutsuta vain Venäjän kulttuuri-, vaan myös gastronomiseksi pääkaupungiksi. Puolitoista kertaa kaupungissa lisää catering-liikkeitä asukasta kohden kuin Moskovassa, ja Pietarin toimipaikat ovat jatkuvasti ravintolaluokituksen ensimmäisellä rivillä.
Vain muutaman käyntikohteen valitseminen niin monipuolisesti ei ole helppo tehtävä, joten olemme koonneet listan suosikkibaareista, kahviloista ja ravintoloista. Tallenna kirjanmerkkeihin, jos suunnittelet matkaa tähän kaupunkiin.
1. Pyshechnaya on Bolshaya Konyushennaya
Osoite: st. Bolshaya Konyushennaya, 25.
Vuodesta 1958 toiminut legendaarinen piparkakkutalo kaupungin keskustassa.
Daria Poleštšikova
The Burning Hut -kirjan kirjoittaja.
Matka Bolshaya Konyushennayan puff shopiin on todellinen matka ajassa. Pitsimyssyt myyjät kaatavat teetä viisteisiin lasiin, ja jono ulottuu puoleen katua. Mutta sinun ei pidä pelätä pitkää häntää: ne palvelevat nopeasti, ja pian sinulla on käsissäsi paperipussi, jossa on höyryäviä munkkeja, jotka on ripottu runsaasti tomusokerilla.
Sisällä on useita pöytiä, mutta ne ovat yleensä täynnä, joten joudut nauttimaan leivonnaisista läheisellä aukiolla penkillä. Kyllä, ja älä unohda tuoda käteistä: kortit hyväksytään täällä joka toinen kerta.
2. Ortodoksinen baari
Osoite: st. Rubinstein, 2.
Paikka, joka popularisoi perinteistä venäläistä alkoholia. Baarilistalla on Tšehoville omistettuja cocktaileja, Tšaikovski ja Blok.
Natalya Kopylova
Lifehackerin vanhempi toimittaja.
Viileä baari Rubinshteina-kadulla. Täällä voit valita juoman valikosta tai kysyä baarimikoilta suositusta. He kysyvät pari johtavaa kysymystä ja tekevät sekoituksen, joka todennäköisesti osuu sinuun kovasti.
3. Kahvila "Khachapuri ja viini"
Osoite: Kreikan pr., 10, Kadetskaya line, 29, Kolomyazhsky pr., 15k2, st. Kazanskaya, 29, st. Pravdy, 9/10, st. Majakovski, 56, Bolshoi Prospekt PS, 74, st. Malaya Konyushennaya, 9.
Suosittu georgialaisen keittiön ketjuravintola, jossa voit maistella kotitekoista viiniä, khinkali ja yli tusinaa khachapuria.
Asja Pushkina
Lifehackerin jakelupäällikkö.
Paras Georgian keittiö minulle on Khachapurissa ja viinissä. Ja on myös yllättävän halpaa ja maukasta granaattiomenaviiniä, jota juodaan kuin kompottia.
4. Bar Gin Tonic
Osoite: Liteiny pr., 64.
Liteiny Prospektin sisäpihoille piilotettu intiimi baari, jossa on laaja valikoima gin- ja gin-pohjaisia cocktaileja.
Aleksanteri Somov
Lifehackerin taiteellinen johtaja.
Suosittelen tätä baaria monimutkaisten gin-cocktailien ystäville, tätä juomaa on useita kymmeniä tyyppejä. Gin Tonicissa on loistava ilmapiiri, ystävällinen palvelu ja ammattilaiset baarissa.
Suosittelen ottamaan negronin portviinin kanssa ja cocktailin sloe ginin kanssa.
5. Leipomo F. Volchek
Yli sadan leipomon verkosto ympäri kaupunkia. Paitsi tuoreena leivästä, piirakat ja pullat tarjoavat täällä kakkuja, jälkiruokia ja jäätelöä edulliseen hintaan.
Anya Ackerman
Lifehackerin SMM-asiantuntija.
Rakastan tätä paikkaa erittäin paljon. Kaipaan häntä jopa, kun lähden Pietarista pitkäksi aikaa. Muistaakseni halvin leipomo, vaikka se on täällä supermaukasta. Porkkanakakku, kana-sienipiirakka, kermapulla - rakkaus.
Voit istua kahvilla itse leipomossa tai napata jotain syötävää lenkillä.
6. Ravintola Kuznyahouse
Osoite: emb. Admiralteiskin kanava, 2M.
Ravintola New Holland Islandilla, jossa kesäterassi yrttipuutarhaan päin, oma leipomo ja ymmärrettäviä ruokia paikallisista ja sesongin tuotteista. Yöllä Kuznya muuttuu ravintolasta klubiksi, jossa on tansseja, konsertteja ja DJ-settejä.
Daria Poleštšikova
Forge on mukava paikka hipsteri New Hollandissa. Jos valitset pöydän verannalle, voit tuntea olosi poissa kaupungista.
Nautin erityisesti tämän laitoksen aamiaisista. Ne tarjoillaan täällä klo 14.00 asti. Annokset ovat niin suuria, että ruokalaji meni helposti lounaaksi. Suosittelen kokeilemaan turkkilaisia munia ja croissanteja heidän omasta leipomostaan.
7. Baari "Cabinet"
Osoite: st. Malaya Sadovaya, 8.
teatterillinen speakeasy baari 1900-luvun alun salaisen klubin tunnelman ja neljän elementin inspiroimien cocktailien kanssa. "Kaappiin" pääset vain ennakkovarauksella.
Elvira Sibishova
Lifehackerin vanhempi projektipäällikkö.
Kabinet on yksi mielenkiintoisimmista baareista, joissa olen koskaan käynyt. Se on salainen, eikä sitä ole helppo löytää.
Baarin vieraita kehotetaan noudattamaan pukeutumisessa iltatyyliä, mutta se ei ole edellytys. Vierailijat, jotka eivät täsmää pukukoodi, älä kieltäydy sisäänpääsystä, vaan tarjoudu pukeutumaan vaippaan. Ja tästä seikkailusi alkaa: sukellat kieltoajan amerikkalaisen maanalaisen baarin ilmapiiriin, "Cabinetin" cocktailit valitsevat sinut.
8. Cafe Pret
Osoite: st. 8. Neuvostoliitto, 17.–19.
Demokraattinen bistro, jossa on 17 erilaista napolilaista ruokaa pizza puuhellasta.
Natalya Kopylova
Pizzassa minulle tärkeintä on taikina. Jos haluat jättää kuoria lautaselle, tämä on merkki siitä, että se on epäonnistunut. Pretissä näin ei tapahdu, ja syöt aina pizzasi kokonaan valmiiksi.
9. Baari "Bakunin"
Osoite: st. 2. Neuvostoliitto, 25A.
Bakunin-panimon kahvila-putiikki, jossa lyhyt menu, 20 hanaa omalla ja vieraslajikkeella olut ja useiden satojen tuontipullojen kokoelma.
Anya Ackerman
Tämä baari avasi minulle käsityöoluen maailman. Sitten huomasin, että olutta voi maustaa hedelmillä ja vihanneksilla! Suosittelen kokeilemaan IPA: ta mangon ja suolaisen hanhen kera. ”Bakuniniin” voi tulla sekä treffeille että kokoontumisille, eikä ole häpeä kohdella äitiä täällä käsityönä.
10. Kahvila Verle Garden
Osoite: Kamennoostrovsky pr., 25.
Tyylikäs kahvila, jossa on minimalistinen sisustus ja ikkunat Nizami-aukiolle. Espresson, kylmäoluen, latteen ja muiden juomien jyvät paahdetaan itse.
Asja Pushkina
Erittäin miellyttävä kahvila Petrogradkassa pariisilaistyylisillä ulkopöydillä.
Jos asut Pietarissa tai vierailet siellä usein, lisää listaan kommenteissa!
Lue myös🔥
- 17 Venäjän päänähtävyyttä, jotka kannattaa nähdä omin silmin
- Minne mennä ja mitä nähdä Astrakhanissa
- Näkemisen arvoisia Pietarin nähtävyyksiä: yli 80 paikkaa
- Missä syödä Kazanissa: 12 suosikkibaaria, kahvilaa ja ravintolaa Lifehackerin painoksesta
- 15 paikkaa, joihin kannattaa ajaa Georgiaan: Lifehackerin toimittajat neuvovat