Kaurapuuro maidolla ja tomaateilla ja avokadojälkiruoka: 5 ruoanlaitto ChatGPT-reseptiä

Viime kuukausina olemme onnistuneet ymmärtämään, että ChatGPT on kaikkien aikojen huippu. Chatbot on yhtä hyvä kirjoittamaan opinnäytetöitä, antamaan viisaita neuvoja, ideoimaan startup-yrityksiä ja jopa käymään Hyvästi. Minusta tuli mielenkiintoista testata tekoälyn taitoja reseptien luomisessa, joten kokkasin ja maistelin viikon ajan ChatGPT: n tarjoamia ruokia.

Kokeen puhtauden vuoksi käytin ensimmäisiä pyynnöstä annettuja reseptejä ja yritin olla poikkeamatta hermoverkon suosituksista. Hänen oikeinkirjoituksensa ja välimerkit on säilytetty resepteissä.

1. Bruschetta tomaateilla ja basilikalla

Päätin aloittaa yksinkertaisesta ja annoin tekoälylle tehtäväksi keksiä välipalan, joka voidaan valmistaa nopeasti vieraiden saapuessa.

Pyyntö: Yksinkertainen loma-alkupalaresepti sesongin kesäruokilla.

Ainesosat

• 1 patonki;
• 4 tomaattia;
• 2 valkosipulinkynttä;
• tuore basilika;
• oliiviöljy;
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Ruoanlaitto

Leikkaa patonki noin 1 cm paksuisiksi viipaleiksi. Paahda patonkipalat grillissä tai kuivalla paistinpannulla kullanruskeiksi. Halkaise tomaatit, poista siemenet ja leikkaa hedelmäliha kuutioiksi. Raasta hampaat valkosipuli jokaiselle patonkipalalle. Aseta muutama viipaloitu tomaatti jokaiselle patonkipalalle. Ripottele päälle tuoretta basilikaa ja suolaa ja pippuria maun mukaan. Lorauta oliiviöljyllä ennen tarjoilua.

Valmis bruschetta voidaan koristella basilikan lehdillä. Tämä yksinkertainen mutta erittäin maukas ruokalaji on loistava välipala mihin tahansa kesälomaan!

Miten astia onnistui

Tomaatit, basilika, oliiviöljy ja leipä ovat klassinen yhdistelmä, joka toimii täydellisesti. Joten bruschetta osoittautui herkulliseksi. Pidin AI-vinkistä poistaa tomaatin siemenet, mikä esti patonkia kostumasta ja rapeasta ja sai alkupalasta siistimmän näköisen. Mielestäni pääasia niin yksinkertaisessa ruoassa on valita laadukkaat tuotteet: tuoretta leipää, makeita tomaatteja, tuoksuvaa basilikaa ja hyvää oliiviöljy.

2. Suolattu kaurapuuro

Toinen pyyntöni ChatGPT: lle oli tarkempi: pyysin luomaan alkuperäisen kaurapuuroreseptin.

Pyyntö: suolaista kaurapuuroa, jossa on epätavallinen makuyhdistelmä.

Ainesosat

• 2 kupillista kaurapuuroa;
• 1 lasillinen vettä;
• ½ kuppi maitoa;
• ¼ tl suolaa;
• ¼ tl mustapippuria;
• ¼ teelusikallista kurkuma;
• ¼ tl kuminaa;
• ¼ tl punaista paprikaa;
• 2 ruokalusikallista oliiviöljyä;
• ¼ kuppia hienonnettuja tuoreita vihanneksia (tomaatteja, kurkkuja, paprikaa)
• 2 rkl hienonnettua vihreää sipulia.

Ruoanlaitto

Yhdistä kaurapuuro, vesi ja maito kattilassa. Laita keskilämmölle ja kiehauta. Lisää suola, mustapippuri, kurkuma, kumina ja punainen paprika. Sekoita ja jatka keittämistä, kunnes puuro sakenee.

Kuumenna oliiviöljy erillisessä pannussa ja lisää pilkotut kasvikset. Paista keskilämmöllä, kunnes kasvikset ovat pehmeitä. Kaada puuro kulhoon, lisää paistetut kasvikset ja hienonnettu vihreä sipuli päälle.

Tämä suolainen kaurapuuro, jossa on yhdistelmä erilaisia ​​mausteita ja tuoreita vihanneksia, on loistava valinta aamiaiseksi tai lounaaksi. Kokeile lisätä suosikkimausteitasi ja -vihanneksia luodaksesi oman ainutlaatuisen version tästä reseptistä. Hyvää ruokahalua!

Miten astia onnistui

Rakastan muroja makeuttamattomilla lisäaineilla ja keitän niitä silloin tällöin aamiaiseksi, mutta en koskaan käytä niissä maitoa. Siksi olin epäluuloinen tähän tuotteeseen koostumuksessa, varsinkin sen yhdistelmä paljon mausteita ja vihreää sipulia oli noloa.

Mutta yllätyksekseni maito ei näyttänyt siellä turhalta. Se teki puurosta pehmeämmän ja auttoi tasoittamaan punapippurin mausteisuutta. Mausteisen maitokurapuuron maku muistutti antoi ja muita intialaisia ​​ruokia. Silti en uskaltanut paistaa kurkkua ja käytin vain tomaatteja ja paprikaa. Mehukkaat kasvikset täydensivät puuroa hyvin ja vihreät sipulit kirkastivat sitä. Lopputuloksena on hieman outo, mutta harmoninen ruokalaji, joka sopii hyvin useiden eri makujen ja tekstuurien kanssa. Ehkä lisäisin tämän reseptin hieman muokattuna ruokalistalleni.

3. Kaakao-avokadovanukas

Minusta näytti, että jos lisäät kyselyyn hieman enemmän rajoituksia, tulos on mielenkiintoisempi. Siksi tällä kertaa asetin puitteet ainesosien lukumäärälle ja valmistustavalle.

Pyyntö: 5-osainen paistamaton jälkiruoka.

Ainesosat

• 2 kypsää avokadoa;
• ½ kupillista kaakaojauhetta;
• ¼ kuppia hunajaa tai vaahterasiirappia
• ¼ tl suolaa;
• ½ kuppi maitoa.

Ruoanlaitto

Asia selvä avokado ihosta ja luusta. Laita se blenderiin. Lisää kaakaojauhe, hunaja tai vaahterasiirappi ja suola tehosekoittimeen. Lisää maito ja käytä tehosekoitinta suurella nopeudella tasaiseksi. Jaa vanukas osiin ja anna hyytyä jääkaapissa useita tunteja. Koristele tuoreilla hedelmillä, marjoilla tai pähkinöillä ennen tarjoilua.

Tämä viidestä ainesosasta koostuva paistamaton jälkiruoka on nopea valmistaa ja herkullinen. Avokado lisää kermaista rakennetta ja terveellisiä rasvoja, kun taas kaakaojauhe lisää makeutta ja suklaan makua. Kokeile tätä reseptiä ja nauti terveellisestä jälkiruoasta!

Miten astia onnistui

AI ei pettänyt: vanukas osoittautui todella kermaiseksi ja mureaksi. Kaakaon maku oli intensiivinen, joten avokadoa ei juuri tuntunut ja se toi lopussa vain lievän pähkinäisen yrttisen nuotin. Pidin siitä, että jälkiruoka ei tullut kovin makeaa, mutta vähentäisin myös hunajaa. Suosittelen lisäämään vanukkaan tuoreita marjoja tai hedelmiä ChatGPT: n suosittelemalla tavalla. Minulla oli mansikoita ja ne sopivat hyvin täyteen suklaavanukkaan.

4. Kasvismuhennos kvinoan kanssa

Ajattelin, mitä tekoäly söisi, jos siitä tulisi ihminen, ja päätin kysyä häneltä suoraan.

Pyyntö: lautasen, jota hermoverkko haluaisi.

Ainesosat

• 1 iso sipuli;
• 2 valkosipulinkynttä;
• 1 punainen paprika;
• 1 keltainen paprika;
• 2 porkkanaa;
• 1 kesäkurpitsa;
• 1 munakoiso;
• 1 lasillinen kvinoaa;
• 2 kuppia kasvislientä;
• ½ tl kurkumaa;
• ½ tl paprikaa;
• suolaa ja pippuria maun mukaan;
• tuoreita yrttejä koristeluun.

Ruoanlaitto

Leikkaa sipuli, valkosipuli, paprika, porkkana, kesäkurpitsa ja munakoiso paloiksi. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää kasvikset. Paista niitä pehmeiksi. Lisää quinoa, liemi, kurkuma, paprika, suola ja pippuri pannulle. Sekoita ja kuumenna kiehuvaksi. Vähennä lämpöä ja peitä paistinpannu kannella. Keitä muhennos, kunnes kvinoa on kypsää ja neste on haihtunut. Tarjoa kasvispata lautasille tuoreilla yrteillä koristeltuina.

Tämä ruokalaji on runsas, maukas ja terveellinen. Kvinoa sisältää runsaasti proteiinia ja kuitua, kun taas vihannekset sisältävät runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Hermoverkko arvostaa sitä eri tekstuurien ja makujen yhdistelmästä sekä ravintoarvostaan.

Miten astia onnistui

Yleensä kvinoa Kokkaan erikseen, ja sitten sekoitan sen johonkin, mutta pidin tästä ruoanlaitosta. Vilja on imenyt kasvisten liemen ja mehun ja saanut täyteläisemmän maun. Muhennos oli riittävän runsas tarjottavaksi erillisenä annoksena, mutta mielestäni siitä tulee hyvä lisuke. Suosittelen pitämään kasvikset tulessa hieman vähemmän: kypsennyksen lopussa kesäkurpitsa ja paprika ovat liian pehmeitä.

5. Kanafilee vihanneksilla teriyaki-kastikkeessa

ChatGPT: n kvinoa- ja avokado-ruoat olivat menestys, mutta mietin, kuinka hänen reseptinsä onnistuisi edullisempien tuotteiden kanssa.

Pyyntö: edullinen illallinen, jonka valmistus kestää alle 30 minuuttia.

Ainesosat

• 500 g broilerin filettä;
• 2 porkkanaa;
• 1 punainen paprika;
• 1 sipuli;
• 2 valkosipulinkynttä;
• 3 rkl teriyaki-kastiketta;
• 2 ruokalusikallista kasviöljyä;
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Ruoanlaitto

Leikkaa broilerin filee pieniksi paloiksi. Kuori ja leikkaa porkkanat, paprikat ja sipulit kuutioiksi. Kuumenna kasviöljy paistinpannussa ja paista broilerin filee kullanruskeaksi. Lisää paloitellut kasvikset pannulle ja kuullota kaikkea yhdessä vielä 5 minuuttia. Lisää teriyaki-kastike ja sekoita kaikki ainekset. Lisää jauhettu valkosipuli, suola ja pippuri maun mukaan. Keitä vielä 2-3 minuuttia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.

Valmis ruokalaji voidaan tarjoilla riisin tai tattarin kanssa. Tämä yksinkertainen ja nopea ruokalaji on loistava vaihtoehto arkipäivälliselle.

Miten astia onnistui

Todella hyvä vaihtoehto arkipäivälliselle, kun et halua keksiä mitään monimutkaista. Siitä tuli yksinkertainen ja tyydyttävä, mutta ilman suurta innostusta. Minulla ei ollut tarpeeksi mausteita, ja kana näytti hieman kuivalta. Ehkä se kannatti leikata suuremmaksi tai ottaa sen sijaan rinnat mehukkaampaa reisifilettä. Halusin myös lisää kastiketta, jotta se liotti hieman riisiä, jonka keitin lisukkeeksi. En ole varma, voiko ruokaa kutsua budjetiksi, mutta on epätodennäköistä, että ChatGPT usein tarkistaa hinnat kaupoista.

Kokeen tulokset

ChatGPT-reseptit ovat varsin toimivia, hän ei tarjonnut minulle mitään rehellistä peliä ja otti huomioon tuotteiden yhteensopivuuden. En käyttäisi jatkuvasti chatbotia keittiössä, loppujen lopuksi luotan enemmän makuhermollisten ruokien tekijöihin. ChatGPT voi kuitenkin olla hyvä inspiraation lähde, jos ideat loppuvat ja mieli tekee kokeiluja. Neuvoni: parhaan tuloksen saavuttamiseksi ole mahdollisimman tarkka ja räätälöi reseptit makusi mukaan.