Podcast "Aika syödä": kuinka rakastaa vihanneksia, pakastaako ne ja mitä syödä, jos haluat laihtua
Miscellanea / / April 04, 2023
Keskustelua Food&Science-tutkijan kanssa.
Tästä jaksosta saat selville, mitkä vihannekset sisältävät eniten hyödyllisiä vitamiineja, kannattaako ostaa talveksi ja pakastaa hedelmiä tulevaa käyttöä varten ja mikä vihannes auttaa sinua laihduttamaan nopeimmin. Kirjoittaja vastaa näihin kysymyksiin. kirjat "Söin myyttisi" ja perustaja sähkekanava Ruoka ja tiede Vsevolod Ostakhnovich.
Muista, että teemme tämän esityksen yhdessä samannimisen kanssa kulinaarinen projekti Lifehacker, josta löydät reseptejä jokaiseen makuun.
01:55 - mitkä ovat markkinoilla ja supermarketeissa myytävien vihannesten edut ja haitat.
06:14 - Onko totta, että "sesonkiajan" vihannesten ottaminen on kannattamatonta.
08:40 Mikä on parasta ruokaa laihduttavalle.
12:14 Kuinka juurruttaa lapsiin rakkaus vihanneksia kohtaan.
15:51 - Onko järkevää pakastaa vihanneksia talveksi.
18:25 Kuinka niitä säilytetään oikein.
24:27 - otsikko "Päivän ruokalaji": kurpitsa-kikhernecurryn valmistus. Etsi reseptin tekstiversio Tässä.
Tilaa podcast "On aikaa" ja kuuntele sitä missä vain sopii:
Applen podcastit, Google Podcastit, «Yandex musiikki», «Yhteydessä"Ja valettu laatikko, YouTube Ja äänivirta.Lue myös🧐
- Kuinka tehdä ravintolasta ympäristöystävällinen ja samalla säästää rahaa: haastattelu Parnik-baarifarmin perustajan Evgenia Shassanyarin kanssa
- "Venäläisellä keittiöllä on hapan käyminen": haastattelut kulinaaristen historioitsijoiden Olga ja Pavel Syutkinin kanssa
- Soylent ja sirkkapihvit - tulevaisuuden ruokaa? Haastattelussa Food&Science-tutkija Vsevolod Ostakhnovich
Viikon parhaat tarjoukset: alennukset AliExpressistä, La Redoutesta, Ralf Ringeristä ja muista liikkeistä