10 hämmästyttävää faktaa sienistä, jotka herättävät kunnioitusta ja kunnioitusta

1. Siellä on saalistavia sieniä

Saatat saada vaikutelman, että useimmat sienet ovat vaarattomia. No, ellet syö jotain myrkyllistä ja saat myrkytyksen. Mutta ulkonäkö pettää: saalistussieniä on yli 200 lajia, jotka kirjaimellisesti pyydystävät saaliin verkkoihinsa ja syövät sen.

Onneksi ne eivät saalista ihmisiä ja ovat erikoistuneita sukkulamatomatoihin. Tiedemiehet uskovat, että nämä ovat planeetan yleisimpiä eläimiä, joten sienistä ei puutu saalista.

lihansyöjälajeja ilmestyiEsihistoriallinen lihaa syövä sieni pyydysti mikroskooppisia matoja / Discover Magazine aikaisintaan 100 miljoonaa vuotta sitten ja tänä aikana keksittiin monia temppuja. Esimerkiksi yksi niistä kutoaK. Liu. Kuinka lihansyöjäsienet käyttävät kolmisoluisia supistuvia renkaita vangitakseen sukkulamatoja / proteiinisoluja

silmukoita hyfilangoistaan ​​ja odottaa kunnes joku mato ryömi sinne, ja sitten ne kiristävät solmun ja sulattavat uhrin.

Muut seurataMadoja syövät sienet salakuuntelevat saalisnsa kemikaaleja / National Geographic saaliin vapauttamia kemikaaleja hallitsemaan tahmeiden pyyntiverkkojen levittämistä myseeliY. Yang. Orbiliaceae-sienten saalistussienten sukkulamatoja pyydystävien solujen evoluutio perustuen todisteisiin rRNA: ta koodaavasta DNA: sta ja moniproteiinisekvensseistä / PNAS.

Mutta älä ajattele pahaa, sienet eivät sinänsä ole verenhimoisia. Ne siirtyvät saalistamiseen vain, jos niiden kasvualusta on ehtynyt. Jos ravinteita on tarpeeksi, sienet elävät rauhassa ja madot eivät kosketusMadoja syövät sienet salakuuntelevat saalisnsa kemikaaleja / National Geographic.

2. Sienistä voi valmistaa jäätelöä

Onko sinulle koskaan käynyt näin - jäätelöä otettiin jääkaapista, purettiin hieman ja se muistuttaa koostumukseltaan hiekkaa? Tämä tapahtuu, kun jälkiruoka sulaa hieman ja jäätyy sitten uudelleen. Tämän seurauksena siihen muodostuu jääkiteitä. Eikä se ole kovin maukasta.

Mutta tutkijat Edinburghin ja Dundeen yliopistoista löytyiLuonnossa esiintyvä proteiini on nuollattu sulava jäätelöongelma / Uusi Atlas tapa ratkaista ongelma. He havaitsivat, että filamenttihomeen tuottama BslA-proteiini hidastaa merkittävästi jäätelön sulamisprosessia ja mahdollistaa sen, että se säilyttää tehokkaasti sen koostumuksen.

Jälkiruoaksi ei vain tarvitse lisätä hometta, vaan tässä on toimittava hienovaraisemmin.

Rihmasienten geenit yhdistettiin bakteerien geeneihin ja saatiin viljelmiä, tuottaaL. Hobley. BslA on itsekokoontuva bakteerihydrofobiini, joka peittää Bacillus subtilis -biokalvon / Proceedings of the National Academy of Sciences BslA suuria määriä. Siitä valmistettu jäätelö säilyttää miellyttävän koostumuksen myös toistuvan sulatuksen jälkeen.

Ja tämän jälkiruoan maku voidaan antaa vähäkalorisella makeutusaineella. erytritoliMakea, makea olki: Tiedemiehet oppivat valmistamaan makeutusainetta oljesta ja sienistä / Wienin teknillinen yliopisto. Se valmistetaan myös muotilla. Ja olkia. Sieni hajottaa oljen sokeriksi ja selluloosaksi: ensimmäinen voidaan syödä, toinen voidaan kierrättää. Ja homeen elintärkeän toiminnan hedelmät eivät ole vain maukkaita, eivätkä myöskään aiheuta kariesta.

3. Ja rakennusmateriaalit

Ecovative Design Company kehitetty Teollisuuden voimakas sieni / AIKA luonnollinen korvike polystyreenivaahdolle myseelistä, eli sienten juurista. Ja tämä materiaali on vahvempaa kuin betoni.

Se on tehty näin. Otamme maatalousjätteet - oljet ja maissin kuoret. Kostuta, lisää ravintoaineita ja erityisesti valittujen sienien viljelmiä ja jätä viileään, kosteaan, pimeään paikkaan useita päiviä. Sitten kytkemme lämmityksen päälle, joka tappaa sienen, ja leikkaa tuloksena oleva massa tiileiksi.

Tuloksena on tulenkestävä ja myrkytön materiaali, joka on myös homeenkestävä. Ilmeisesti sienet eivät kosketa omiaan.

Se myös säilyttää lämpöä hyvin - paremmin kuin lasikuitu. Lisäksi tämä materiaali on ympäristöystävällinen. Joten ehkä se päivä ei ole kaukana, jolloin asut sienessä.

Muuten, kokeilijat väittääMuoto ja sieni / The New Yorkerettä sienet kierrättävät maatalousjätteen lisäksi myös kuivausrummun nukkaa, hyytelöä, hummerien kuoria ja hiuksia. Se haisee kamalalta, mutta tuuletettuna siitä tulee erinomaista materiaalia. Joten sienet eivät vain tarjoa meille asuntoa, vaan myös puhdistavat maailman roskista.

Banaalien tiilien lisäksi Ecovative Designissa valmistetaan huonekaluja myseelistä. Esimerkiksi tuolit.

4. Sienet voivat sytyttää tulipalon

Tinasienistä on pitkään tehty tulenarkaa materiaalia tulen sytyttämiseen. Tinder löytyiT. Cotter. Luomusienenviljely ja mycoremediation jopa muinaisen 5000-vuotiaan Ötzin esineiden joukossa. Sitten sytyttimiä ei ollut vielä keksitty - ne saatiin ulos parhaansa mukaan.

Sienen palasta lyötiin piikivillä kipinöitä, se leimahti, ja tulta saattoi tehdä milloin halusi, eikä odottaa, että jumalat lähettävät salaman.

5. Ja jopa tehdä niistä hattu

Tulen sytytyksen lisäksi tinasienellä valmistetaan erilaisia ​​askartelu- ja matkamuistoja, koska kuivumisen ja käsittelyn jälkeen siitä tulee kovaa. Esimerkiksi Saksassa siitä tehdäKorvikkeet Tinder Fungusille / Primitive Waysille piippuja.

Ja jos käsitellä asiaaD. N. pegler. Maailman hyödylliset sienet: Amadou ja Chaga / Mycologist sieni suolalla ja soodalla, päinvastoin, se on pehmeä ja sileä kosketukselle - aivan kuten keinonahka. Erilaisten lisävarusteiden valmistaminen on sallittua.

Esimerkiksi kuuluisa sienitutkija Paul Stamets tuli tunnetuksi tinderhatin käyttämisestä.

Hän ei siis vain suojeleeJoe Rogan -kokemus #1035 – Paul Stamets / YouTube pään auringolta ja sateelta, mutta antaa myös sienen rihmastolle suoran pääsyn sen aivoihin varmistaakseen jatkuvan telepaattisen yhteyden omistajiinsa... Vitsi.

6. Sienet tuottavat rakettipolttoainetta

On olemassa sellainen aine - gyromitriini. Sitä tuottavat tietyntyyppiset sienet - esimerkiksi ompeleet. Ja ne ovat tappavan myrkyllisiä. Jos henkilö syö keittoa sellaisista myrkkysienistä, hänen kehossaan on gyromitriiniä hydrolysoitunutD. R. Benjamin. Sienet: myrkyt ja ihmelääkkeet monometyylihydratsiiniksi.

Tämä aine tuhoaa keskushermoston, maksan ja maha-suolikanavan. Lisäksi se on voimakas syöpää aiheuttava aine. Kaikista puutteistaan ​​huolimatta ainetta käytetään rakettipolttoaineena.

Monometyylihydratsiinia käytetään SpaceX Dragon -avaruusaluksissa, monissa venäläisissä ja kiinalaisissa raketteissa; sitä käyttivät amerikkalaiset sukkulat.

Totta, linjoista tuskin voi puristaa tarpeeksi mehua sukkulan tankkaamiseen, mutta vaihtoehto on olemassa, ja myös vähemmän myrkyllinen.

Washington State Universityn tutkijat löydettyTutkijat tuottavat lentopolttoaineyhdisteitä sienestä / ScienceDailyettä joidenkin sienityyppien avulla on mahdollista tuottaa korkealaatuisia hiilivetybiopolttoaineita sahanpurusta, hakkeesta, jätteistä, kaurasta ja muusta selluloosasta. Joten ehkä tulevaisuudessa ajellaan, lennätään ja uidaan sienistä ja kaurapuuroista saatavalla polttoaineella.

7. Sienet hallitsevat hyönteisten lisääntymistä

On sieniä, jotka mieluummin loistavat muiden elävien olentojen ruumiissa. He syövät kirjaimellisesti omistajansa elävältä. Ja jotkut operaattorit jopa pitävät siitä.

Esimerkiksi loissieni massospore elämääG. R. Boyce. Psykoaktiiviset kasveihin ja sieniin liittyvät alkaloidit kahdesta käyttäytymistä muokkaavasta cicada-patogeenistä / Sieniekologia cicadien ruumiissa. Onnettomat hyönteiset kirjaimellisesti hajoavat, kun hän syö niitä. Mutta he eivät huolestu - loppujen lopuksi massospore tuo psilosybiinin ja katinonin (amfetamiinin analogi) heidän verenkiertoelimistöön.

Näistä aineista päihtyneenä cicadas lopettaa syömisen ja yrittää vain lisääntyä. Niistä ei tietenkään tule mitään, koska sieni syö heidän sisäpuolensa ja sukuelimet. Mutta riittämättömät hyönteiset eivät anna periksi yrittää. Seurustellessaan he tartuttavat yhä enemmän terveitä cicadas. Tämän seurauksena sieni leviää onnistuneesti, kunnes onneton hyönteinen kuolee vaurioihin ja uupumukseen.

Toinen mielenkiintoinen sieni, joka harjoittaa loistamista, on cordyceps.

Hän tartuttaaS. Mongkolsamrit. Ophiocordyceps unilateralis/Hirsutella formicarumin elinkaari, isäntäalue ja ajallinen vaihtelu muurahaismuurahaisissa / Journal of Invertebrate Pathology muurahaiset. Sen myseeli tunkeutuu verenkiertoelimistöön (se ei kosketa hermostoa, mikä on mielenkiintoista) ja pakottaa hyönteisen kiipeämään korkeammalle jollekin oksalle. Ensinnäkin näin sieni valitsee parhaat lämpötila- ja kosteusparametrit. Toiseksi korkealta on kätevämpää tartuttaa terveitä muurahaispesän asukkaita.

Cordyceps kasvattaa sitten hedelmärungon muurahaisen päähän ja tappaa hyönteisen. Joten se roikkuu ja kastelee itiöillä kaiken ympärillä. Muurahaiset eivät kuitenkaan ole tyhmiä. Sienestä kärsineiden tovereiden ruumiiden täynnä olevat hautausmaat yrittävät kaikin voimin välttääM. b. Pontoppidan. Hautausmaat liikkeellä: kuolleiden ophiocordyceps-tartunnan saaneiden muurahaisten ajallinen jakautuminen / PLoS One.

Sienet loistavat cicadien ja muurahaisten lisäksi myös muissa hyönteisissä. Ja he tekevät sen jopa hämähäkkeillä, muuttaen köyhistä tyypeistä vanupuikkojen hahmoja - tätä kutsutaan muskardiinitaudiksi. Ja joskus he löytävät saalista suurempiJ. F. Gonzalez Cabo. Beauveria bassianan mykoottinen keuhkosairaus vankeudessa pidetyssä kilpikonnassa / mykoosit - esimerkiksi kilpikonnat - ja niiden keuhkot kärsivät.

Tiedemiehet ajatellaA. M. Barbarin. Alustava arvio Beauveria bassianan potentiaalista luteiden torjuntaan. Journal of Invertebrate Pathologyettä näitä sieniä voidaan käyttää hyttysten ja lutikoiden tappamiseen. Ajatelkaa, tyhmät! He syövät ne ja kääntyvät meitä vastaan.

8. Sienet tuottavat pilviä

Kuten tiedät, sienet käyttävät itiöitä lisääntyäkseen oman lajinsa. Heidän jaloissaan olevat hatut ovat vain hedelmäelimiä, sukuelimiä. Ne kasvattavat tuulen kantamia itiöitä. Ja tämä vaatii erityisiä lämpötilan ja kosteuden indikaattoreita.

Jotkut sienet odottavat suotuisan sään alkamista. Muut luovat itse sopivat olosuhteet.

Kemian instituutin tutkijat. Max Planck Saksassa löydetty Kuinka sienet voivat luoda Amazonin pilviä / Discover-lehti hauska seikka. Amazonin sademetsissä tietyntyyppiset sienet vapauttavat ilmaan orgaanisia hiukkasia, jotka kulkevat ylös taivaalle ja pilviin.

Siellä nämä mikroskooppiset hiilen ja kaliumin yhdisteet kemiallisten prosessien vuoksi houkuttelevat ja houkuttelevat tiivistyäAmazon-sienet auttavat luomaan pilviä ja sadetta / Live Science vettä. Tämä johtaa pilvien muodostumiseen ja sitten sateeseen. Eli trooppiset sienet muodostavat kirjaimellisesti itselleen sopivan kostean ympäristön.

9. Ja luoda tuulta

Aikaisemmin tiedemiehet uskoivat, että sienten lisääntymisstrategia oli yksinkertainen: heitä itiöt pois ja luota tuuleen.

Mutta tutkijat UCLA: sta ja American Physical Societysta Pittsburghissa löydettySienet "Tekevät tuulta" itiöiden levittämiseen / Scientific American utelias tosiasia. Kävi ilmi, että heikkotuulisilla alueilla kasvavat sienet voivat kirjaimellisesti luoda itsekseen ilmavirtoja levittääkseen jälkeläisiä tehokkaammin.

Kun pesimäaika tulee, ne poistavat itiönsä suurella nopeudella ja alkavat sitten haihduttaa vettä suuria määriä. Höyry aiheuttaa lieviä ilman liikkeitä. Joten solut kulkeutuvat noin 10 senttimetriä pidemmälle kuin täysin rauhallisena.

Se voi tuntua sinusta pieneltä määrältä, mutta pienille myrkkysienille tämä on vakava saavutus.

Mykologit uskoaSienet "Tekevät tuulta" itiöiden levittämiseen / Scientific Americanettä tämä mekanismi liittyy jossain määrin kaikkiin sieniin, jotka muodostavat hedelmäkappaleita.

10. Olipa kerran maan päällä valtavia sienimetsiä

Ajattelimme, että sienet ovat pieniä. Ja tämä huolimatta siitä, että planeetan suurin tällä hetkellä elävä organismi on hunaja helttasieni 8000 vuotta vanha. Se kasvaa Malor Reserve -alueella Oregonissa ja koostuu jättimäisestä 910 hehtaarin monitonniisesta rihmastosta.

Mutta tämä hunajaheltasieni on vain pikku juttu verrattuna hirviöihin, jotka asuivat maan päällä silurian ja devonin aikana.

Prototaksiitit, jättiläissienet, joiden korkeus on 8,8 metriä ja paksuus enintään 1 metri, kasvoiC. K. Boyce. Devonin maiseman heterogeenisuus jättiläissienen tallentaman / Geologia planeetallamme 470-360 miljoonaa vuotta sitten. Vertailun vuoksi: tuon ajan korkein kasvi, cooksonia, oli korkeintaan 100 senttimetriä.

Kuvittele kokonaisia ​​metsiä ilman yhtä puuta. Sienet ja sammalet peittivät silloisen ainoan supermantereen, Gondwanan. Paksut prototaksiittien rungot olivat hedelmäkappaleita, ja millaista rihmastoa siellä oli kietoutuneista rihmastolangoista maan alla - pelottaa edes kuvitella. Hän ei kuitenkaan selvinnyt.

Jotkut tiedemiehet olettaaG. J. Retallack. Prototaxites loganiin / Mycologian devonin runkojen affiniteetit ja arkkitehtuuriettä prototaksiitit eivät ole puhtaita sieniä, vaan jäkälää - symbioottisia organismeja sienistä ja levistä. Joten ehkä he eivät pystyneet vain syömään substraattia myseelin kautta, vaan myös fotosyntetisoimaan.