Mitä hyötyä ruskeasta riisistä on ja kannattaako sitä syödä mahdollisimman usein

Ruskea riisi on täysjyvätuote, joka on koostumuksensa ansiosta erittäin terveellistä.

1. Kyllästyy vitamiineilla

Jos syöt 100 g keitettyä ruskeaa riisiä, voit saadaRiisi, ruskea, pitkäjyväinen, keitetty (sisältää ruokia USDA: n elintarvikejakeluohjelmaan) / U. S. Maatalousministeriö 16 % B1-vitamiinin päivittäisestä arvosta ja noin 10 % B3-vitamiinista. Tuote sisältää myös pieniä määriä K-, E-, B5-vitamiinia ja foolihappoa.

2. Täydentää mineraalipuutteita

100 g riisiä sisältääRiisi, ruskea, pitkäjyväinen, keitetty (sisältää ruokia USDA: n elintarvikejakeluohjelmaan) / U. S. Maatalousministeriö lähes 10 % päivittäisestä magnesiumin arvosta, yli 12 % fosforia ja noin 5 % seleeniä. Ja myös rauta-, kalium ja sinkki.

3. Auttaa laihtumaan

Kuten osoittaaA. J. Wanders, J. J. G. C. van den Borne, C. de Graaf, T. Hulshof, M. C. Jonathan, M. Kristensen, M. Mars, H. A. Schols, E. J. M. Feskens. Ravintokuidun vaikutukset subjektiiviseen ruokahaluon, energian saantiin ja painoon: systemaattinen katsaus satunnaistetuista kontrolloiduista kokeista / liikalihavuusarvioista

Tutkimusten mukaan ruskea riisi vähentää ruokahalua, vähentää ruoan kaloreita ja energiankulutusta. Tämän uskotaan johtuvan kuidusta. Todellakin, jokaista 100 g tuotetta kohden onRiisi, ruskea, pitkäjyväinen, keitetty (sisältää ruokia USDA: n elintarvikejakeluohjelmaan) / U. S. Maatalousministeriö 1,6 g kuitua, päivittäinen tarve 25-30 g. Ja itse ruskea riisi - vähäkalorinen, yhteensä 123 kcal.

4. Vähentää sydänsairauksien riskiä

Ruskea riisi sisältää runsaasti magnesiumia, mikä parantaaX. Fang, K. Wang, D. Han, X. Hän, J. Wei, L. Zhao, M. U. Imaami, Z. Ping, Y. Li, Y. Xu, J. Min, F. Wang. Magnesiumin saanti ruokavaliosta ja sydän- ja verisuonisairauksien, tyypin 2 diabeteksen ja kokonaiskuolleisuuden riski: mahdollisten kohorttitutkimusten annos-vaste-meta-analyysi / BMC-lääketiede sydän- ja verisuonijärjestelmän työ. Ja silti tutkijoiden mukaan sepelvaltimotaudin kehittymisen riski pienenee.D. Aune, N. Keum, E. Giovannucci, L. T. Fadnes, P. Boffetta, D. C. Greenwood, S. Tonstad, L. J. Vatten, E. Riboli, T. Norat. Täysjyväviljan kulutus ja sydän- ja verisuonitautien, syövän ja kaikista syistä ja syistä johtuvan riskin Kuolleisuus: Tulevien tutkimusten systemaattinen katsaus ja annos-vaste-meta-analyysi / British Medical Journal ihmisillä, jotka syövät usein täysjyväviljaa.

5. Hyvä diabetekselle

Japanilaiset tutkijat suorittivat kokeenT. Nakayama, Y. Nagai, Y. Uehara, Y. Nakamura, S. Ishii, H. Kato, Y. Tanaka. Tahmean ruskean riisin syöminen kahdesti päivässä 8 viikon ajan parantaa sokeritasapainoa japanilaisilla diabetes mellitus -potilailla / ravitsemus ja diabetesjonka aikana ihmiset diabetes mellitus Kahdeksan viikon ajan he söivät ruskeaa riisiä kahdesti päivässä. Tällaisella ruokavaliolla verensokeritasoissa ei ollut teräviä hyppyjä, eli sitä oli mahdollista hallita.

Lisäksi ruskean riisin säännöllinen kulutus voi vähentääK. Sun, D. Spiegelman, R. M. van Dam, M. D. Holmes, V. S. Malik, W. C. Willett, F. B. Hu. Valkoinen riisi, ruskea riisi ja tyypin 2 diabeteksen riski USA: n miehillä ja naisilla / Sisätautien arkisto riski sairastua diabetes mellitukseen normaalipainon ylläpitämisen vuoksi.

6. Gluteeniton

Tätä proteiinia löytyy viljoista, kuten vehnästä, rukiista, ohrasta. Ihmiset keliakia gluteeni aiheuttaaL. M. Sollid, B. Jabri. Autoimmuniteetin laukaisijat ja tekijät: keliakian oppitunteja / luontoarvostelut. Immunologia autoimmuunireaktio ja suoliston tulehdus. Mutta ruskeaa riisiä voivat syödä ihmiset, joilla on gluteeni-intoleranssi ja muut. autoimmuunisairaudet, jossa on myös reaktio tähän proteiiniin.