22/12/2019
0
näkymät
Uunissa kermaisessa juustokastikkeessa paistettu ja kullanruskea parsakaali kalalla on ihanteellinen ruokalaji lounaaksi tai illalliseksi.
Laita kerma ja tuorejuusto kattilaan ja keitä miedolla lämmöllä, kunnes se on täysin sekoittunut. Poista lämmöltä, lisää sinappi, suola, pippuri ja hienonnettu valkosipuli, sekoita.
Leikkaa kala pieniksi paloiksi. Pura parsakaali kukinnoiksi.
Laita fileet voideltuun uunivuokaan kaalin kanssa ja päälle kermaista juustokastiketta.
Paista noin 20 minuuttia 180°C: ssa. Ripottele sitten hienoksi raastettua kovaa juustoa ja keitä vielä 7-10 minuuttia.
4.4155