19/12/2019
0
näkymät
Kuuluisan kokin reseptin mukaiset kalaburgerit ovat herkullisia ja mehukkaita. Mausteinen tartar -kastike antaa oman maunsa.
Leikkaa kala pieniksi paloiksi, suola. Kasta jokainen purema jauhoihin ja sitten maidon kanssa vatkattuun munaan.
Upota korppujauhoihin ja paista hyvin lämmitetyssä pannussa voissa.
Valmista tartar -kastike. Tätä varten hienonna sipuli, kurkut ja persilja. Sekoita majoneesin ja kapristen kanssa.
Leikkaa sämpylät puoliksi, aseta ne pellille, leikkaa ja ruskista uunissa.
Kerää hampurilaiset. Aseta kastike, siivu kalaa ja salaattia pullan alapuolelle. Sulje jäljellä oleva puoli.
4.9433