27 tuotetta, joiden avulla voit valmistaa kahvia todellisen baristan tavoin

1. Kahvimylly

Kun sinulla on tällainen laite kotona, voit valmistaa juuri jauhettua kahvia milloin tahansa. Niille, jotka valmistavat tämän juoman yksinomaan turkkilaisessa, sopivat edulliset pyörivät kahvimyllyt, jotka jauhavat jyvät veitsillä. Voit hallita jauhamisastetta vain manuaalisesti: mitä kauemmin laite toimii, sitä hienompi jauhe muuttuu. Mutta jopa tässä tapauksessa suuria fraktioita löytyy lopputuotteesta.

Kalliimmissa kahvimyllyissä jauhetaan pavut myllyllä. Tämän rakenteen avulla voit säätää jauhatusastetta ja saada homogeenisen lopputuotteen.

Mitä ostaa

• Pyörivä kahvimylly Boschilta pulssitilassa, 1148 ruplaa →
• DeLonghin kahvimylly, jossa on 16 asteen jauhatus, 5 977 ruplaa →
• Burr -kahvimylly Rommelsbacherilta, suojattu käynnistymistä vastaan, kun kansi on auki, 8550 ruplaa →

2. Kahvinkeitin

Helpoin tapa valmistaa herkullinen, aromaattinen juoma on käyttää automaattista kahvinkeitintä. Kaatamalla siihen papuja tai jauhettua kahvia ja valitsemalla haluamasi ohjelman saat espressoa, lungoa, ristrettoa ja muita juomia.

Latteiden ja cappuccinon valmistukseen laitteissa on sisäänrakennettu manuaalinen tai automaattinen cappuccino-valmistaja, joka lyö maitoa paksuun tiheään vaahtoon.

Mitä ostaa

• Kahvinkeitin Krups viljakahville, 28 019 ruplaa →
• DeLonghi -kahvinkeitin, jossa on automaattinen cappuccinatore, 43 990 ruplaa →
• Saeco -kahvinkeitin, jossa on manuaalinen cappuccinatore, 27390 ruplaa →

3. Turkkilainen

Niille, jotka eivät halua sekaantua huoltoteknikoiden kanssa, sopii perinteinen kahvin valmistusmenetelmä. Lisäksi asiantuntijat väittävät, että turkkilaisella valmistettu juoma osoittautuu aromaattisemmaksi ja sen maku on voimakkaampi.

Tärkein asia, johon sinun tulee kiinnittää huomiota valittaessa turkkilaista, on materiaali, josta se on valmistettu. Sen tulee olla kuparia, messinkiä tai ruostumatonta terästä. Keraaminen turkki on myös hyvä vaihtoehto. On myös tärkeää ottaa huomioon astioiden kapasiteetti. On yleisesti hyväksytty, että mitä pienempi tilavuus, sitä maukkaampaa kahvi on.

Mitä ostaa

• Ceraflamen keraaminen turkki 240 ml, irrotettava kahva, 2519 ruplaa →
• Kupariturkki 130 ml TimA: lta, 787 ruplaa →
• Messinkiturkki Just Beautyilta kannella, 5134 ruplaa →

4. rankalainen puristus

Turkkilaisen kahvin valmistuksen fanien on usein pestä liesi karkaistusta juomasta. Ranskalaisessa lehdistössä tämä ongelma ei uhkaa sinua. Kahvin valmistamiseksi tällaisessa astiassa riittää kaada kiehuvaa vettä jauhettujen papujen päälle ja antaa niiden hautua 5-7 minuuttia.

Tämän menetelmän etuja ovat kahvipohjan puuttuminen kulhosta. Lisäksi ranskalaisessa lehdistössä voit lyödä maitoa ilman lisälaitteita.

Mitä ostaa

• Ranskan lehdistö Tallerilta mittalusikalla, 1490 ruplaa →
• Ranskalainen lehdistö Timemorelta muovikotelossa, 1700 ruplaa →
• Ranskalainen puristin ruostumattomasta teräksestä AliExpressiltä, ​​alkaen 1 996 ruplaa →

5. Cappuccinon valmistaja

Tämä laite auttaa sinua valmistamaan cappuccinon tai latteen ilman kahvinkeitintä. Manuaalinen cappuccinonvalmistaja näyttää upotetulta tehosekoittimelta, jonka lopussa on napsautusrengas. Maito vatkataan sen kanssa erillisessä astiassa.

Edistyneempi vaihtoehto on kiinteät sähköiset cappuccino -valmistajat, jotka pystyvät sekä valmistamaan kylmää maitovaahtoa että lämmittämään sen tiettyyn lämpötilaan.

Mitä ostaa

• Manuaalinen AliExpressin cappuccino -laite, joka toimii paristoilla, 190 ruplaa →
• Kiinteä cappuccino -valmistaja Arietesta, 6551 ruplaa →
• Kitfort -cappuccinokone, jossa on kolme toimintatilaa, 2118 ruplaa →

6. Syöttäjä

Erityinen kannu, jossa on nokka, on suunniteltu maidon vaahdottamiseen kahvinkeittimessä tai manuaalisessa cappuccino -keittimessä. Tarvitset sitä myös latte -taiteessa - menetelmä vaahdon kaatamiseksi kahviin, jossa juoman pinnalle luodaan erilaisia ​​kuvioita. Optimaalisen maidon lämpötilan ylläpitämiseksi on suositeltavaa valita paksuseinäiset ruostumattomasta teräksestä valmistetut astiat.

Mitä ostaa

• Tarttumaton pinnoitettu teräskannu AliExpressillä, alkaen 667 ruplaa →
• Cilio-astia sisäänrakennetulla lämpömittarilla, 2432 ruplaa →
• Teräskannu Classix Prosta, jonka seinät ovat 0,7 mm paksuja, 2190 ruplaa →

7. Latte Art -työkalut

Hienoja metallineuloja käytetään hienojen yksityiskohtien maalaamiseen vaahtoon. Esimerkiksi kissa, jolla on terävät korvat ja pitkät viikset. On mahdollista, että voit tehdä tämän tavallisella hammastikulla, mutta vain erikoistyökaluilla voit tuntea itsesi todelliseksi baristaksi.

Mitä ostaa

• Ruostumattomasta teräksestä valmistettu latte -neula AliExpressiltä, ​​270 ruplaa →
• Latte art -neula puisella kahvalla AliExpressiltä, ​​756 ruplaa →
• Alumiinikahva latte -taiteelle, 1390 ruplaa →

8. Kaavaimet

Kaunisten kuvien luominen kannulla tai neulalla vaatii paljon harjoittelua. Kaavaimella on mahdollista levittää kuva juomaan vain muutamassa sekunnissa.

Tätä varten sinun on kiinnitettävä levy kuppiin ja ripotettava päälle kaakaota, kanelia tai jauhettua kahvia hienon siivilän läpi. Kaavaimissa on useita värejä hauskoista piirustuksista söpöihin tai inspiroiviin teksteihin.

Mitä ostaa

• Sarja 16 kaavainta AliExpressistä paristokäyttöisellä siivilällä, 360 ruplaa →
• Paperikaavain, jossa on merkintä "Hyvää huomenta", 386 ruplaa →
• Ruostumaton teräs sapluuna AliExpressillä, 133 ruplaa →

9. Annostelija

Annostelija auttaa levittämään kuvion kaavaimen läpi mahdollisimman tarkasti. Ammattitaitoiset baristat käyttävät tätä kierrettävää suolaa ravistavaa laitetta.

Sinun tulisi valita sopiva vaihtoehto reikien koon mukaan: mitä pienemmät ne ovat, sitä tasaisempi kerros tulee. Ja merkintöihin voit käyttää annostelukynää.

Mitä ostaa

• Ruostumattomasta teräksestä valmistettu annostelija, jossa on hieno verkko AliExpressistä, 178 ruplaa →
• Alumiiniannostelija Marcato Designilta, 3190 ruplaa →
• Latte art -kynä AliExpressiltä, ​​202 ruplaa →

Huomautus! Kaikki hinnat ovat voimassa kokoelman julkaisuhetkellä. Kaupat voivat päivittää tavaroiden hinnan koko päivän ajan.

Mila Tsimbal