Munan ja kalkkunan voileipiä
Miscellanea / / October 14, 2021
Kokeile suussasulavia voileipiä, joissa on aromaattista paistettua kalkkunaa, juustoa ja tuoreita kurkkuja. Erinomainen vaihtoehto runsas välipala tai aamiainen.
- Reseptin kirjoittaja: Daria Poleshchikova
- Valmistelun jälkeen saat 4 annosta
- Reseptin valmistusaika yhteensä: 80 minuuttia
Ainesosat
- Suolaa maun mukaan
- Jauhettua mustapippuria maun mukaan
- Kuivattuja yrttejä maun mukaan
- Valkosipuli 2 kynttä
- Kasviöljy 2 rkl. lusikat
- Kalkkunafilee 500 g
- Munat 4 kpl
- Keskikokoiset kurkut 3-4 kpl
- Juusto 200 g
- Paahda leipä useita viipaleita
- Majoneesia maun mukaan
Ruoanlaitto
Yhdistä kulhossa suola, pippuri, kuivatut yrtit (kuten Provence), hienonnettu valkosipuli ja öljy.
Harjaa fileet huolellisesti seoksella. Kääri folioon ja paista uunissa, joka on esilämmitetty 200 asteeseen 30 minuuttia. Jäähdytä se.
-
Keitä munat koviksi, jäähdytä ja kuori. Leikkaa munat ja kurkut viipaleiksi ja kalkkuna ja juusto ohuiksi viipaleiksi.
Kuinka ja kuinka paljon keittää kovia keitettyjä munia
Kerää voileipiä. Tätä varten ota siivu paahtoleipää. Harjaa kevyesti majoneesilla toisella puolella. Lisää muna, kalkkuna, kurkku ja juusto. Peitä toisella leipäviipaleella.
-
Paista kuivalla pannulla, jotta leipä ruskistuu ja juusto sulaa. Leikkaa voileivät puoliksi.
Vielä herkullisempia välipaloja valikoima reseptejä Burning Hutilta.
4.5210