Alkuperäinen juustorulla kanan kanssa
Miscellanea / / October 04, 2021
Tämä herkullinen juustorulla, jossa on mehukas kana ja aromaattisia sieniä, on helppo valmistaa, mutta se näyttää uskomattoman juhlalliselta.
- Reseptin kirjoittaja: Julia Magay
- Valmistelun jälkeen saat 4 annosta
- Reseptin valmistusaika yhteensä: 60 minuuttia
Ainesosat
- Venäläinen juusto 300 g
- Munat 3 kpl
- Samppanjat 300 g
- Sipulit 1 kpl
- Valkosipuli 2 kynttä
- Kasviöljy 2 rkl. lusikat
- Jauheliha 400 g
- Suolaa maun mukaan
- Jauhettua mustapippuria maun mukaan
Ruoanlaitto
Kuumenna uuni 190 ° C: seen. Vuoraa leivinpaperi leivinpaperilla.
Raasta juusto karkealla raastimella ja sekoita huolellisesti munien kanssa. Kaada seos leivinpaperille ja tasoita.
Paista juustokakkua 12-15 minuuttia, kunnes se on kullanruskea.
Leikkaa tällä hetkellä sienet ja sipulit pieniksi kuutioiksi. Vie valkosipuli puristimen läpi. Kuumenna kasviöljy pannulla.
Paista sipulia pehmeäksi 2-3 minuuttia. Lisää sienet ja paista korkealla lämmöllä vielä 4-5 minuuttia.
Yhdistä sienet jauhelihaan, lisää valkosipuli, suola ja pippuri maun mukaan, sekoita hyvin.
Laita jauheliha lämpimälle juustokuorelle, litistä se lastalla. Rullaa kaikki tiukalle rullalle.
Kääri folioon ja paista 30-40 minuuttia samassa lämpötilassa.
4.8421