Kanarullat parsan kanssa

Tämän reseptin mukaiset kanarullat ovat erittäin mehukkaita ja hellävaraisia, ja pekoniviipaleet antavat niille herkullisen savuisen maun ja rapean kuoren.

• Reseptin kirjoittaja: Julia Magay
• Valmistelun jälkeen saat 4 annosta
• Reseptin valmistusaika yhteensä: 50 minuuttia

Ainesosat

• Oliiviöljy 1 rkl lusikka + voiteluun
• Kananrintafilee 4 kpl
• Suolaa maun mukaan
• Jauhettua kuivattua valkosipulia ½ tl lusikat
• Paprika ½ tl lusikat
• Mozzarella 100 g
• Parsa 12-16 varret
• 8 viipaletta pekonia

Ruoanlaitto

• Kuumenna uuni 190 ° C: seen. Voitele leivinpaperi oliiviöljyllä.

• Tee syvä rako jokaiseen kanafileeseen, avaa se kirjan tavoin tasaisen kerroksen luomiseksi ja vatkaa se kevyesti.

• Hiero fileet suolalla, mausteilla ja oliiviöljyllä. Raasta mozzarella keskikokoisella raastimella. Leikkaa parsan karkeat päät pois.

• Laita raastettu juusto ja 3-4 varret parsaa fileen reunaan, pyöritä kana tiukalle rullalle.

• Kääri kanarullat pekoniin, aseta leivinpaperille ja paista esilämmitetyssä uunissa 35-40 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.

4.7502