On aikaa - parhaat Lifehacker -reseptit
Miscellanea / / September 08, 2021
Lihalla täytetyt kesäkurpitsaa
Täyte osoittautuu erittäin mehukkaaksi, ja soijakastikkeen, juuston, yrttien ja valkosipulin lisääminen lisää mielenkiintoisia muistiinpanoja lautasen makuun.
Suklaamuffinsit kesäkurpitsaa
Epätavallinen jälkiruoka osoittautui onnistuneeksi: muffinit ovat kosteita, makeita ja pehmeitä. Kesäkurpitsa maku ei tunnu, mutta sen ansiosta leivonnaiset osoittautuivat erittäin mehukkaiksi. On tärkeää noudattaa tekniikkaa eikä lyödä munia liian kovaa, vaan yksinkertaisesti sekoittaa ne haarukalla. Tästä johtuen saadaan muffineille ominainen huokoinen taikina. Jos käytät makeaa kaakaojauhetta, vähennä sokerin määrää, jotta se ei tule liian sokerista.
Rapeita kesäkurpitsapaloja
Näyttää siltä, että kaikki on valmistettu vihanneksista? On aika kokeilla rapeaa juustokuoren alkuruokaa. Näissä nuggeteissa ei ole lihaa, mutta maku on silti kirkas ja mieleenpainuva.
Kesäkurpitsa pizza pekonilla
Pizza ei pidä muotoaan kovin hyvin. Sinun ei tarvitse syödä sitä käsilläsi, vaan veitsellä ja haarukalla. Tämä ei kuitenkaan vaikuta makuun, kaikki perheemme jäsenet pitävät ruoasta. Tietenkin tällainen pizza voidaan valmistaa millä tahansa täytteellä. Lisää esimerkiksi sieniä ja paprikaa, korvaa pekoni kinkulla tai keitetyllä kanalla.