Munakoiso riikinkukon häntä
Miscellanea / / August 06, 2021
Paahdetusta munakoisosta ja tuoreista vihanneksista valmistettu maapähkinänhäntä mausteisella valkosipulikastikkeella on helppo valmistaa, mutta se näyttää tehokkaalta pöydällä.
- Reseptin kirjoittaja: Julia Magay
- Valmistelun jälkeen saat 2 annosta
- Reseptin valmistusaika yhteensä: 40 minuuttia
Ainesosat
- Munakoiso 1 kpl
- Suolaa maun mukaan
- Kasviöljy 2 rkl. lusikat
- Kurkku 1 kpl
- Pienet tomaatit 2 kpl
- Kivettömät oliivit 6-8 kpl
- Valkosipuli 2 kynttä
- Majoneesi 2 rkl lusikat
- Persilja 2-3 oksa
Ruoanlaitto
Kuumenna uuni 180 ° C: seen. Vuoraa leivinpaperi leivinpaperilla.
Leikkaa munakoisot viipaleiksi viipaleiksi, ripottele suolalla ja ripottele kasviöljyllä.
Aseta palat uunipellille ja paista 20–25 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.
Leikkaa kurkku ja tomaatit viipaleiksi. Jaa oliivit pituussuunnassa puoliksi.
Kuori valkosipuli, purista puristimen läpi ja sekoita majoneesiin.
Jäähdytä munakoisot hieman ja laita astiaan riikinkukon hännän muodossa.
Voitele jokainen siivu majoneesilla. Aseta tomaatti ja kurkku viipaleet päälle.
Aseta puolikkaat oliiveja kurkkujen päälle. Koristele persiljanlehdillä.
4.4135