19/12/2019
0
näkymät
Grillillä kypsennetty mehukas kanakebab osoittautuu herkullisen ruokahaluiseksi, eikä sen valmistaminen ole ollenkaan vaikeaa.
Raasta sipuli, hienonna paprika veitsellä. Pilko persiljan lehdet hienoksi.
Yhdistä jauheliha sipulien, paprikan, persiljan ja mausteiden kanssa. Sekoita saadaksesi seoksesta homogeenisempi ja vatkaa heittämällä varovasti kulhoon.
Laita jauheliha jääkaappiin 30-40 minuutiksi.
Kostuta kädet vedellä ja jaa jauheliha yhtä suuriin osiin. Muotoile jokaisesta makkara ja paina varras varovasti siihen. Yritä pitää jauhelihakerros tasaisena joka puolelta.
Jos käytät puisia vartaita, liota niitä vedessä 20 minuuttia.
Paista kebabit grillissä tai pannulla, kunnes ne ovat ruskistuneet kaikilta puolilta.
4.9363