Tortillasarvet kanasalaatilla

Valmista tortillasarvet lomalle tavallisten torttujen sijaan. Kana- ja vihannestäyte jogurttikastikkeella sopii heidän kanssaan.

• Reseptin kirjoittaja: Yulia Magay
• Valmistelun jälkeen saat 4 annosta
• Reseptin valmistelun kokonaisaika: 60 minuuttia

Ainekset

• Kanafilee 350 g
• Suolaa maun mukaan
• Pienet tortillat 5-6 kpl
• Sipulit ½ kpl
• Selleri 3 varret
• Marinoituja kurkkuja 2-3 kpl
• Saksanpähkinät 25 g
• Kreikkalainen jogurtti 2 rkl lusikat
• Oliiviöljy 1 rkl lusikka
• Sinappi 1 tl lusikka
• Persilja 3-4 oksaa

Keittomenetelmä

• Keitä kanafilee kiehuvaan suolattuun veteen, kunnes se on pehmeä, jäähdytä ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

  Kuinka ja kuinka paljon valmistaa kananrintaa

• Kuumenna uuni 180 ° C: seen. Leikkaa leivinpaperi leivinpaperilla.

• Leikkaa tortillat kahtia ja rullaa kartioihin. Kiinnitä ne hammastikkuilla ja aseta leivinpaperille.

• Paista sarvia 15 minuuttia, jäähdytä sitten ja poista hammastikku.

• Leikkaa sipuli, selleri ja kurkut pieniksi kuutioiksi. Pilko saksanpähkinät hienoksi.

• Yhdistä jogurtti oliiviöljyn ja sinapin kanssa, lisää suolaa maun mukaan ja sekoita hyvin.

instagram viewer

• Yhdistä kana vihannesten ja pähkinöiden kanssa ja sekoita kastikkeeseen.

• Lusikka salaatti tortillakartioihin ja koristele persiljalla.

4.6425