Liiketoiminta pandemiaa vastaan: yrittäjät siitä, kuinka pelastaa yrityksensä kriisissä
Työnsä / / January 07, 2021
Kahvila- ja päivittäistavarakaupan palvelut
Ekaterina Gamova
Anderson-perhekahvilaketjun tuotemerkkijohtaja.
Olemme nyt rehellisesti vaikeassa tilanteessa. Viime viikon aikana vieraiden virtaus eri kahviloissa on vähentynyt: jonnekin 50%, jossain 90%. Ateriapalvelu on lopettanut työnsä kokonaan. On jo selvää, että se vain pahenee. Ostamiemme tuotteiden hinnat ovat nousseet yhdessä dollarin ja euron kurssin kanssa. Viimeisten kahden viikon aikana olemme etsineet kiireesti kotimaisia raaka-ainetoimittajia. Tämä on jalokivikauppiaan työ, vakaa laatu on harvinaisuus jopa erittäin hyvien venäläisten toimittajien kanssa.
Lähes kaikki kahvilamme sijaitsevat vuokratiloissa. Liikevaihto on jo laskenut, eikä vuokratasot ole laskeneet, eikä myöskään tarvitse odottaa vuokralomaa. Ehkä kaupunki tekee myönnytyksiä, mutta verkostossamme vain 4 Moskovan ja Moskovan alueen 37 kahvilasta sijaitsee kaupungilta vuokrattuissa rakennuksissa, muut vuokralaiset ovat yksityisiä. Olemme jo ilmoittaneet kumppaneillemme, että meidän on pakko keskeyttää kaikki maksut tällaisen ylivoimaisen esteen sattuessa. Nyt maksamme vain pakollisista maksuista: palkasta, veroista, yleishyödyllisistä palveluista.
Me, kuten sanotaan, sopeudumme pyöristä muuttuviin olosuhteisiin. Ensimmäinen askel oli turvallisuuden vahvistaminen. Haastattelimme vieraita: he saivat selville, mitä toimenpiteitä he pitävät tärkeinä ja mitä muuta he aikovat tehdä tähän suuntaan.
Käsittelemme ovenkahvat puolen tunnin välein, kaikki tunnit - kaikki lelut. Jokaisen vieraan jälkeen pyyhit pöydät ja painikkeet soittamaan tarjoilijalle turvallisella desinfiointiaineella. Ruoanlaitto käsineillä ja naamioilla.
Nyt, kun nämä toimenpiteet eivät enää riitä, he järjestivät tuotteiden toimittamisen suoraan kahvilasta. Siksi säästämme henkilöstöä: ohjaamme kaikki työntekijät kuriirityöhön. Tarjoamme kaiken toimitettavaksi: pakastetuista nyytteistä ja juustokakkuista kuumiin aterioihin, juomiin ja jälkiruokiin aikuisille ja lapsille. Tasainen animaatio - sekä täysimittainen juhlaohjelma että vain animaattorin palvelut. Hän voi tulla leikkimään lapsen kanssa, jos äiti ratkaisee työongelmat etäisyydellä tai on yksinkertaisesti emotionaalisesti palanut olemasta vauvan kanssa neljän seinän sisällä.
Kehotan kaupan kollegoita ensinnäkin olemaan joustavia. Etsi uusia jakelukanavia: muodosta tarjous "kaikki kanssasi", järjestä jakelu aggregaattoreiden kautta tai itse, suostu tuomaan lounaat toimistoihin, jotka sijaitsevat lähelläsi ja joita ei ole vielä vaihdettu syrjäiseen sijaintiin jotain omaa.
Ole joustava etsimällä uusia kampanjakanavia. Sijoita omat viestisi ryhmiin sosiaalisissa verkostoissa, yhdistä tuttavat, kanta-asiakkaat, toverit epäonnissa. Kasvata ravintolatilejäsi, ole valppaana - nyt on oikea aika siihen.
Toiseksi analysoi kriittisesti kulusi ja optimoi kaikki mahdollinen. Kukaan ei voi ennustaa palvelukriisin kestoa. Vältä kertakäyttöisiä kuppeja, kalliita pakkauksia ja kalliita mainospalveluja. Jaa tehtävät työntekijöillesi ja etsi uusia kykyjä. Ehkä jotkut teistä kuvaavat videoita, jotkut surffaavat melkein ammattimaisesti sosiaalisissa verkostoissa ja kirjoittavat kirkkaita tekstejä. Muista: se, joka juoksee nopeasti ja reagoi luovasti olosuhteisiin, joita elämä tarjoaa meille, selviää markkinoilla.
Anton Korbutyak
Smoothie-settien toimituspalvelun FruitPack.ru toimitusjohtaja.
Päivittäistavaroiden toimituspalvelut ovat tässä tilanteessa erityisen hyödyllisiä ihmisille. Tilausten lukumäärä kaksinkertaistui viime viikolla. Mutta kaikki ei ole niin yksinkertaista. Jotkut toimittajat ovat korottaneet tavaroiden kustannuksia huhtikuusta lähtien ja selittäneet ostoa valuutassa, ei ruplissa. Odotamme ostohinnan nousun johtuen dollarin jyrkästä noususta tulevina viikkoina.
Toistaiseksi emme nosta hintoja emmekä aio tehdä niin. Nyt meillä on ilmainen toimitus kuriireilla Moskovassa Moskovan kehätien varrella. Jos ostohinta osuu talouteen kovasti, teemme toimituksesta maksetun.
Viihde ja urheilu
Egor Sitnikov
ZBS-baarikisan järjestäjä.
Asun Uljanovskissa ja olen mukana äly- ja viihdeohjelmassa "ZBS". Projekti täytti äskettäin 2 vuotta, tänä aikana peleihin osallistui yli 1000 ihmistä. Yleensä pelataan kerran joka toinen viikko kahden päivän ajan, koska halukkaita on aina paljon - jopa 150 osallistujaa yhdessä päivässä.
Toistaiseksi olemme peruuttaneet seuraavan sarjan pelejä. Tämä liittyy suoraan karanteeniin ja julkisten tapahtumien kieltämiseen. Jos tämä järjestelmä jatkuu, myös monien yritystapahtumien peruuttamisen todennäköisyys on suuri. Ajattelemme jo online-muotoa. Sen kehittäminen vie jonkin aikaa, mutta projekti on joka tapauksessa olemassa.
Tapahtumia järjestäville yrittäjille kehotan ensinnäkin menettämättä mieliään. Ota aika irti ja omista se liiketoiminnan niille osille, jotka yleensä unohdetaan ja hylätään.
Keksi uusia tapahtumakertomuksia, päivitä kaupallinen ehdotuksesi, keskustele muista muodoista yhteistyökumppaneiden ja urakoitsijoiden kanssa. Analysoi menoerät: ehkä kannattaa muuttaa jotain, luopua tarpeettomista kuluista ja jossain vain säästää rahaa. Järjestä terveytesi.
Karanteeni ei ole ikuinen, sinun on päästävä siitä ulos täynnä uutta voimaa, energiaa ja tuoreita ideoita. Korjaat aina omasi. Enkä puhu siitä, että mikä tahansa kriisi on myös tilaisuus toteuttaa itsesi uudessa. On selvää.
Daria Litovchenko
Perustaja ulkoharjoitteluun SPORTULES.
Autamme ihmisiä ottamaan urheiluriskin ja tarjoamme ulkona ryhmäharjoittelua enintään 6 hengen miniryhmissä. Luokat pidetään puistoissa ja aukioissa, löydät minkä tahansa lähimmän ja välttää matkustamista julkisilla liikennevälineillä.
Kanta-asiakkaamme kouluttavat edelleen, mutta uusia ei ole lisääntynyt viimeisen kolmen viikon aikana. Suuri haasteemme on nyt kertoa ihmisille, kuinka tärkeää on parantaa terveyttään, harrastaa urheilua ja olla ulkona. Niille, joiden on luovuttava tavallisesta kuntosalistaan, tarjoamme kaksi ilmaista ryhmäharjoitusta missä tahansa paikassa kuntosalijäsenyyden esittäessä.
Elena Sinitsina
Moskovan Riflemen -museon ja RVIO: n sotapuvun museon toimitusjohtaja.
Minulla on ANO, johon kuuluu kaksi Moskovan museota. Itse asiassa nämä ovat sellaisia yksityisiä museoita, joissa on julkinen organisaatio. Meillä ei ole valtion budjettia. On perustaja, joka antaa rahaa ylläpitoon, mutta periaatteessa ansaitsemme itse. Palvelumme eivät ole kysynnän vuoksi, mitä nyt tapahtuu. On aivan selvää, että lähitulevaisuudessa ei ole rahaa museon ylläpitoon.
Helmikuun lopussa Moskovan hallitus antoi määräyksen toimenpiteistä koronaviruksen torjumiseksi. Lapsia kiellettiin käymästä museoissa, ja nämä ovat tärkeimmät vierailijamme. Maaliskuussa saimme noin 1/6 tuloista verrattuna kahteen edelliseen kuukauteen. Tänään olemme täysin suljettuja.
On hienoa, että tänä vuonna kiinnostus museoita kohtaan on kasvanut hieman. Yhdessä oikean strategian kanssa tämä mahdollisti pienen turvatyynyn. Elämme siitä lähitulevaisuudessa. Lähetimme suoraan vierailijoiden kanssa työskentelevät kotiin pitäen 2/3 heidän palkastaan. Ne, jotka harjoittavat myynninedistämistä ja PR: tä, pysyivät kaukana. Ja sanoin myös kaikille, että jos joku todella eristää itsensä eristämisen aikana, sinun on ehdottomasti otettava sairausloma klinikalta. Sen maksaa sosiaalivakuutusrahasto, ei organisaatio, mikä auttaa vähentämään taloudellista taakkaa.
Tärkein vinkki kaikille pienyritysten omistajille on puhua työntekijöillesi. Kerää koko joukkue, selitä mitä tapahtuu, vastaa kysymyksiin.
Näin vältetään konfliktitilanteet, kaunaa ja laiminlyöntejä. Ennen sulkemista pidin kollektiivisen kokouksen, selitin kaiken ja vastasin kaikkiin kysymyksiin. Hän sanoi rehellisesti, että nykyisissä olosuhteissa rahat riittäisivät kahteen kuukauteen. Tällä hetkellä voin maksaa rauhallisesti palkkani, ja sitten toivon, että palaamme tehtäviimme ja kaikki on kunnossa kanssamme.
Lääke
Alexander Kosarev
Toimitusjohtaja, perustaja Zdravprint.
Valmistamme yksittäisiä ortooseja - lääkinnällisiä laitteita, jotka korvaavat kipsipinnoitteet traumatologia, samoin kuin käytetään neurologiassa, esimerkiksi aivohalvausta sairastavien potilaiden hoidossa tai ihmiset, joilla on aivohalvaus. Tiimissä on 3 henkilöä - tämä on selkäranka, joka käsittelee suoraan tekniikkaa ja tuotantoa. Tällä hetkellä päämarkkinamme on Venäjä, mutta saamme jo pyyntöjä ulkomaisilta yrityksiltä.
Koska teemme ortooseja omalla tekniikallamme ja ostamme materiaalin Moskovan valmistajalta, emme muuttaneet hintoja. Materiaalin valmistaja käyttää kuitenkin tuontiraaka-aineita ja ennustaa sen vuoksi hintojen nopeaa nousua 10-15%.
Tässä koko tilanteessa yritämme löytää positiivisen hetken. Ruplan heikkenemisen aikana venäläisillä tuottajilla on mahdollisuus kasvattaa markkinaosuuttaan. Tarjous on välttämätöntä luoda niille markkinarakoille, joissa tuonnista on suuri riippuvuus.
Tilausten määrä kasvoi - tämä johtuu työstä, joka tehtiin ennen epidemian alkua. Totta, meillä on uusi asiakas, joka ei voinut ostaa tuotuja sarjaortooseja euron kurssin nousun takia, mutta pystyimme tarjoamaan vaihtoehdon.
Sattumalta teemme tällä hetkellä suuren tilauksen. Kuriiripalvelujen avulla toimitamme tuotantoa etänä materiaaleilla ja varaosilla, lähetämme tuotteita asiakkaille.
IT ja palvelut yrityksille
Dmitry Korobitsyn
"Onnellisuuden toimittaja" -yhtiön pääjohtaja.
Yrityksemme harjoittaa tukkumyyntiä ja dropshippingiä, teemme yhteistyötä verkkokauppojen kanssa: autamme heitä tallentamaan, keräämään ja toimittamaan tilauksia asiakkaille. Monet ihmiset ovat riippuvaisia meistä. Myynnissä ei ole nyt tapahtunut kriittistä laskua, mutta joihinkin suuntauksiin on jo havaittavissa.
Tällaisessa tilanteessa tavoitteemme on oppia työskentelemään etänä ja pitämään työntekijät turvassa.
9. maaliskuuta lähtien olemme siirtäneet kaikki toimistossa työskentelevät etätyötilaan. Varasto- ja noutopisteemme eivät voi lakata toimimasta - niitä ei voida siirtää verkossa. Maaliskuun alussa asensimme ultraviolettikierrätinlaitteet, puhdistusaineet, osti lämpömittarit ja lääketieteelliset naamarit. He alkoivat pitää lämpötiloja ja lähettivät useita ihmisiä, joilla oli flunssan oireita.
Ruuhka-aikoina monet ihmiset tulevat hakemaan tilauksia. Tämän välttämiseksi teimme sivustolle aloitussivun kuriireille, jonne he voivat kirjoittaa tilausnumeron ennen varastoon menemistä. Kun toimitusmies saapuu, paketti valmistellaan ja luovutetaan nopeasti hänelle. Aikaisemmin odotusaika oli korkeintaan 20 minuuttia, nyt olemme lyhentäneet sitä kolmeen minuuttiin.
Olemme riippuvaisia logistiikasta, Venäjän postista, kuljetusyrityksistä ja kuriiripalveluista. Jos logistiikkakumppanimme pakotetaan lopettamaan työskentely, meidän on noudatettava niitä. Voimme hyväksyä ja käsitellä tilauksia, mutta emme lähetä niitä, tarjoamme edelleen vain digitaalisia palveluja, jotka eivät vaadi yhteyttä tavaroihin.
Maxim Agafonov
Ecwidin Venäjän osan johtaja.
Olemme suunnitelleet verkkokauppoja ja auttaneet ihmisiä myymään tuotteitaan Internetissä 10 vuoden ajan. Ecwidillä on kolme toimistoa Venäjällä (Uljanovskissa, Samarassa, Vladivostokissa) ja yksi Yhdysvalloissa, Encinitasissa Kaliforniassa. Venäjän alueella työskentelee yli 160 työntekijää.
Yritysten on nyt aika siirtyä verkkoon. Niille, jotka jo myyvät Internetissä, kannattaa lisätä tilanteeseen sopivia toimitustapoja (pakettipäätteet ja kuriirit), jotta asiakkaita ei pakotettaisi väkijoukkoon jonoihin Venäjän postitoimistoissa. Ja ei ole koskaan liian myöhäistä luoda turvatyyny: laita se pois, vain vähän.
Toistaiseksi uudet asiakkaat vain kasvavat, mutta olemme huolissamme vanhoista, koska heidän tulonsa voivat laskea ostosten määrän vähenemisen vuoksi. Venäläisille asiakkaille meillä on kaikki tariffisuunnitelmat ruplaina, ne pysyvät kiinteällä tasolla valuuttakurssien noususta huolimatta.
15. maaliskuuta lähtien vaihdoimme etätilaan. Voit tulla toimistoon kiireellisissä asioissa, siellä kaikki desinfioidaan parannetun ohjelman mukaisesti. Ostimme puhdistusaineita työntekijöille ja muita ajankohtaisia tuotteita. Emme ostaneet wc-paperia suurina määrinä, tässä se on tavallista.
Katerina Bogina
Insight Groupin, koulutus- ja konsulttiyrityksen perustaja ja toimitusjohtaja.
Koulutusyrityksille tilanne muuttui välittömästi kriittiseksi. Aluksi kiellettiin 50 ja sitä useamman ihmisen tapahtumat, sitten 20, mikä tarkoittaa, että kaikki koulutukset, strategiset istunnot ja kokoukset keskeytettiin äkillisesti. Tässä tilanteessa verkkokoulutus kärsi hieman vähemmän, mutta jopa monet suuret yritykset, puhumattakaan keskisuurista yrityksistä, ovat jäädyttäneet kokonaan koulutusbudjettinsa.
Ensinnäkin, meillä oli useita strategisia istuntoja yrityksen sisällä tilanteen hallitsemiseksi. Keskustelimme mihin tuotteisiin on keskityttävä ja mitä toimia on toteutettava. Kirjaimellisesti yhdessä päivässä muutimme karanteeniin menettämättä tehokkuutta: tiimi pystyi työskentelemään etänä sekä asiakkaiden kanssa että keskenään päivittäisissä tehtävissä.
Suunnittelemme nyt palveluja, jotka eivät vaadi fyysistä läsnäoloa: arviointijärjestelmien rakentamista, metodologian kehittämistä ja koulutusvideoiden luomista.
Meillä oli hyvä mahdollisuus rakentaa uudelleen: monet suunnitelluista modulaarisista ohjelmista olivat jo puoliksi verkossa, joten niiden kääntäminen entistä etämuodoksi jäi.
Yllättävintä on, että joidenkin tuotteiden kysyntä on kasvanut. Esimerkiksi jotkut yritykset päättivät, että levähdyksen aikana on mahdollista tehdä asioita, jotka eivät useinkaan ulotu heidän käsiinsä, ja kehitämme heidän kanssaan ammatillista osaamista koskevia koulutusviikkoja. Työntekijät saavat heidät vasta poistuttuaan karanteenista.
Harkitsemme useita skenaarioita tapahtumien kehittymiselle - kuukausien rauhasta ja keskittymisestä vain verkkotuotteisiin nopeaan paluun ensimmäiselle tasolle huhtikuussa. Lähitulevaisuus näyttää, missä tilanteessa siirrymme.
Kannustamme yrittäjiä jakamaan avoimesti kokemuksiaan. Tiedätkö kuinka auttaa yritystä selviytymään kriisistä? Kerro meille kommenteissa!