0
näkymät
Täytetyt kurpitsa, maksa ja samppanjat ovat herkullisen maukkaita herkimmän täytteen ja kullanruskean juustokuoren ansiosta.
Pilko sipuli ja sienet, leikkaa maksa pieniksi paloiksi.
Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Ruskista sipulia 3-4 minuuttia.
Lisää sieniä ja paista 7-10 minuuttia ja sitten sama määrä maksan kanssa.
Lisää hienonnetut tomaatit paistiin, mausta suolalla, pippurilla ja sekoita.
Leikkaa kurpitsan yläosat varovasti ja poista massa lusikalla.
Täytä kurpitsa sieniseoksella, peitä latvoilla ja paista 20-25 minuuttia 180 ° C: ssa.
Poista "kannet" noin 10 minuuttia ennen kypsentämistä, ripottele raastetulla juustolla ja peitä uudelleen.
5.02