Italialaista ruokaa kokeilla

Granita on sisilialaista alkuperää oleva jälkiruoka, joka on samanlainen kuin sorbetti, vain löysempi. Mustapippurilla maustettu melon granita on odottamaton yhdistelmä edes hienostuneelle gourmetille.

Tarvitset vain 30 minuuttia, yhden paistinpannun ja vähintään ainesosia tämän erittäin epätavallisen, naudanlihan Stroganoff-version valmistamiseen.

Stracciatella alla romana on perinteinen italialainen ruokalaji. Raastettu juusto, joka on lyöty kananmunalla, sekoitetaan kiehuvaan kanaliemeen, jolloin keitolle saadaan rikas maku.

Tämä epätavallinen italialainen eväste paistetaan kahdesti. Tämä resepti käyttää manteleita sekä manteli- ja vaniljauutteita antamaan jälkiruokalle herkullisen aromin ja maun. Todellinen biscotti osoittautuu sitkeäksi, murenevaksi ja erittäin rapeaksi, joten se on annettava juomien kanssa.

Spagettia tarjoillaan yrttien, vihannesten, peston, kerman ja parmesanikastikkeessa. Nopea, yksinkertainen, mutta samalla hienostunut.

Nämä ovat sisilialaisia ​​paistettuja riisipalloja. Ulkopuolella arancinilla on herkullinen kullanruskea kuori, ja sisällä on herkkä risotto ja sulava mozzarella.

Sabayon on paksu, aromaattinen kerma keltuaisista, sokerista ja viinistä. Se tarjoillaan hedelmien, marjojen tai evästeiden kanssa, ja voit myös kaataa kakun.