Nicoise tonnikalan ja vihreiden papujen kanssa
Miscellanea / / January 01, 2021
Ranskalainen salaatti "Nicoise" osoittautuu erittäin tyydyttäväksi ja omaperäiseksi. Sitruunamehulla ja -kuorella kastike antaa sille miellyttävän hapan hapon.
- Reseptin kirjoittaja: Daria Rodionova
- Valmistelun jälkeen saat 4 annosta
- Valmistusaika: 10 minuuttia
- Valmistusaika: 20 minuuttia
- Reseptin valmistelun kokonaisaika: 30 minuuttia
Ainekset
- Vihreät pavut 340 g
- Suolaa maun mukaan
- Munat 4 kpl
- Violetti sipuli ⁄⁄ palaa
- Tonnikalasäilykkeet 340 g
- Oliiveja 100-150 g
- Kirsikkatomaatteja 200 g
- Säilykkeet tai valkoiset pavut 250-300 g
- Oliiviöljyä 6 rkl lusikat
- Sitruunamehu 3 rkl lusikka
- Kuivattu oregano 1 tl lusikka
- Raastettua sitruunankuorta ½⁄ tl lusikat
- Jauhettua mustapippuria maun mukaan
Keittomenetelmä
-
Aseta vihreät pavut suolattuun kiehuvaan veteen. Kiehauta neste uudelleen ja keitä 3-5 minuuttia.
Kuinka ja kuinka paljon valmistaa vihreitä papuja
Aseta keitetyt vihreät pavut jääveteen muutamaksi minuutiksi.
-
Keitä munat kovaksi keitettyinä tai pussissa - kumpi haluat. Viileä ja puhdas.
Kuinka ja kuinka paljon keittää kovaksi keitettyjä munia
Kuinka ja kuinka paljon keittää munia pussissa
Pilko sipuli ohuesti. Jaa tonnikala paloiksi. Jätä oliivit kokonaisina tai leikattu viipaleiksi. Leikkaa kirsikka kahtia.
Lisää molemmat pavut näihin ainesosiin.
Vatkaa voi, sitruunamehu, oregano, kuori, suola ja pippuri. Sinulla on huoltoasema.
Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita.
Leikkaa munat pituussuunnassa neljänneksi ja lisää ne salaattiin tarjoillessasi.
5.04