0
näkymät
Herkkä taikina maitolla ja voilla, kerros makeita ja hapan marjoja ja ripottele kookoshiutaleilla... Tämä mansikkapiirakka on herkullinen.
Kuumenna uuni 180 ° C: seen. Voitele 20–22 cm leveä pyöreä tai neliön muotoinen leivinpelti.
Voita pehmennettyä voita sekoittimella. Lisää sokeri ja muna ja vatkaa tasaiseksi.
Yhdistä jauhot, leivinjauhe ja suola ja sekoita voisekoitukseen.
Lisää taikinaan maitoa ja sekoita huolellisesti.
Kaada taikina valmistettuun muottiin.
Leikkaa mansikat viipaleiksi ja levitä taikinan päälle.
Jauhaa erikseen pehmennetty voi, sokeri, jauhot ja kookos.
Ripottele saadut muruset marjoihin.
Paista kakku noin 35 minuuttia. Tarkista valmius hammastikulla: sen pitäisi tulla taikinasta puhtaana.
5.04