19/12/2019
0
näkymät
Lavash osoittautuu ruusuiseksi, ja täyte on erittäin ruokahalua. Lavash-kirjekuoret juustolla ja makkaralla valmistetaan muutamassa minuutissa.
Leikkaa makkara ja juusto ohuiksi viipaleiksi. Juustopaloja pitäisi olla kaksinkertainen määrä.
Makkaran sijaan voit ottaa kinkkua.
Leikkaa lavash useiksi ei liian kapeiksi suikaleiksi. Helpoin tapa tehdä tämä on saksilla.
Aseta siivu juustoa kuhunkin nauhaan, sitten makkara ja juusto uudelleen.
Rullaa jokainen kappale muodostaaksesi kolmiot. Täyte on suljettava kaikilta puolilta.
Voita muna ja suola haarukalla.
Kasta pita-kirjekuoret muna-seokseen ja paista öljyssä kullanruskeaksi, noin 3-5 minuuttia kummallakin puolella.
5.06