Keitto muhennoksen ja vihannesten kanssa

Tämä ruokalaji auttaa sinua, jos haluat kokata nopeasti jotain yleisimmistä ainesosista. Haudutettu keitto on rikas, runsas ja aromaattinen.

• Reseptin kirjoittaja: Maria Dronova
• Valmistelun jälkeen saat 6 annosta
• Valmistusaika: 30 minuuttia
• Valmistusaika: 10 minuuttia
• Reseptin valmistelun kokonaisaika: 40 minuuttia

Ainekset

• Naudan muhennos 300-350 g
• Vesi 2–2½⁄ l
• Perunat 3-5 kpl
• Sipuli 1 kpl
• Porkkanat 1 kpl
• Voi 1 kpl
• Suolaa maun mukaan
• Kuivatut laakerinlehdet 1-2 kappaletta
• Vihreät maun mukaan

Keittomenetelmä

• Leikkaa muhennos palaksi, voit tehdä sen suoraan purkissa.

• Laita kattilaan, peitä kylmällä vedellä ja laita tuleen.

• Kun vesi lämpenee, leikkaa perunat kaistaleiksi tai paloiksi ja sipulit pieniksi kuutioiksi. Raasta porkkanat.

• Sulata voi pannulla, lisää sipulit ja porkkanat ja paista kullanruskeiksi.

• Laita perunat kiehuvaan veteen, jossa on muhennosta ja suolaa maun mukaan.

• Kun perunat ovat pehmeitä, lisää laakerinlehdet ja paistetut sipulit ja porkkanat keittoon.

• Keitä muutama minuutti ja lisää hienonnettuja yrttejä keittoon.

instagram viewer

• Sekoita, poista lämmöltä, peitä ja anna sen vaikuttaa 5 minuuttia.

5.09