Sienikeitto perunan nyyttejä

Jos keität sienikeittoa, jossa on nyyttejä vedessä tai kasviliemessä, se sopii kasvissyöjille ja paastoaville. Voit käyttää liemi haluttaessa.

• Reseptin kirjoittaja: Daria Rodionova
• Valmistelun jälkeen saat 5 annosta
• Valmistusaika: 30 minuuttia
• Valmistusaika: 60 minuuttia
• Reseptin valmistelun kokonaisaika: 90 minuuttia

Ainekset

• Perunat 5 kpl
• Suolaa maun mukaan
• Tilli maun mukaan
• 1 hyppysellinen muskottipähkinä
• Jauhettua mustapippuria maun mukaan
• Jauhot ½ kuppi
• Vesi tai liemi 2 l
• Porkkanat 1 kpl
• Purjo tai sipuli 1 pala
• Samppanjat 200 g

Keittomenetelmä

• Kuori ja keitä perunat, kunnes ne ovat suolaisia ​​suolavedessä.

  Kuinka ja kuinka paljon keittää perunoita

• Jäähdytä vihannekset hieman ja murskaa murskaamalla.

• Lisää hienonnettua vihreää, muskottipähkinää ja pippuria.

• Lisää sitten jauhot ja vaivaa taikina.

• Kiehauta vesi tai liemi.

• Leikkaa porkkanat ja sipulit hienoksi ja leikkaa sienet viipaleiksi.

• Aseta porkkanat kattilaan ja keitä 5 minuuttia.

• Lisää sitten sipulit ja sienet siellä ja keitä vielä noin 10 minuuttia.

instagram viewer

• Vieritä pieniä perunataikina palloja märillä käsillä.

• Kasta nyytit kiehuvaan keittoon.

• Lisää hienonnettua tilliä ja suolaa keittoon ja keitä, kunnes perunapallot nousevat.

5.05