0
näkymät
Tämän reseptin mukainen tomaattikeitto tarjoillaan mieluiten lämpimänä. Tämä on paras tapa paljastaa maksan ja tomaattien yhdistelmä.
Kuumenna 3 rkl oliiviöljyä syvässä kattilassa, lisää jauhot ja paista muutama minuutti sekoittaen.
Jauhaa tomaatit raastimella ja laita kattilaan jauhoilla. Keitä jatkuvasti sekoittaen 10-15 minuuttia.
Lisää sitten vettä ja odota, että seos sakeutuu hieman. Voita sitten sekoittimella.
Kuumenna jäljellä oleva oliiviöljy paistinpannussa. Järjestä kuutioitu maksa ja paisti, kunnes se on ruskistunut kaikilta puolilta.
Lisää maksa tomaattikeittoon, suolaan ja sekoita.
Laita keitto matalalle lämmölle muutamaksi minuutiksi lämmetäksesi hyvin. Ripottele kuivattua timjamia ennen tarjoilua.
5.05