Pasta muhennolla ja vihanneksilla
Miscellanea / / December 31, 2020
Haudutettua pastaa on helppo valmistaa. Paista sipulit, porkkanat ja valkosipuli, lisää naudanliha ja keitetyt pastat ja tarjoile nopea ja runsas ateria pöydälle.
- Reseptin kirjoittaja: Artyom Gorbunov
- Valmistelun jälkeen saat 4 annosta
- Valmistusaika: 10 minuuttia
- Valmistusaika: 20 minuuttia
- Reseptin valmistelun kokonaisaika: 30 minuuttia
Ainekset
- Pasta 400 g
- Suolaa maun mukaan
- Kasviöljy 3 rkl. lusikat
- Sipuli 2 kpl
- Valkosipuli 2 neilikkaa
- Porkkanat 2 kpl
- Chili maun mukaan
- Kaikki mausteet maun mukaan
- Naudan muhennos 300-350 g
Keittomenetelmä
-
Keitä pasta kiehuvaan suolattuun veteen 1 rkl öljyä.
Kuinka ja kuinka paljon keittää pastaa, jotta ne eivät tartu yhteen
Kuumenna sillä välin loput öljystä suuressa paistinpannussa.
Leikkaa sipuli kuutioiksi tai puolirenkaiksi ja paista. Lisää hienonnettu valkosipuli sipuliin.
Raasta porkkanat, lisää hieman suolaa ja lisää vihanneksiin. Paista, sekoittaen toisinaan, pehmeäksi.
Pilko chilipippurit pieniksi paloiksi ja aseta paistinpannuun. Mausta vihannekset mausteilla.
Pilko muhennos veitsellä ja siirrä pannulle. Sekoita ja hauduta vielä 5 minuuttia.
Kun pasta on kypsennetty, tyhjennä vesi siitä, laita se vihannesten ja lihan kanssa ja sekoita.
5.06