Leivonnaiset seppele juustolla ja sienikastikkeella

Taikinseppeleet paistetaan neljän juustotyypin kermaisella kastikkeella. Valmiit pullat voidaan sitten katkaista ja upottaa kuumaan, venyttävään kastikkeeseen.

• Reseptin kirjoittaja: Artyom Gorbunov
• Valmistelun jälkeen saat 10 annosta
• Valmistusaika: 25 minuuttia
• Valmistusaika: 20 minuuttia
• Reseptin valmistelun kokonaisaika: 45 minuuttia

Ainekset

• Hiivataikina 1 kg
• Kasviöljy 2 tl lusikat
• Sipuli 1 kpl
• Samppanjat 100 g
• Cheddar 50 g
• Parmesaania 50 g
• Mozzarella 100 g
• Kermajuusto 50 g
• Kuivattu valkosipuli 1 tl lusikka
• Kuivattu oregano 1 tl lusikka
• Chilihiutaleet ¼ tl lusikat
• Kerma 70 ml
• Suolaa maun mukaan
• Munankeltuainen 1 kpl
• Vihreät 1 nippu

Keittomenetelmä

• Jaa taikina 14-16 palloon. Leivinastia - paremmin irrotettava - voitele öljyllä.

  Universaali hiivataikinan resepti

• Levitä taikinapallot muotin kehälle. Anna heidän etäisyyden.

• Pilko sipuli ja sienet hienoksi. Raasta cheddar, parmesaani ja mozzarella.

• Kaada öljyä paistinpannuun ja paista sipulit kullanruskeaksi.

• Lisää sienet sipuliin ja keitä, kunnes neste haihtuu. Poista lämmöltä ja jäähdytä.

instagram viewer

• Lisää pannulle cheddar, parmesaani, mozzarella, tuorejuusto ja kaikki mausteet. Kaada kerma.

• Sekoita hyvin ja suola. Lisää haluttaessa hienonnettuja yrttejä.

• Aseta täyte leivinastian keskelle rullat sen ympärille. Harjaa taikina munankeltuaisella.

• Lähetä saatu "seppele" uuniin, joka on lämmitetty 190 ° C: seen 25 minuutiksi.

5.06