Nyt kaupassa löydät kaikki sydämesi toiveet. Mitä vain kastikkeet ja täytteet eivät kutsuva meitä värikkäine paketteja hyllyiltä! Ja kirkkaampi pakkauksen, ne todennäköisimmin enemmän keinotekoisia makuaineita. Useimmissa tapauksissa nämä kemialliset kopioita ei edes etäisesti muistuttavat alkuperäistä makua. Ja vaikka se näyttää, että tämä kaikki on hyvin, hyvin maukasta, sinun tarvitsee vain lukea koostumus ja kaikki ilo välittömästi haihtua. Tietenkin on olemassa poikkeuksia, mutta ne ovat melko kalliita. Esimerkiksi löydät yksinkertaisesti uskomaton pesto! Mutta tässäkin tapauksessa, joskus kokki sitä kotona tulee halvemmaksi. Jopa kotitekoinen majoneesi, jotka ovat välttämättömiä yleisin ainesosat on paljon maukkaampia ja te tiedätte Jota, josta se on valmistettu. Epäilemättä voi aiheuttaa vain valmistetun sinapin.
Mutta lisäksi majoneesi ja pestokastiketta voidaan valmistaa kotona on vielä valtava määrä herkullisia kastikkeita ja kastikkeet. Ja lisätä hieman hupia talven valikon tarjota sinulle 10 yksinkertaisia reseptejä salaatinkastikkeet.
© valokuva
1. Salottisipuli Greippi +
Mielenkiintoinen ja ei-ravintoaine mix (vain 35 kaloria kohti) kanssa bonus muodossa vitamiinin ja C! Tämä kastike on täydellinen salaatti vihannekset ja vuohenjuustoa. Mielestäni olisi erittäin herkullinen jopa yksinkertainen salaattia.
ainesosat: 1 tl oliiviöljyä, 1/2 cup hienonnettu sipuli, shalotta (kuppi tilavuus 200 ml), 2 kuppia greipin Frechet (noin 3 greippi), 2 rkl hienonnettua korianteri Melo, 2 tl sokeria, 1/4 tl mustapippuria 2 rkl oliiviöljy öljyä.
Valmistus. Kaada kuuma paistinpannu 1 tl oliiviöljyä ja lisää salottisipulit. Koko ajan sekoittaen, tuo se kullanruskea ja kaada greippimehua. Jatka keitä kunnes neste määrä pienenee 1/3 (keskisuuri lämpö on noin 6 minuuttia). Sitten poistaa lämpöä ja viileä.
Seos on jäähtynyt, lisää paprikat, korianteri ja sokeri ja vatkata hänen tehosekoitin. Vaikka vatkaamiseen, lisää 2 rkl oliiviöljyä.
Avokado jogurtti +
Tämä maksu voi korvata majoneesin. Se menee hyvin vihanneksia ja jopa hedelmiä.
ainesosat: 1 avokado, 1/2 sipulia shalotta, 1/4 kupillinen kreikkalainen jogurtti, 1 rkl vaahtera siirappi, 1 rkl omenaviinietikkaa, kuori ja mehu 1 lime, pippuri ja suolaa maun.
Valmistus. Sekoita kaikki ainekset ja sekoita ne tehosekoittimessa. Resepti on suositeltavaa ottaa jogurttia, jonka rasvapitoisuus on 0%, mutta jos halutaan ei tällaista ruokavalion vaihtoehtoa, voit turvallisesti vaihtaa. Mutta se kannattaa muistaa noin kalorien avokadot.
Jos sinulla ei ole vaahterasiirappia, voit sulattaa hieman ruskeaa sokeria tai hunajaa lisätty. Maun, tietenkään se ei ole aivan näin, mutta kokonaisvaikutelma ei pilata.
Sitruuna + hunaja
Tämä tankkaus Jamie Oliver voi tulla ja salaatti vihannekset ja uunikala.
ainesosat: 6 rkl oliiviöljyä, 3 rkl sitruunamehua, 1 rkl hunajaa, merisuolaa ja mustapippuria maun.
Valmistus. Sekoita kaikki ainekset ja palvella.
Jogurtti + viinietikkaa
Toinen salaattikastike Jamie Oliver. Vähän kaloreita ja paljon makua.
ainesosat: 1/3 kupin jogurttia ilman aromien, 2 ruokalusikallista valkoista tai punaista viinietikkaa, 1 rkl oliiviöljyä, hyppysellinen suolaa ja pippuria.
Valmistus. Kaikki ainekset sekoitetaan pieneen purkkiin, sulje se ja ravista hyvin. Tarjoa salaatin kasviksia ja vihanneksia.
Tällä hetkellä, kun kaikki. Nauti ruokahalu.