Vaniljakuppikakut samppanjaa ja voita kerma
Miscellanea / / December 31, 2020
Hemmottele toista puoltaasi herkullisella jälkiruoalla. Kuohuviini lisää maustetta herkälle taikinalle ja voikermalle. Ja nämä cupcakes valmistetaan alle tunnissa.
- Reseptin kirjoittaja: Maria Dronova
- Valmistelun jälkeen saat 5 annosta
- Valmistusaika: 20 minuuttia
- Valmistusaika: 25 minuuttia
- Reseptin valmistelun kokonaisaika: 45 minuuttia
Ainekset
- Voita 110 g
- Sokeri 200 g
- Munat 2 kpl
- Vanilliini veitsen kärjessä
- Jauhot 210 g
- Sooda ½ tl lusikat
- Leivinjauhe ¼ h. lusikat
- Suola ¼ tl lusikat
- Kermaviili 115 g
- Samppanja 120 ml
- Sokerijauhe 400 g
- Voita 220 g
- Vanilliini veitsen kärjessä
- Samppanjaa 3-4 rkl. lusikat
- Mansikka maun mukaan
- Makeiset sprinkles maun mukaan
Keittomenetelmä
Vatkaa taikina varten voita ja sokeria. Lisää munat ja vanilliini ja sekoita.
Yhdistä jauhot, sooda, leivinjauhe ja suola erilliseen kulhoon. Toisessa - smetanaa ja samppanjaa.
Sekoita kaikki taikinan ainesosat huolellisesti.
Aseta paperia tarjoavat tölkit metallimuffinssiin. Täytä ne puoliväliin taikinalla.
Paista 180 ° C: seen esilämmitetyssä uunissa 18–20 minuuttia. Tarkista doneness hammastikulla; sen tulisi tulla puhtaana muffinssien keskeltä. Jäähdytä ne kokonaan.
Voita tomusokeri ja voi sekoittimella. Lisää vanilliinia ja samppanjaa ja sekoita huolellisesti.
Aseta kerma keittopussiin ja koristele muffinit sillä. Lisää mansikoita ja leivonnaisia.
5.02