Perunapallot fetajuustolla ja yrtteillä
Miscellanea / / December 31, 2020
Jos haluat käyttää eilisen illallisen jäämiä perunamuusia ja haluat muuttaa lisukkeen uudeksi ruokalajiksi, perunapallot ovat ihanteellisia.
Tietenkin voit valmistaa perunamuusia vain tätä reseptiä varten, mutta tässä tapauksessa pidä mielessä, että se on jäähdytettävä mahdollisimman paljon.
Kuinka tehdä täydellinen perunamuusia
Jos käytät juuri perunamuusia, on todennäköistä, että se ei pidä muotoa kovin hyvin. Lisää tällöin jauhoja ainesosiin, enintään 1 kuppi.
Jauhojen määrä määritetään erikseen: valmiin seoksen tulee olla muovattu palloksi eikä olla liian tahmea.
Yhdistä sose fetajuustoon ja hienonnettuihin yrtteihin.
Muut täytevaihtoehdot: kovat juustot, pekonipalat, kinkku tai kala, paistetut vihannekset, mausteet, kuivatut yrtit, valkosipuli.
Jaa seos annoksiksi ja rullaa palloksi (optimaalinen määrä on 20-24).
Valmista leivän ainekset: jauhot, lyötyt munat ja leivänmurut.
Ripottele jokainen pallo perunamuusia jauhoilla, upota munaan ja rullaa muruseen.
Jos massa on tahmeaa, ripottele jauhoja käsiisi ja pyöritä palloja niiden kanssa.
Upota paneroidut pallot kuumaan öljyyn ja paista 3-4 minuuttia, kunnes voimakas kultainen sävy. Vaihtoehto paistamiselle on paistaminen 7-10 minuuttia 200 asteessa.
Perunapallot ovat täydellinen olut välipala, joten ne tarjoillaan parhaiten suosikkikastikkeesi ja lasillisen vaahdon kanssa.
7 kastiketta, jotka voivat muuttaa minkä tahansa astian