Kuinka valmistaa ohra-puuroa oikein
Opetusohjelma Ruoka / / December 31, 2020
Kerromme sinulle kuinka valmistaa herkullinen ruokalaji maidossa, vedessä tai liemessä.
Mitä valmistaa ohra-puuroa
Helmiohraa keitetään vedessä, maidossa ja jopa kasvi- tai lihaliemessä. Tässä tapauksessa sinun on otettava kolme lasillista vettä tai liemiä lasille viljaa kiehuvaksi liedellä, se vie neljä lasillista maitoa.
Mikroaaltouunissa tarvitaan myös osuus yhdestä kolmeen, ja keittimeen tulisi lisätä 2½ - 3 kupillista vettä tai maitoa.
Muistaa🥣
- Kuinka keittää vehnäpuuroa vedessä tai maidossa
Kuinka valmistaa helmiohra
Käy ohran läpi ja varmista, ettei siinä ole roskia. Laita sitten vilja seulaan tai siivilään ja huuhtele hyvin juoksevan veden alla. Vaihtoehtoisesti voit yksinkertaisesti laittaa sen kulhoon ja huuhdella vaihtamalla vettä, kunnes se tulee kirkkaaksi.
Liota sitten ohra - laita se kattilaan ja täytä se viileällä vedellä niin, että se on pari senttimetriä ohran tason yläpuolella. Jätä se pariksi tunniksi tai jopa yöksi. Liotuksen ansiosta puuro kypsyy nopeammin ja on vielä maukkaampaa. Huuhtele vilja uudelleen ennen kypsentämistä.
Jos sinulla on kiire, sinun ei tarvitse jättää viljaa veteen. Mutta sitten puuron keittäminen kestää vähän kauemmin.
Ota muistiin🍚
- Kuinka keittää riisipuuroa maidossa tai vedessä
Mitä lisätään ohra-puuroon
Kypsennyksen alussa ohra-puuroa on suolattava - teelusikallinen riittää yleensä yhteen lasilliseen viljaa. Jos haluat suolaisia tai päinvastoin mietoja ruokia, säädä suolan määrä mieltymystesi mukaan. Puuroa voidaan keittää myös makeana.
Muista laittaa voi valmiiseen puuroon - se tekee siitä maukkaamman. Voit myös lisätä paistettuja sipuleita ja porkkanoita, muita vihanneksia, paistettuja sieniä, valkosipulia, yrttejä ja mausteita makusi mukaan. Nämä vaihtoehdot soveltuvat hyvin ohran puuroon vedessä tai liemessä.
Jos haluat heti valmistaa ruokalajin, jossa on lihaa tai vihanneksia, tarvitset yhden lasin muroja varten yhden porkkanan ja sipulin, noin 250-300 g lihaa (sianliha, naudanliha, jauheliha) tai 200 g sieniä.
Yritä kokata🥣
- Kaurapuuro banaanilla
Kuinka valmistaa ohrapuuroa liedellä
Aseta murot kattilaan ja peitä kylmällä vedellä. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta matalalla lämmöllä 40-50 minuuttia - tunti (riippuen siitä, onko helmiohra ensin kastettu).
Jos haluat keittää helmihanapuuroa maidossa, kaada 1-2 lasillista vettä viljan päälle ja keitä 15 minuuttia. Kaada kuuma maito nesteen tyhjentämisen jälkeen ja keitä vähintään 30 minuuttia, kunnes vilja on riittävän pehmeää.
Jos haluat valmistaa ohra-puuroa lihalla ja vihanneksilla, raasta porkkanat karkealle raastimelle ja pilko sipuli. Paista vihanneksia syvässä paistinpannussa pari ruokalusikallista kasviöljyä noin 7 minuutin ajan. Lisää 200-300 g jauhelihaa ja hauduta vielä 10 minuuttia.
Kaada helmiohra, suola, lisää mausteet ja täytä vedellä samalla nopeudella kuin tavallisella puurolla (1: 3). Peitä ja keitä matalalla lämmöllä 30 minuuttia.
Selvitä kaikki salaisuudet🌰
- Kuinka valmistaa kikherneitä oikein
Kuinka valmistaa ohrapuuroa hitaassa liesi
Laita helmihanaa hitaaseen liesi ja peitä vedellä tai maidolla. Lisää sokeria tai suolaa ja mausteita mieleisekseen. Kypsennä vähintään tunti Riisi- tai Puuro-asetuksessa.
Voit myös keittää puuroa vihannesten ja lihan kera. Ensinnäkin raasta porkkanat karkealle raastimelle, pilko sipuli, leikkaa noin 250 g sianlihaa pieniksi paloiksi.
Kaada pari ruokalusikallista öljyä monikeittokulhoon, lisää vihannekset lihan kanssa ja keitä "Paista" -tilassa noin 15-20 minuuttia. Lisää sitten muroja, peitä vedellä, suolalla ja keitä "Riisi" - tai "Puuro" -tilassa noin 50-60 minuuttia. Sekoita sitten ainekset ja jätä vielä 15 minuutiksi "Heat" -tilaan.
Arvosta maku🧅🥕
- Hirssi puuroa vedessä vihannesten kanssa
Kuinka valmistaa ohrapuuroa mikroaaltouunissa
Aseta vilja mikroaaltoturvalliseen astiaan. Täytä vedellä oikeassa suhteessa ja varmista, että neste ei pääse kulhon yläosaan. Keitä 10 minuuttia maksimiteholla. Sekoita sitten puuroa, lisää sokeria tai suolaa mausteilla. Jatka keittämistä vielä 10–20 minuuttia keskittyen koneesi tehoon.
Jos haluat valmistaa helmihanapuuroa maidolla mikroaaltouunissa, aseta myös vilja sopivaan kulhoon. Täytä kuuma neste niin, ettei se pääse huipulle. Varmista, että maito ei kiehu kuumennuksen aikana. Jätä astiat peittämättömiksi ja keitä samalla tavalla kuin veden kanssa.
Jätä helmiohrapuuro kypsennyksen jälkeen katettuun mikroaaltouuniin noin 15 minuutiksi.
Selvitä kaikki vivahteet🌽
- Kuinka valmistaa maissipuuroa maidossa tai vedessä
Kuinka valmistaa ohrapuuroa uunissa
Paista ohraa kaksi minuuttia matalalla lämmöllä paistinpannussa ilman öljyä. Varmista, että rouheet eivät pala, vaan vain muuttuvat hieman kultaisiksi. Siirrä helmiohra sitten yhteen suureen keraamiseen kattilaan tai useampaan pieneen.
Kaada suolattua vettä nopeudella kolme yhteen. Varmista samalla, että neste ei saavuta huipulle noin parilla senttimetrillä. Sulje kansi ja keitä 200 ° C: seen esilämmitetyssä uunissa noin 30 minuuttia. Alenna sitten lämpötila 180 ° C: seen ja anna kypsyä vielä tunnin ajan.
Jotta ruokalaji olisi tyydyttävämpi, voit lisätä siihen grillattuja vihanneksia ja sieniä sekä sianlihaa tai naudanlihaa. Tämä ei muuta kypsennysaikaa.
Lue myös🍜
- Kaurapuuro jogurtissa aamiaiseksi
- Kaurapuuro sienillä, paprikalla ja rucolalla
- Kuinka valmistaa bulguria: perussäännöt ja salaisuudet
- Kuinka valmistaa erivärisiä linssejä
- Kuinka valmistaa quinoa oikein