8 upea Meatless kakkuja, joka voidaan esittää myös lomalla
Opetusohjelma Ruoka / / December 19, 2019
1. Lean porkkana kakku pähkinät ja appelsiiniaromi
ainekset
Sillä kakut:
- 250 g vehnäjauhoja;
- hyppysellinen suolaa;
- 2 tl leivinjauhetta;
- 300 g porkkanoita;
- 120 g sokeria;
- 100 ml kasviöljyä;
- 50 ml: aan vettä;
- 100 g + saksanpähkinöitä koristeluun.
Sillä kerma:
- 1 oranssi;
- Vesi - tarpeen mukaan;
- 60 grammaa mannaryynien;
- 50-100 grammaa sokeria.
valmistelu
Sihdata yhteen jauhot ja leivinjauhe ja suola. Raastaa porkkanat hieno raastin, lisää sokeri, öljy ja vesi ja tehdä massa homogeeninen. Osat lisää jauhot, sekoittaen perusteellisesti. Paista pähkinät kuivalla paistinpannulla, pilkkoa veitsellä ja lisää taikinaan.
Peitä leivinpaperia pohjan muoto, jonka halkaisija on 22 cm. Laittaa taikina kolmas, tasoittaa ja antaa esikuumennettiin 180 ° C: n uuniin 20-25 minuuttia. Samalla tavalla, valmistetaan kaksi enemmän kakku.
Voit leipoa taikina kerralla, ja sitten - leikata se kolmeen osaan. Leivonta kertaa tässä tapauksessa on noin 40-50 minuuttia.
Raasta kuori oranssi hieno raastin ja purista mehu hedelmistä. Kaada mehuun niin paljon vettä, että 500 ml. Sekoita kuori ja sekoita.
Kattilaan, kytke suurimot ja sokeri. Mitä enemmän sokeria makeampi tahtoa kerma. Kaada sitrushedelmien vettä ja koko ajan sekoittaen, tuo kerma kunnes seos on paksua kohtalaisella lämmöllä. Keitetään vielä 2-3 minuuttia ja jäähdytetään. Vaikka vielä hieman lämmin kerma, booli hänen tehosekoitin.
Tasoittaa jäähtynyt kakku kerrokset, leikkaamalla alkuun hieman. Murskata leikkaamista pelimerkkejä. Yhdistä kakkuja, fluff kerma kukin ja kakun reunasta. Sivuosat ja yläosan kehän ripottele murusia. Koristele kakku pähkinät ja kylmässä 1-2 tuntia.
kokeilu🥕
- Miten ruokaa porkkanakakkua ja muita epätavallisia, mutta erittäin maukkaita jälkiruokia
2. Lean suklaakakku
ainekset
Sillä kakut:
- 80 g kaakaojauhetta;
- 480 g vehnäjauhoja;
- 300 g sokeria;
- 2 tl ruokasoodaa;
- Tl suolaa;
- 370 ml: aan vettä;
- 120 ml kasviöljyä;
- 2 taulukko etikka 9%.
Sillä kerma:
- 500 ml tahansa laadun makeaa mehua;
- 3 ruokalusikallista semolina.
Sillä lasite:
- 3 ruokalusikallista kaakaota;
- 2 ruokalusikallista sokeria;
- 1 rkl jauhoja
- 1 rkl kasviöljyä;
- 200-250 ml vettä.
valmistelu
Yhdistä kaakao, jauhot, sokeri, ruokasoodaa ja suola. Kaada veteen ja öljyn ja tuoda yhtenäinen konsistenssi. Lisää etikka ja sekoita uudelleen. Peitä pergamentti pohjan muoto, jonka halkaisija on 24 cm ja paikka taikinaan.
Laittaa kaavakkeen esikuumennettiin 180 ° C: n uuniin 40-50 minuuttia. Halukkuutta tarkistaa hammastikulla: hänen täytyy jättää kakun kuiva. Poista se muotista ja anna sen jäähtyä kokonaan.
Kaada mehu kattilaan, lisää mannasuurimot ja laittaa kohtalainen tuleen. Cook, sekoittaen jatkuvasti, kunnes seos on paksua. Täysin viileä kerma ja piiska huolellisesti sekoittimella.
Leikkaa kakku kolmeen osaan. Voitele kaksi niistä kerma, taita toisiaan ja kattavat kolmas Korzh. Vähän kermaa, paikka pussiin, solmio ja säilytä sitä jääkaapissa.
Kattilassa Sekoita kaakao, sokeri ja jauhot. Lisää voi ja sekoita, anna lämmintä vettä. Keitetään 2-3 minuuttia, kunnes lasite sakenee, koko ajan sekoittaen. Jäähdytä massa noin huoneen lämpötilaan, ja kattaa sen ylä- ja puolella kakun.
Laita jälkiruoka jääkaapissa 2-3 tuntia. Eristyksissä pakkaus kerma nurkassa ja piirtää kakun tahansa kuvio.
makealle arvostavat🍫
- 5 parasta reseptejä suklaa liitä, kuten Jamie Oliver
3. Paaston kakku "Napoleon"
ainekset
Sillä kerma:
- 400 ml kookosmaitoa;
- 300 ml: aan vettä;
- 6 ruokalusikallista ruskea sokeri;
- ripaus vaniljaa;
- 50 g jauhoja.
Sillä kakut:
- 350 g vehnäjauhoja;
- hyppysellinen suolaa;
- ½ tl leivinsoodaa;
- 100 ml kasviöljyä;
- 140 ml: aan vettä;
- 1 rkl etikkaa 9%.
valmistelu
Kattilassa, connect kookosmaitoaVesi, sokeri ja vaniljasokeri. Kiehumispisteeseen kiehua. Toisessa säiliössä ja lisää jauhot, sekoittaen, kaada hieman maitoa seos. Kaada seos kattilaan ja tuoda paksuuntua. Peitä foliolla ja viileä kerma.
Sekoita seulotaan jauhot, suola ja sooda. Lisää öljyä ja hieroa osaksi murusia. Lisää veden ja etikan ja vaivaa taikina. Laita se pussiin ja laita jääkaappiin puoleksi tunniksi.
Roll out taikina 12 yhtä ohutta kerrosta. Niitä pitävät tai kattamaan halkaisija 20 cm levy ja leikata muotoa pitkin. Paista kakku kukin erikseen yhdessä tähteet 5-7 minuuttia lämpötilassa 180 ° C On parempi sijoittaa ne pergamentille. Testin pinta on ruskistunut.
Voitele jokainen jäähtynyt kakku kermakakku kerätä. Boca myös voitele kerma. Grind osaksi murusia leikkaus kakkuja ja ripottele kakun puolelta. Jätä se 3-4 tuntia huoneen lämpötilassa, kyllästys, ja sitten - jäähdytetään jääkaapissa.
leipoa🥮
- 10 Meatless piirakka omenat, hilloa, kaali, perunat, eikä vain
4. Nojaa kakku soseet banaani ja suklaa kerma
ainekset
Sillä kakut:
- 150 g sokeria;
- 300 ml tahansa kompotti;
- 90 ml kasviöljyä;
- 350-380 g jauhoja;
- 1 tl ruokasoodaa;
- 2 tl etikka 9%;
- hyppysellinen suolaa.
Sillä kerma:
- 3 kypsä banaani;
- 100 g sokeria;
- 50 ml appelsiinimehua;
- 150 g tummaa suklaata (koostumuksessa ei tulisi olla maitotuotteet);
- makeiset sadetus - koristeluun.
valmistelu
Kaada soseet sokeria ja öljy- ja perusteellisesti vispilä liuottamiseksi. Sekoita seulotaan jauhot ja sekoita tasaiseksi. Lisää ruokasoodaa, etikka ja suola ja sekoita hyvin taas.
Peitä leivinpaperia pohjan muoto, jonka halkaisija on 22 cm. Kaada taikina siellä, antaa esikuumennettiin 180 ° C: n uunissa noin 40 minuutin ajan, sitten jäähtyä kakku kokonaan.
Kattilassa pyuriruyte sekoitin banaanit sokerin ja appelsiinimehua. samalla jatkuvasti sekoittaen kuumennetaan kiehuvaksi paino. Vähennä lämpöä ja kypsennä toinen 2-3 minuuttia. Poistaa lämpöä ja anna 5 minuuttia jäähtyä hieman painoa. Sitten liuota se rikki suklaa. Peitä kerma elokuva ja täysin jäähtyä.
Leikkaa pois kakun nostaa ylös ja murentua. Leikkaa se kahteen osaan. Voitele kakku kerma, laittaa päällekkäin muiden, sitten kansi kerma päälle ja sivuille.
Voit ripottele murusia koko kakun tai vain sivut, ja top - sisustaa karkkia sprinkles. Laita valmis jälkiruoka jääkaapissa 2-3 tunnin ajan.
Hemmottelua🍌
- 10 banaani kakku suklaa, karamelli, kirnukerma eikä vain
5. Paaston kakkua mehua
ainekset
Sillä kakut:
- 250 ml mehua laatu (paras suoritusmuodoissa sellu-);
- hyppysellinen suolaa;
- 120-150 g sokeria;
- 100 ml voiteluun +;
- 300 g vehnäjauhoja + varten sprinkler;
- 2 ½ tl leivinjauhetta.
Sillä kerma:
- 500 ml tahansa laatua mehu (sellu- parempi);
- hyppysellinen suolaa;
- 100 g sokeria;
- 3 ruokalusikallista Mannasuurimo;
- 30 g maissitärkkelystä;
- 2-3 ruokalusikallista vettä;
- 2 ruokalusikallista kasviöljyä.
valmistelu
Vispilä, beat mehu suolaa ja sokeria heidän täydellinen liukeneminen. Sokerin määrä riippuu makeus mehua. Kaada voita ja vispilä uudelleen. Lisää jauhot, seulottua yhdessä leivinjauhe ja sekoita tasaiseksi.
Pohja muoto, jonka halkaisija on 20 cm Peitä leivinpaperi, öljy ja rasva reuna kevyesti ripottele jauhoja. Käännä taikina ja paista 180 asteessa noin 25 minuuttia. Tarkista valmius hammastikulla: hänen täytyy jättää kakun kuiva. Poista se muotista ja anna sen jäähtyä kokonaan.
Kattilaan kaada mehu kerma, Sekoita suolaa ja sokeria ja vispilä vispilä. Sijoita kohtalainen tuleen. Kun mehu alkaa kiehua, hitaasti kaada suurimot, koko ajan sekoittaen. Jälkeen kiehuva, vähentää lämpöä ja anna kiehua hiljalleen 5 minuuttia.
Liitä tärkkelyksen ja veden ohuena virtana kaada kuuma massa, liikennöivät vispilällä. Lisää voi, sekoita ja kiehauta. Jäähdytä kerma ja syke sekoittimella.
Leikkaa pois kakun ja murentua sitä. Jakaa kakku kahtia pituussuunnassa ja harjaa jokainen pala kakku kerätä. Ripottele se päälle murusia ja säilytä sitä jääkaapissa 1-2 tuntia.
Onko se maukasta🍪
- 10 reseptejä laiha maksa, joita ei voida erottaa tavallisesta
6. Lean Mansikka juustokakku ilman Leivonta
ainekset
- 125 g manteli;
- 225 g cashew + koristeluun;
- 125 g kuoppainen päivinä;
- hyppysellinen suolaa;
- 80 g mansikka + koristeluun;
- 3 ruokalusikallista sokeria;
- 2 ruokalusikallista sitruunamehua;
- ripaus vaniljaa;
- 100 ml kookosmaitoa;
- 2 ruokalusikallista kookos - koristeluun.
valmistelu
Liota manteleita ja cashew vedessä yön yli. jauhaa tehosekoitin päivämäärät, mantelit ja suolaa. Sulloimesta paino irrotettava rengasosa 16 cm halkaisijaltaan, asettamalla se levy, ja säilytä pakastimessa kunnes valmistaa muita ainesosia.
Pyuriruyte Blender mansikoita, 1 rkl sokeria ja 1 lusikka sitruunamehua. Sitten booli tehosekoittimessa cashew, vanilja ja loput sokerista ja sitruunamehu. Kaada kookosmaito ja vatkaa tasaiseksi. lisää sokeria tarvittaessa.
Leviäminen puoli mutteri palmu massa kerroksen. Vatkaa loput puoli mansikka sose ja levitä päälle. Irrota juustokakku pakastimeen 1-2 tuntia. Koristele se kookos, mansikoita ja pähkinöitä.
Kokeile muita vaihtoehtoja juustokakku🎂
- 11 juustokakku reseptejä sopii niille, jotka rakastavat klassikoita ja kokeilut
7. Lean suklaakahvia kakku luumut
ainekset
Sillä kakut:
- 3 ruokalusikallista pellavansiemenet;
- 6 ruokalusikallista vettä;
- 260-320 g jauhoja;
- 100 g sokeria;
- 3 ruokalusikallista kaakaojauhetta;
- 300 ml tuoretta kahvia;
- 4 ruokalusikallista kasviöljyä voitelu +;
- 1 tl ruokasoodaa;
- ½ rkl omenaviinietikkaa.
Sillä kerma:
- 200 g kuivattua luumujen;
- 400 ml: aan vettä;
- 4 rkl semolina.
valmistelu
Grind pellavansiemenet jauhon tilaan, kansi kylmällä vedellä, sekoita ja jätä 15 minuuttia. Liitä seulottua jauhot, sokeri ja kaakao. Toisessa astiassa sekoita kahvia, öljy ja pellava maahan. Lisää kahvi taikina jauhoja ja saavuttaa yhtenäisyys.
Sammuta sooda etikka, lisää se ja muut komponentit taas kaikki sekoita. Öljyn muodossa, jonka läpimitta on 20-22 cm, ja aseta taikina takaisin. Paista 40-50 minuuttia 180 ° C: ssa Irrota kakku muotista ja anna sen jäähtyä kokonaan.
liota kuivatut luumut kuumaan veteen ja annetaan jäähtyä. Liuotetaan veteen, mannasuurimot ja keitä, koko ajan sekoittaen, kunnes paksuuntuu. Valua luumut vedellä, lisätään seokseen ja mannasuurimot pyuriruyte tehosekoitin.
Leikkaa kakku useaan osaan ja turkin jokainen kerma, keräämällä kakku. Laita se jääkaappiin pari tuntia.
Säästä aikaa🍰
- 10 herkullisia kakkuja evästeitä, joilla ei ole uuni
8. Lean mousse kakku ilman paistaminen
ainekset
- 50 grammaa saksanpähkinöitä;
- 100 g kuivattuja aprikooseja + koristeluun;
- 50 g kuoppainen päivinä;
- 50 g luumu + koristeluun;
- 100 g kaurajauhon;
- 2 tl agar;
- 100 ml: aan vettä;
- 2 kypsä banaani;
- 200 g omenasoseen;
- 3 ruokalusikallista kaakaojauhetta + koristeluun.
valmistelu
Hienonna pähkinät. Jauhetaan sekoittimessa kuivattujen aprikoosit, viikunat ja luumut. Sekoita pähkinät, kuivatut hedelmät ja kaurahiutaleita.
Peitä pergamentti astia, laittaa ruoanlaittoon rengas halkaisija on 18 cm ja pohjassa sulloimesta saatu seos. Laita jääkaappiin, kunnes ruoanlaitto muulle.
Laita agar kattilaan ja peitä vedellä. Sekoittaen, kiehauta ja keitetään 30 sekuntia. mash haarukalla banaanit, Lisää soseen ja kaakaon ja syke sekoittimella.
Edelleen vispilä, kaada ohuena virtana agar-agar. Työelämän sekoitin 2-3 minuuttia, kunnes kerma sakenee. Levitä se perusteella kakku ja säilytä jääkaapissa 5-7 tunnin ajan. Sitten ripottele kaakaota ja koristele kuivattuja hedelmiä.
katso myös🧐😋😍
- 5 laiha taikina reseptit piirakat, pizza, nyytit, eikä vain
- 10 reseptejä meatless lihapullia, joista kannattaa kokeilla kaikkia
- 10 Meatless salaatteja, joka ei jätä nälkä
- 10 Meatless keitot, jotka haluavat valmistaa ympäri vuoden
- 5 reseptit maukas vegetable majoneesi