Resepti: Bruschetta tomaattia, basilikaa ja mozzarellaa

Rakastan italialaista ruokaa. Mikä johtuu osittain siitä, että useimmat astiat eivät tarvitse erityisen viisas ja ei ole monimutkaista teknologiaa. Se on yksinkertainen ja se on erittäin maukasta. Valoisa ja emotionaalinen maistuu italialaiset itse.

Ja minä rakastan kaikenlaisia ​​bruschettan, koska se on erittäin maukasta, yksinkertaista ja nopeaa. Bruschetta tomaatin, bruschetta munakoisoa, bruschetta sieniä, bruschetta vuohenjuustoa, bruschetta... kaiken, mitä on jääkaapissa! Ja tänään haluan tarjota sinulle kaunis ja herkullisen videon resepti bruschetta tomaattia, basilikaa ja mozzarellaa.

Kuten nyt löytää nuori valkosipuli on lähes mahdotonta, on parempi ottaa vanha ja chesnodavku per noin 1 kynsi 2 pientä bruschetta (viipaletta leipää koosta sekä video). Vanha Valkosipuli "pure" on paljon vahvempi kuin nuoret, ja jättää pitkä jälkimaku. Joten älä liioittele.

Ja jälleen kerran muistuttaa siitä, miten poistaa haju valkosipulin käsistä - Hankaa kylmällä vedellä, lusikka, haarukka ja taulukon veitsi ruostumatonta terästä. Tämä voi olla mikä tahansa kohde keittiötarvikkeet, kunhan se on tehty ruostumattomasta teräksestä.

Mozzarella voidaan korvata millä tahansa tuorejuusto, mieluiten ei terävä eikä suolainen. Vaikka täällä se on melko pieni määrä, joten olen erittäin suositeltavaa ei korvaa juustoa.

Ja älä unohda, että 350 Fahrenheit vastaa noin 176 celsiusasteeseen - olla varovainen ja varmista, että leipä ei pala;)

tomaatti bruschetta alkaen John Craig Ross päälle Vimeo.