Keittiön elämä hakkerointi: viikoittain algoritmi

Miettiä, mitä kokki päivälliseksi tänään, pohjimmiltaan kiduttavat naisia, mutta miehet eivät ohi. Heijastus näistä erittäin vakavia. He tekevät keskittyä työhön, ja sitten pitkään seistä hyllyille, ei tiedä mitä laittaa korissa.

Meillä selailla muutaman tunnin keittokirjoja kääntyä inspiraatiota kulinaarisia blogeja. Tiedämme, miten valmistautua ja tietää vähän temppuja, esimerkiksi että chili, valkosipuli, sitruuna ja muita mausteita voi virkistää yksinkertainen ja tuttu ruokia. Mikä tekee meistä viettävät tuntia etsivät uusia reseptejä? Sen täytyy olla halu tuoda jotain uutta tavalliseen ruokavalioon. Ja silti edelleen ruokia usein hylätään, koska ne ovat "tylsä" syödä, koska eilen sinä söivät samaa päivälliselle.

Itse asiassa se on helppo monipuolistaa ruokia, muuttaa niitä melko vähän, ja eilinen kana voidaan toimittaa uudelleen illalliselle, mutta uudella tavalla.

On erityinen keittiö algoritmi, joka voi voit helposti monipuolistaa valikosta pitkään.

1. Jääkaapin pitäisi aina olla sellaista, mistä te valmistaa pääruoka.

Esimerkiksi kanaa. Illalla voit paista tai paista ja tarjoile salaatin tai riisiä. Seuraavana päivänä lounasaikaan, voit valmistaa salaattia kanan jäämiä. Ja jos iltapäivällä hieman kanaa jäljellä, voit hakea sen kanssa currykastikkeessa, esimerkiksi. Saamme aivan eri lautasen.

2. Kuvio edelleen, yksityiskohdat vaihtelevat. Kanaa curry myös, voi olla erilainen tänään "Madras", huomenna "Vindaloo". Salaattia koristeeksi voidaan valmistaa pinaatin tai kiinankaalia. Ja sama paistettua kanaa kuulostavat erilaisilta ruokia.

3. Käytä kauden kasviksia. Tietenkin vihanneksia voi ostaa ympäri vuoden. Mutta missä herkullinen tuore retiisit, joka tuotiin markkinoille suoraan puutarhasta. Lisätä sen salaatti, joka jäi lounas- ja sen mausta virkeänä. Lisää tuoreita tomaatteja kana, ja se tulee olemaan eri tavalla. Ajattelevat: "Mitä minä voin kokata avulla, mikä on jo jääkaapissa ja tuoreita vihanneksia?" Tärkeä asia - pitää vihanneksia ja yrttejä mieleen, eikä unohtaa heitä, he nopeasti huonontua. Yleensä yritä unohtaa pieni jäänteitä ruokaa ja välittömästi käyttää niitä valmistelemaan uutta lautasen.

Oletetaan, keittämisen jälkeen keitto, että sinulla on kourallinen parsakaali. Heittää sen prosessori, samaan lisätä joitakin pähkinöitä, valkosipulia ja oliiviöljyä. Saat jotain pestokastike. Ja illalliselle, voit syödä pastaa kastikkeella. Ja edelleen kastikkeen aamulla levittää paahdettua leipää, saat herkullisen aamiaisen.

4. Sinun pitäisi aina olla paljon erilaisia ​​viljan varastossa. Sanotaan et halua salaattia, ja haluavat jotain syvällisempää. Oletetaan, että on käsillä tulee olemaan erilainen hahmo (punainen, ruskea, musta), farro, ohra, couscous. Anna vasen myös erilaisia ​​pasta, kaikki muodot ja koot. Eri koristeeksi lisää uusia kuori tavallista lautasen.

Ja mitä sinulla on salaisuuksia, joiden avulla monipuolistaa valikosta vaikeuksitta?