Miten kokki Kasvishampurilainen

Nämä Kasvishampurilainen - toinen tapa tulla osaksi ruokavaliota enemmän kasviproteiinia. Sopii kaikille, jotka haluavat kasvaa iso ja vahva, mutta hän yrittää leikata lihan määrä kulutettu tai jopa luopua siitä.

Sillä papu hampurilainen auttavat tarvittaessa, meidän tapauksessamme, kikherne, mutta voi olla erinomainen korvaaminen ja pavut. Hiilihydraatteja kyljys tavata vilja- pielessä riisiä, farro (kirjoitettu), tai bulgur. Seuraavana listalla - sipulit, valkosipuli ja tuoreet yrtit (persilja, korianteri), ja niiden kanssa suosikki mausteet: maa kurkuma, korianteri, paprika, kumina ja tietenkin, suola ja pippuri. Määritä kaikki osat yhteen auttaa jauhot. Jos syöt munia, niin myös lisää ne seokseen ainesosien (yksi muna kahteen kupillista papuja).

Keitetyt kikherneet vispilä tehosekoittimessa tai jauhelihaa. Lisää se jauhot ja keitettyä riisiä. Kaksi kupillista papuja on noin puoli kupillista riisiä ja neljäsosa kupillinen jauhoja. Nyt puolestaan ​​jauhettu sipuli ja valkosipuli. Heidät lähetettiin kourallinen hienonnettua tuoretta yrttejä ja ripaus suosikki mausteita. Jos et ole lisännyt muna, voit huoletta kokeilla sekoitus raaka ja hieroa mausteita maun mukaan.

Jaa nyt kaiken osiin halutun koon ja sokea lihapullia. Paahtamalla on parempi aloittaa pienellä annoksella seurata johdonmukaisuus: jos -kaivupuomeille pannulla, on parasta lisätä hieman jauhoja jos helposti murentua - kaataa vettä. Voit vapaasti kaada pannulle paljon öljyä, mutta jos haluat vähentää rasvojen saanti ravinnosta, sitten kokki kyljykset uunissa tapaan falafel 180 asteessa noin 20 minuutin ajan.

Keräämme hampurilaiset. Leike voidaan esittää tavallisena viipaletta tomaattia, sipulia, salaattia ja suolakurkkua, mutta ratkaistaan ​​rucola ja paahdettu sieniä purjo. Kuten kastike - viljaseokseen sinappi vegaani majoneesi suhteessa 2: 1. Kaikki tämä levitetään tai ostettu valmistettu oma pullia.

Muuten, ei välttämättä palvella hampurilaiset osana hampurilainen, tavallinen salaattia, ne myös tekevät suuren yrityksen.