20 myyttejä ruokaa, juomaa ja keittiövälineitä
Ruoka / / December 19, 2019
Ruoasta, tiedämme melko paljon, mutta ei kaikkea, mitä me tiedämme, on totta. Erottamalla totuus fiktiosta kanssa Layfhakerom.
1. Ensin maitoa, sitten teetä
Tämä ongelma on akuutein Englannissa. Internetissä löytyy usein arvoituksen: "Miksi Englannissa rikkaat ihmiset ensin kaadetaan kupin teetä, ja lisää sitten maito, kun taas köyhät tehdä päinvastoin?".
Albion tehtiin ja kulttuurin väittely edullinen komponentti maitoa ja teetä. Lopulta se kaikki tulee alas kysymys makua.
2. Tai rypäleistä tai viljaa
"Joko rypäleistä tai viljaa" — Kuuluisa Englanti sananlasku varoittaa käyttöä oluen ja viini Eräänä iltana, suosittelen pysähtyä jotain yhdessä. Tutkijat ovat tehneet paljon tutkimusta, mutta ei voi täysin vakuuttavat, että krapula johtuu sekoittamalla erityyppisiä alkoholia.
3. Pierce makkarat, suojelemaan heitä "gap"
Varsin suosittuja poikamiehiä myytti. Kuitenkin Pierce makkarat, jotka keitetään pakkauksessa, ei ole tarpeen - ne voivat murtua ja hajota.
4. Pese raaka kana ennen keittämistä
Me kaikki tapana pestä raaka kananraatoja ennen kuin alat keittää. Viime aikoina on kuitenkin British Food Standards Agency (FSA) julkaistiin The Guardian varoitus, että huuhtelu kana juokseva vesi lisää tartuntariskiä
Kampylobakterioosi. Petersburg lääkärit reagoida tämän lausunnon hyvin epäilevästi. Tärkeimmät tartuntataudit Vasileostrovski piirin Pavel Alexandrov sanoi: "Ajatus tarttumasta koko keittiön tämän vaarallisen bakteerin tilkka vettä on suuresti liioiteltu. Mutta jos et pese kanaa, sitten sen pinnalla voidaan jättää paitsi kampylobakteerin ja muiden bakteerien, mutta myös erilaisia aineet kuten kanan jätökset. "5. Valkoinen suklaa - suklaa
Valkosuklaa ei oikeastaan suklaata, ja "kalpea teeskentelijä." Se ei sisällä kaakaota, ja vain sen öljy, joka on joskus korvattu vihannes.
6. Grilli - se on melkein ravinnon ateria
Tämä myytti usein kuulla tytöt dieetillä: "Olemme luonteeltaan täällä niin nopeasti kulutetut kalorit ja yksi kebab ole mitään, se on melkein ruokavalion lautasen." mutta kebab yleensä valmistettu sianlihasta ja sianlihaa, näet, tuskin voidaan katsoa ruokavalion ravitsemus. Toinen asia on keitetään grilli kana.
7. ruostumattomasta teräksestä lusikka eroon haju valkosipulin kädet
Päästä eroon haju valkosipulin kädet, hieroa sormilla melko ruostumattomasta teräksestä lusikka. Tällaisia neuvoja löytyy portaalien kotiäidit. Mutta yritä reshivshiesya suositus käytännössä siitä, että se ei ole aina laukeaa. Joissakin tapauksissa, valkosipuli maku on vahvistettu.
8. Muovi leikkuulaudat hygieeninen puu
Monet uskovat, että puinen leikkuulauta, toisin kuin muovi kollegansa, kerätä itseensä bakteereja. Tutkimukset ovat osoittaneet, että puun - erittäin kannattamatonta kasvualustan mikro-organismeja. Paitsi pinta-arkki puinen leikkuulauta on antiseptistä ominaisuuksia, jotka ovat haitallisia haitallisia mikrobeja.
9. Paras mehu - purkitettu kotona
mehutKeittää kotona, usein maukkaampia ja terveellisempiä tallentaa. Huomaa kuitenkin, että noudattamatta jättäminen teknologian valmiste voi aiheuttaa myrkytyksen, mutta pitkäaikainen kiehuvaksi ja altistuminen ilman mitätöidä pyrkimys säilyttää vitamiineja.
10. Älä käytä valkosipuli paina
Välttämätön väline keittiössä tai turhia kone? Amerikkalainen kokki ja juontaja Anthony Bourdain varma valkosipuli paina on kohtalokasta, mutta Monet kuuluisat kokit, jotka ovat eri mieltä hänen kategorinen asema, jatkaa sen käyttämistä laitteeseen. Todennäköisesti se on mukavuussyistä ja tapa. Mutta molemmat osapuolet että ostaa valmiita hienonnettu valkosipuli ei pitäisi olla.
11. Pidä leipää jääkaapissa
Totuus, että olemme oppineet lapsena: Pidä tuote jääkaapissaJos haluat sen kestää pidempään. Mutta leipä on, valitettavasti, ei ratsastaa. Jääkaapissa hän zacherstveet paljon nopeammin. Store leipä on toivottavaa huoneenlämmössä muovipussiin.
12. Kiehuu suolavesi auttaa säilyttämään väri vihreät vihannekset
Vastoin yleistä myytti, salaisuus säilyttää värin vihreät vihannekset ei aste veden suolapitoisuus, ja sen korkean lämpötilan. Ehkä väärä vakuuttunut leviäminen ominaisuuksien johdosta suolaa lisätä kiehumispiste, mutta tässä sen vaikutus on merkityksetön.
13. Tl auttaa samppanja ei lopu höyry
Valitettavasti tl ei ole este, että kuplat samppanja. Juoda avoimessa pullossa mahdollisimman pitkään puhti, pitää se jääkaapissa - se hidastaa hapettumista prosessi.
14. Nyppiä salaattia, ja älä leikkaa niitä
Salaattia pysyy tuoreena pidempään, ne täytyy repiä sen sijaan leikata. Itse asiassa, niin se ei ole väliä, niin tee kuten haluat.
15. Veitset voidaan pestä astianpesukoneessa
Astianpesukone - yksi pahimpia vihollisia veitsi. On vaarana, että pari "pesuveden" terä ja kahva on pilalla. Jos välität veitsi, kestää muutaman minuutin ja pese se itse.
16. Apple pitää perunoiden versot
Jos haluat tallentaa laukussa perunan ituja on tarpeeksi, jotta hänelle vihreää omenaa. Kukaan ei voi sanoa, miten meni myytti, mutta todellisuus on päinvastainen: Apple julkaisee etyleenikaasulla joka osaltaan itämisen taimia, mutta ei estä sitä.
17. Puhdas banaani on "inhimillisesti"
Ihmisenä - se ei tarkoita kuin apina. Tässä on vain paljon tutkijat uskovat, että apinat ovat paljon tietoisempia siitä, kuinka helppoa ja nopeaa puhtaan banaani. :) kuvaavat edellä lyhyt video.
18. Ui heti syömisen jälkeen vaarallisesti
Lääkäreille kaikkialla maailmassa on hyvin ajankohtainen aihe, jota ei vielä ole lopullista vastausta. Tietenkin, jos päätät mennä uimaan täydellä vatsalla, se voi olla täynnä epämiellyttäviä seurauksia, kuten oksentelua. Mutta jos päätät sukeltaa jälkeen kevyen välipalan, se ei todennäköisesti aiheuta vahinkoa ruumiille.
19. Juusto ennen nukkumaanmenoa aiheuttaa painajaisia
Muutama vuosi sitten, tutkijat yllätti maailman tutkielman että syö juustoa ennen nukkumaanmenoa aiheuttaa painajaisia. Mutta objektiivista näyttöä ei esitetty missään tutkimuksessa. Ehkä joskus painajaisia tulevat käymään ne, jotka vain syö paljon yöllä. :)
20. Brown munat hyödyllisiä valkoinen
Ja jopa maukkaampia. Itse asiassa ei ole eroa makuun tai laatuun ruskeaa ja valkoista munat. Väri munat määrittelee rotu kana. Brown munat yleensä kuten ihmiset enemmän, mutta tämä voi johtua kulutustottumuksiin.
katso myös
- 37 myyttejä terveys, sinun täytyy lopettaa uskoa mahdollisimman nopeasti →
- 10 myyttejä ruokaa, kauan sitten kumota tieteen →
- 5 suosituinta ja naurettavaa myyttejä vaaroista gluteenin →