20 elintarvikkeita, jotka pitäisi olla jokaisessa keittiö uudenvuoden vapaapäivät
Juhlapäivät Ruoka / / December 19, 2019
1. leivinjauhe
Useimmat uudenvuoden ja joulun makeiset - evästeet, kakut, tuoksuva rullina kerma, kakkuja ja piirakoita - leivotaan leivinjauhetta.
Erikoisuus tämä tuote on, että ajan mittaan se menettää hyödyllisiä ominaisuuksia. Ja koska leivinjauhe, osti aiemmin uudenvuoden jo, todennäköisesti, on aika lähettää roskakoriin.
Sama pätee hiiva, jotka ovat tärkeä osa aikojen reseptejä loma leivonnassa. Jos osaat käsitellä hyvin tämän tuotteen, harkitse puoliksi tehty: vieraasi varmasti ihastuvat upea piirakoita tai tuoretta leipää. Ja kuinka nosti tunnelman tuoksu leipoo! Tämä on todellinen haju loma.
2. Brandy, rommi, likööri
Alkoholi ei ole vain käytetään tekemään cocktaileja. Se voi olla tärkeä tekijä valmistettaessa jälkiruokia (esimerkiksi kakku kasteltu konjakki, ja tiramisu add väkevöity viini, rum tai likööriä).
Tietenkin, jos sinun tai rakkaansa missään nimessä hyväksy alkoholia, se voidaan korvata aromeja tai otteita.
3. voi
Voi on tärkein ainesosa tarpeen valmisteluun kaikkein leivonnaisia. Lisäksi se tekee enemmän tuoksuva kastikkeet, garnishes ja herkkä. Ilman öljyä ei tee ja herkullinen perunamuusia, ja murokeksi.
Jos laskea kaloreita, et vieläkään anna periksi aterioita voilla. Laita itsesi pienempi osuus.
4. kasviöljy
Yhtä tärkeää kasviöljyä. Mutta toisessa inkarnaatiossa: se on välttämätön monille täytettä ja välipaloja, vihannes paistamiseen.
Älä unohda, että oliiviöljy on parasta käyttää salaateissa, ei tulikuuma paistinpannu: lämmityksen aikana, se menettää hyödyllisiä ominaisuuksia.
Ja jos haluat yllättää vieraasi, kausi salaattiöljyyn pähkinä tai pähkinä - ruoka on herkullista makua.
5. Kerma ja maito
Kaksi näistä tuotteista ovat välttämättömiä loma taulukossa. maito on yksi tärkeimmistä ainesosat loma leivonnassa, voit lisätä vähän lisukkeita: perunamuusia tai patapaisti.
Kerma ovat käyttökelpoisia valmistettaessa jälkiruokia. Tältä pohjalta voit tehdä lomien kerma keitot ja lisätä paljon muita ruokia.
6. kermajuusto
Toinen tuote, joka on hyvää sekä lisäaineena perunamuusia (jolloin se voi korvata öljy) ja täyttö alkupaloja, sekä perus ainesosana kakku, juustokakku tai tiramisu.
7. suklaa
Suklaa - sinänsä ihana jälkiruoka, mutta se on edelleen, ja yksi tärkeimmistä osista monien suosikki loma kohtelee, kuten evästeitä ja kakkuja. Lisäksi sitä voidaan käyttää lievittämään stressiä jälkeen vieraat olivat lähteneet ja kauan odotettu aikaa levätä.
8. kaakao
Suklaa jälkiruoat eivät aina tarvitse lisätä suklaata. Usein nämä kaakaojauhe on riittävä. Kaakao kerma - yksi herkullisia sekä suosituimpia juomia.
9. kaneli
Aromi Tämän mauste on vahvasti sidoksissa talven ja uudenvuoden. Kanelia voidaan lisätä mihin tahansa leivonnaisia - kakut, piirakat, evästeet. Se on olennainen ainesosa valmisteluun juhlava juomien - Glögi, siideriä, booli; saattaa olla add coffee. Ja ottaa riski ja yrittää kanelia hanhi tai sianlihaa: uskotaan, että mausteen parantaa makua rasvainen liha.
10. munat
Toinen välttämätön tuote herkullisia leivonnaisia ja salaatteja ja välipaloja. Ja munatoti - juoma, joka on rakastettu kaikki. Kuitenkin munatoti maustettu sokeria tai hunajaa, vanilja, mehua tai siirappia, voi väittää olevansa juhlava jälkiruoka.
11. jauhot
juhlapöydän on periaatteessa mahdotonta ilman tätä tuotetta. Mitä leipoa kakkuja, keksejä tai kakku? Miten tehdä oikeita valkoista lihaa kastike? Jos jauhot pakkaus maksaa sinulle pitkään, älä unohda katsoa sen päättymistä.
Nykyään kaupoissa valtava valikoima jauhoja - on alhainen gluteenin ja gluteenia (allergiat), erikoisaterioita kakut, piparkakkuja tai ilman rullaa kerma.
12. Valkosipulia ja sipulia
Sinun ei tarvitse paljon sanottavaa näistä kahdesta tuotteesta: vain varastoida niitä etukäteen. Valkosipuli lisää lautasen erityisen maun ja tuoksun, on mahdollista hieroa vakavuus lihan tai lisätä kastikkeeseen. Yhtä kysyntä ja sipulia - perinteinen osa salaatteja sekä monia lämpimiä ruokia.
13. selleri
Mutta tämä kasvi ei pidä kaikkea, mutta turhaan. Selleri on erittäin hyödyllinen ja on hyvä tahansa kasvissyöjä salaatti. Ja jos laittaa ulos hienonnettu selleri ja porkkanat ja sipulit ja lisää seos tahansa kastike, se tekee sen syvällisempi makua.
14. perunat
Täydellinen lisuke, sopii lähes kaikkiin lämpimiä ruokia. Paistettu, keitetty, paistettu, perunamuusi, perunat, piirakka, perunoita, tomlony ruukussa - se on hyvä missään muodossa. Ja se on melko helppo valmistaa, kuin muista hyödyntää.
15. valmis liemi
Esikypsennetty lihaliemessä, kanaa tai vihanneksia - suuri taikasauvaa aattona tahansa loma. Tämä on erinomainen perusta keitto, Kastike, maukas kastike.
16. Sokeroitu tai säilötyt hedelmät
Joulun ja uudenvuoden on aika toteuttaa unelma kirsikka kakun. Sokeroidut hedelmät ovat hyviä korvaamaan perinteistä rusinat kakut ja ananassäilykkeellä näkyvät monissa reseptejä jälkiruokia.
17. pähkinä seos
Pähkinät voivat olla hyvä jälkiruoka teetä tai käyttökelpoinen lisäaine salaatteihin tai leivontaan. Ne voi myös laajentaa kauniissa lasimaljakossa - ne ovat hyvä koriste pöydälle.
Kokeile lisätä Pekaanipähkinät loma ruokia. Hän maukasta (etenkin paistettua) ja hyödyllistä: sisältää suuria määriä haluttua rasvaa ja E-vitamiinia, kykyä taistella kolesteroli muistolaatat. Pekaanipähkinät voidaan lisätä lähes mitä tahansa - mistä pääruokia ja jälkiruokia.
18. Jäädytetty lehtitaikina
Erittäin hyödyllinen valmiste, jolla voit lyhyessä ajassa eivät sovella tätä valtavasti työtä luoda kulinaarinen mestariteos. Piirakka tahansa täytteenä, ilmava leivonnaiset torttuja varten kylmiä välipaloja, erilaisia sämpylöitä, pizzaa... Ja kuinka herkullisia kanankoipia lehtitaikina kirjekuoressa!
Mikä parasta, taikina pakastimessa pitkään, ja valmistella yksinkertainen. Hän tarvitsee vain antaa ennalta sulatuksen huoneenlämmössä.
19. kurpitsa
Yksi suosituimmista tuotteista vuoden. Kurpitsa voidaan leipoa hunajaa, lisätä salaattia, joten evästeet tai kurpitsapiirakasta, kuittaantuu kurpitsan siirappi maun latte tai kylmä pirtelö, laita liha. Kirkas, juhla ja herkullinen kurpitsan pidetään oikeutetusti yksi suosikeista ei vain Halloween.
20. Timjami ja rosmariini
Kaksi mausteita voi kääntyä pihvi, perunat, paistettu kana tai hanhi osaksi jotain maagista ja mahtavaa. Kokeilla näitä mausteita, luoda oman mestariteoksia. Ja innolla loma - hän hyvin pian.