Kerro minulle, pidät kokki? Te todella nauttia prosessista, kaikki yrittävät, kuten kokeilla ja tulla todellinen innoissaan tuloksista? Tai polku - hätäisesti zababahat munat, kokki pasta, ja tehdä sen kanssa?
Kokki, joka rakastaa vähän. Vasta kulinaarinen ohjelmissa paljon kauniita, tuoretta ruokaa, täysin puhdas keittiö ja säteilevä ilahduttavat kokki innoissaan, että jotain lähetetään samanaikaisesti viipalointi, paistamiseen, Spahr, leipoa, ja sitten, oho! - herkullinen lautasen. Ja kaikki vain niin helppoa. Ota se ja tee se.
Totta kai. Tulevat keittiö - on paljon ruokia pesuallas, ulkopuolella pesuallas, ja joskus jopa liedellä. Jääkaapissa - hiiri oli ripustaa, eikä niitä saa jättää jäähyväiset huomautuksen. Ja miten kaikki mahdolliset töihin?
Olen viime aikoina alkanut rakastua ruoanlaittoon. no, poikaset munat ja keitä pasta Olen valmistautuu pitkään, mutta se on kiinni sirinä prosessista, minusta tuli parin viime kuukauden aikana. Monet ihmiset kysyvät (enimmäkseen naisia): "Miten haluat kokki? Tämä on saman verran aikaa ja vaivaa. Neeee... "
Mitä voin sanoa? Cook, tietenkin, se on laiska. Erityisen maukasta ruoanlaitto, ja paljon. Varsinkin kun olet väsynyt ja haluat pudonneet vain sohvalla, jalat ja drygnut nukkua dreamless nukkumaan.
Erityisesti pahoillani hänen kallisarvoista ja hienoa aikaa, ja niin on loppumassa, ja nyt on tarpeen käyttää ruoanlaittoon, joka stopchut ja puhelu ei kysytä kymmenen minuuttia.
Mutta on jotain, joka on tarpeen, samaa mieltä. Nyt valinta on sinun - tai kayfovat keittiöstä tai kääntää päivittäinen rituaali, jota ei pestä jotain kolkko, masentava.
Haluat parantaa taitojasi keittiössä? Nämä vinkit on otettu merkittävä artikkeli Quorassa ja tukena on henkilökohtainen kokemus kirjailija. Olet tervetullut.
1. Tuote käsitellään suhteessa
Ajatelkaa kuinka paljon työtä sijoittanut simple päivittäin aamiaista. Onhan vuoksi kunkin ainesosan olivat työväestöä, ajoi kuormattu testatuista lajitellaan, siististi säädettyihin hyllyiltä kaupoista.
Kaikki tämä on "itsestään selvä" - hedelmä työvoiman monia ihmisiä. Ajattele sitä ennen kuin ostaa jotain tai kokki.
Kiitti kaikkia niitä, jotka työskentelivät rauhan vuoksi teillä oli aamiaista. Älä tuhlaa ruokaa turhaan, eivät salli elintarvikkeiden pilaantumista, selvästi odottaa määrä tarvitset. Mieti miten parhaiten voitaisiin valmistella ja herkullinen. Tämä on paras kiitollisuutta.
2. Älä menetä elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin
Kaikenlaisia keittiö gadgeteja - se on siistiä. Ahne tällaisen kuten pihdit, palvelevat lusikat, haarukat, skimmers, harjat, vasarat - kaikki superhienoista. Hajota ja hallitse.
MUTTA. Älä pakkomielle keittiövälineet valtiolle, kun et muista, mitä kaali tuntuista. Kontaktin katoaminen on vaarallista, et enää tunne tuotteilla ei ole mitään käsitystä mikä on erilaista chili, että olet ostanut tänään se, joka oli viime viikolla. Ja yhtäkkiä hän ei terävänä koko kertaakaan? Nosta se, leikata, haju, tuntea, purra. Tutustu pitkin ja poikin tuotteiden - niiden maku, aromi, koostumus. Kun selvästi ymmärtää, mitä olet tekemisissä - se on helpompaa aikana valmistelua ruokia. Ja tietenkin, lopulta se osoittautuu paljon maukkaampia lautasen. Tietämättä millaista ruokaa pöytään, voit jäähdytellä nalazhal.
3. Joka kuukausi, kokeilla jotain uutta
Muista, että todella suuria taiteilijoita - he varastavat. Tirkistelyn kautta avaimenreiän muissa maissa keittiöön! Varsinkin internetin avulla on helpompaa kuin koskaan. Erinomainen inspiraation lähde - italialaista ruokaa, luulen. Yksinkertainen fishechki ja perinteet ruuanlaiton tehdä italialaista ruokaa yksinkertaisesti herkullinen ainutlaatuinen, vaikka yhteydessä yksinkertaisin ruokia. Esimerkiksi italialaiset rakastavat paista leipää grilli, ripottele päälle hieman oliiviöljyä, ja päälle, että jo joka kuten - kuten rahkaa yrteillä ja valkosipulilla. Yum-yum. )
4. Vain hendmeyd vain hardcore!
Ennen kuin ostaa uusi keittiö laite, oppia, miten yritys tehdä kaiken omin käsin. Tietenkin jäähtyä ostaa älykäs laite, ja säästää paljon aikaa ja hermoja. Mutta se on ikään kuin miten ostaa Mercedes, ei osaa oikein pysäköidä. Voit vuokrata kuljettaja, ja hän pysäköi teille, mutta missä on ainutlaatuinen tunne ykseyden koneen, jossa ylpeä oivallus, että te kaikki voivat kaikki tiedämme, miten? Opi kaikki murskata, jauhaa, kuiva, paista kevyesti ja vatkaa käsin. Torment, säkissä, kärsivät henkisesti ja fyysisesti, mutta oppia miten se tehdään itsenäisesti.
5. Valmistaudu kaikkein rakkaansa, rakkaitaan ja läheisiä ystäviä
Se on yksinkertaista. Kokki hyvällä tuulella, kokki rakkaudella. Valmistaudu joita rakastat. Kaveri, tytöt, äitejä, isiä, koiran itselleen. Rakastan kokata kaikki hänen monille miehille - Man, veljet, isä. En tiedä millainen nainen tehdä tämän, ellei se siirretään näköisenä minuutti sitten, nälkäisiä ja vihaisia miehiä piittaamattomasti homyachat ruokaa, muuttuen tyytyväinen kehrää kissoilla.
6. Käytä kaikki viimeisimmät
Käytä kaikki tuoreimmat mahdollisuuksien purkitettu tarvittaessa ja pakastetut kun voi mennä minnekään.
Pakasteiden - älä hiero sitä. Kaiken pitäisi olla tuoreena. Pitää tämä mielessä ja yritä käyttää mahdollisimman paljon tuoreita elintarvikkeita.
7. Kypsennyksen aikana kokeilla kaikkea. Useita kertoja!
Jos sinulla ei ole tapana kokeilla ruokalaji paistoaika - nopeasti uudelleenoppimisen! Sillä todennäköisyydellä 99%, saat täysin arvaamaton ja todennäköisimmin ei kovin maukasta tulosta. Minusta tuntuu et halua - ja ovat yrittäneet. Mitä useammin - sen parempi. Mikä on todennäköisemmin kokeilla, sitä vähemmän myöntää virheet.
8. Anna tuotteen lämmetä huoneenlämpöiseksi
Ei ole tarpeen, vain ottamalla pois jääkaapista tai pakastimessa, tämä minuutin heittää ne pannulla tai kattilassa. Tämä pätee erityisesti lihan ja kalan. Varmista, että saat ne etukäteen ja anna tulla huoneenlämpöön. Sitten massa keitetään tasaisesti, ja keiton lyhenee.
9. Työ puhdas ja siivota heti hänen jälkeensä
Tämä on erittäin hieno tapa - siivota heti hänen jälkeensä. Kaikki tällaista ymmärrä, mutta kukaan jotenkin ei. Tuli kaivo koko näkyvän silmän roskat kasa pöydällä vapaasti pala jotain on leikattu, heitetään pannulla nopeasti syödä, heitti likaiset astiat ja viemäriin kevyellä pestä aikomus "huomenaamulla", ja meni Asioihin. Kaikki on hyvin, mutta "huomenna" tulee yleensä kaksi päivää, joukko ruokia, paikka tyhjästä ja yleensä melankoliaa vihreä.
Moraalinen tarina on - siivota matkan varrella! Keitetyt, otamme pirun potin heti ja pesty, minuutti asiat. Se on hyvin yksinkertainen, ja vapauttaa sinut loputon ja jäljellä "aamiaisen." Lisäksi työpaikalla on aina puhdas ja vapaa. Kauneutta.
10. "Eye" voi kokata kaiken paitsi leivontaan
Kun olet Messing kanssa kakkuja - ainakin yksi silmäsi olisi suunnattava tekstissä resepti. Maksimi huolellisesti Oikolue reseptejä ja selvittää, miten kaikki kirurgisella tarkkuudella. Vaikka emme voi myös syötäviä, lohdutuksesta itseäni ajatuksella, että olet tehnyt kaiken mahdollisen. =)
Hyvää sinulle jokapäiväisessä ruoanlaitossa! Jaa kokemuksesi kommentteja, tekevät kaunein artikkeli siitä, miten hienoa on - valmistella. :)
[kautta]